A diversidade do Brasil de Vinhos em números
Certamente uma das coisas mais bacanas que estamos conseguindo ao acompanhar dia a dia do Brasil de Vinhos é descobrir que sabíamos tão pouco sobre a abrangência da produção do vinho nacional – o que nos deixa com um universo enorme a descobrir. A partir de agora passamos a, de tempos em tempos, organizar e …
Vinícolas gaúchas reabrem à visitação com lista de espera e restrições
Passados sete meses do início da pandemia, as vinícolas gaúchas voltaram a abrir as portas ao público com número restrito de visitantes, serviços suspensos e agendamento prévio. Apesar das limitações, até lista de espera chega a se formar para os passeios nos parreirais e entre os barris de vinho. Antes de iniciar a visitação, o …
Boas ideias para ajudar na divulgação do vinho como negócio
Na primeira semana de junho, o Vinho na Vila realizou uma série da palestras e bate papos tendo, claro, o vinho como pauta principal. E uma das inciativas presentes nestes encontros foi o Brasil de Vinhos. Larissa Fin, uma das organizadoras do evento, conduziu a conversa entre a cineasta Malu de Martino, idealizadora de uma …
Vinícolas brasileiras exportaram 12,4 milhões de litros
O dobro de todo 2020 – sendo 8 milhões de litros de vinhos finos, que chegaram à mesa de consumidores de 53 países O ano de 2021 fechou com um aumento de 83,25% nas exportações de vinhos brasileiros se comparado a 2020. Os 8.132.342 litros, ou seja, 10,8 milhões de garrafas, que saíram do Brasil …
Os melhores espumantes do Brasil
O 12o Concurso do Espumante Brasileiro foi o maior da história do evento, reunindo 424 amostras de 93 vinícolas dos estados de Minas Gerais, Paraná, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo, além do Distrito Federal. A prova, realizada pela Associação Brasileira de Enologia em Garibaldi (RS) – capital Brasileira do Espumante – …
INPI concede a IG Santa Catarina para vinhos de altitude
O INPI publicou na Revista da Propriedade Industrial (RPI) 2634, de 29 de junho de 2021, a concessão da Indicação Geográfica Santa Catarina, da espécie Indicação de Procedência (IP), para vinho fino, vinho nobre, vinho licoroso, espumante natural, vinho moscatel espumante e brandy. O pedido da IG foi solicitado pela Vinhos de Altitude – Produtores e …
Campanha Gaúcha, um destino a ser descoberto
Um ebook com a rota completa de vinhos da Campanha Gaúcha está pronto para circular. A publicação, parceria entre o Sebrae RS e a Associação Vinhos da Campanha Gaúcha apresenta características e potencialidades da região e das vinícolas. Mas vai além do vinho e percorre diversas cidades, em passeios por belíssimas paisagens de uma região …
Mulheres Brasileiras de Terroir 🍷
Algumas delas, claro: porque existem tantas – ainda bem 🙌 Quando fazemos levantamentos como este, pensado especificamente para marcar o 8 de março, dia da mulher, paramos e pensamos: mas porque tanta polêmica, porque especificar gênero, se há um grande número de mulheres no mundo do vinho? E elas estão envolvidas em muitas etapas, praticamente …
Vinho em caixa e vodca de CO2: conheça o futuro verde das bebidas
Em meio à pandemia de coronavírus, a mudança climática ainda exige atenção global, razão pela qual um movimento verde domina o mundo dos vinhos e destilados. Você sabia que a bioluminescência sintética de bactérias pode tornar a iluminação nas vinícolas mais sustentáveis? Ou que destiladores podem usar energia solar para fabricar vodca a partir com …