Nove dicas de livros sobre vinhos
Mais uma seleção de boas leituras, que ficam ainda melhores acompanhadas por uma taça de vinho. Livros deliciosos, pequenos contos, regras (regras?), biografias, crônicas, relatos jornalísticos de momentos históricos, história, viticultura: vinho, vinho, vinho, vinho! Sem muita volta e enrolação, um resuminho de cada livro – e todos eles com os links nos títulos pra […]
Niagara Rosada de Jundiahy – mais uma Indicação de Procedência para a uva no Brasil
A partir de 4 de abril de 2023 as uvas da variedade Niagara Rosada – uma mutação surgida a partir da Niagara Branca na década de 30 – produzidas na região de Jundiaí (SP), passam a ostentar o selo de Indicação de Procedência Niagara Rosada de Jundiahy. A grafia se refere à época do nascimento […]
O Brasil de Vinhos em duas diferentes publicações
Obras destacam vinícolas, regiões, uvas, terroir e experiências com os vinhos brasileiros Gente, Lugares e Vinhos do Brasil, de Rogério Dardeau, e 101 Vinhos Brasileiros, de Michael Waller, dois livros que traçam um belo panorama da produção de vinhos no Brasil, duas obras diferentes, mas que tem um ponto em comum: o amor pelo vinho […]
O consumidor e o vinho brasileiro – O mito do preconceito, por Mauro Salvo
Mauro Salvo, doutor em economia e master sommelier formado pela ABS-RS tem uma forte ligação com o vinho. É figura conhecida em diversos eventos e está sempre presente em momentos onde o vinho está em pauta. No artigo abaixo, Salvo faz uma reflexão sobre preconceito, divulgação, informações e conhecimento – e como isso contribui ou […]
A poeira do Rubem
Vocação: vinhateiro Algumas palavras sobre quem faz o vinho que chega as nossas casas. A poeira do Rubem Por Lucia Porto A poeira do Rubem vem em uma garrafa de Cabernet Franc, com uvas plantadas em Monte Belo do Sul. Mas a origem dessa poeira vem de mais longe, e com certeza chegará […]
11 dicas de livros sobre vinhos brasileiros (mais uma dica bônus pra não deixar a Jancis Robinson de fora)
Sobre vinhos brasileiros ou escritos por brasileiros que falam de vinhos. Desde os mais técnicos, passando pelos acadêmicos, pelos curiosos, pelos poéticos, pelos quase romances, pelos de crônicas, pelos rankings: livro e vinho, uma dupla sempre inseparável. A ordem da lista é totalmente aleatória – só pra organizar na hora da foto mesmo, rs. Saque […]
Boas ideias para ajudar na divulgação do vinho como negócio
Na primeira semana de junho, o Vinho na Vila realizou uma série da palestras e bate papos tendo, claro, o vinho como pauta principal. E uma das inciativas presentes nestes encontros foi o Brasil de Vinhos. Larissa Fin, uma das organizadoras do evento, conduziu a conversa entre a cineasta Malu de Martino, idealizadora de uma […]
Indicação Geográfica de Procedência para os Vinhos de Bituruna no Paraná
Brasil passa a ter 10 indicações geográficas específicas para o vinho O INPI concedeu o registro de Indicação de Procedência Bituruna, município paranaense conhecido pela produção de vinhos da variedade Casca Dura (Martha), uma casta pouco conhecida no Brasil. A decisão foi publicada dia 18 de outubro, na Revista da Propriedade Industrial (RPI). Agora as vinícolas Bertoletti, Sanber, Di Sandi e Dell Monte – […]
Aberta a eleição dos melhores do ano no vinho
A Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) promove novamente o prêmio que celebra os destaques gaúchos no mundo do vinho, e neste ano com uma novidade: a escolha – desta vez por meio de uma prova como acontece nos concursos nacional e internacionais – da melhor sommelière ou sommelier na ativa no Rio Grande do Sul. […]