Eno o quê?

Eno o quê?

Eno o quê? por Luiz Gustavo Lovato* Vinhos, eu estudei para fazer vinhos. Essa é a resposta usual que dou quando a pessoa pergunta o que faço e, dizendo “enólogo”, recebo em troca a mesma pergunta usual: eno o quê? Esse radical grego (eno = oinos) raramente é associado rapidamente ao “vinho”. Quem sabe a […]

Vinhos finos seguem arrematando melhores resultados percentuais de crescimento

Depois de um janeiro um tanto amargo, as vendas de vinhos finos, espumantes e suco de uva fecharam fevereiro com um paladar mais estimulante. Em todas as categorias o desempenho foi positivo se comparado ao mês anterior, com destaque para os vinhos finos que tiveram um aumento de 47,81%, seguido pelos espumantes moscatéis com 45,64% […]

Os melhores espumantes do Brasil

O 12o Concurso do Espumante Brasileiro foi  o maior da história do evento, reunindo 424 amostras de 93 vinícolas dos estados de Minas Gerais, Paraná, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo, além do Distrito Federal. A prova, realizada pela Associação Brasileira de Enologia em Garibaldi (RS) – capital Brasileira do Espumante – […]

Direito do Vinho em debate

Caxias do Sul, na Serra Gaúcha, será palco de discussões sobre o tema   Tradição na Europa, os debates sobre o Direito do Vinho chegam ao Brasil mais uma vez, graças à Academia Brasileira de Direito do Vinho (ABDVIN), sob a coordenação do professor Júlio César Pogorzelski Gonçalves. O evento ocorre entre os dias 11 […]

Venda de vinhos finos brasileiros teve grande crescimento em 2020

 Melhor ano da história do vinho brasileiro teve crescimento de 56,56% e fechou com a venda recorde de mais de 24 milhões de litros. Espumantes e suco de uva não tiveram o mesmo êxito O ano do vinho fino. Assim ficará marcado na história da vitivinicultura brasileira o ano de 2020, batizado como a ‘Safra […]

Garrafa Ânfora, inovação e ineditismo no vinho brasileiro

A pandemia teve seu lado bom para os produtores de vinho brasileiro, nunca consumimos tanto vinho produzido no Brasil. Durante dois anos e tanto o cidadão brasileiro trancado em casa descobriu o vinho do nosso país e teve belas surpresas, as vinícolas comemoraram, as lojas online fizeram a festa. Mas havia uma questão com a […]

Vinícolas brasileiras comemoram a venda de quase 10 milhões de litros em quatro meses

A comercialização de vinhos finos e espumantes brasileiros segue em crescimento. Nos quatro primeiros meses de 2021, as vinícolas brindam a venda de 9,5 milhões de litros, um aumento de 34% se comparado ao mesmo período do ano passado que alcançou 7,1 milhões de litros. A melhor performance percentual é dos espumantes moscatéis com incremento […]

Valter José Pötter é escolhido como presidente da Associação Vinhos da Campanha Gaúcha

O veterinário Valter José Pötter, um dos proprietários da Estância Guatambu, de Dom Pedrito, é o novo presidente da Associação Vinhos da Campanha Gaúcha pelos próximos dois anos. Pötter, que já esteve na presidência de diversas entidades agropecuárias, foi o vice-presidente da Associação em 2014, na gestão que iniciou o processo para a obtenção da […]