Campanha Gaúcha, um destino a ser descoberto
Um ebook com a rota completa de vinhos da Campanha Gaúcha está pronto para circular. A publicação, parceria entre o Sebrae RS e a Associação Vinhos da Campanha Gaúcha apresenta características e potencialidades da região e das vinícolas. Mas vai além do vinho e percorre diversas cidades, em passeios por belíssimas paisagens de uma região […]
Eno o quê?
Eno o quê? por Luiz Gustavo Lovato* Vinhos, eu estudei para fazer vinhos. Essa é a resposta usual que dou quando a pessoa pergunta o que faço e, dizendo “enólogo”, recebo em troca a mesma pergunta usual: eno o quê? Esse radical grego (eno = oinos) raramente é associado rapidamente ao “vinho”. Quem sabe a […]
Nasce primeira empresa do Sul do país a produzir tanques em formato de ovos de concreto para a indústria vinícola
UOVO traz na bagagem a expertise de 44 anos no ramo de concreto e de mais de duas décadas de trabalho com tintas minerais por meio da atuação dos diretores em empreendimentos localizados na Serra Gaúcha. Novidade poderá ser conhecida na ProWine, em outubro, em São Paulo É da Serra Gaúcha a primeira empresa do […]
Produtora portuguesa Sogrape desenvolve kit para restauração do olfato em pacientes de Covid
A Sogrape, uma vinícola portuguesa que tem negócios e rótulos espalhados pelo mundo, buscou parceria com a Universidade de Aveiro para ajudar na reabilitação de pacientes que perderam o olfato devido a doenças olfativas como o Covid-19. A iniciativa produziu um kit sensorial inteligente que pode ajudar a mudar isso. É o Top Covid, 100% […]
Os terroirs do Brasil mostram sua força no Decanter Awards
Brancos e espumantes da Serra Gaúcha e tintos da Serra da Mantiqueira brilham na premiação internacional Destaque para os dois ouros do Brasil, recebidos pela vinícola Amitié, da Serra Gaúcha, com o Viognier safra 2022, com 95 pontos, e para o Piquant Soléil Syrah, da vinícola Ferreira, da Serra da Mantiqueira, safra 2022, também com […]
O consumidor e o vinho brasileiro – O mito do preconceito, por Mauro Salvo
Mauro Salvo, doutor em economia e master sommelier formado pela ABS-RS tem uma forte ligação com o vinho. É figura conhecida em diversos eventos e está sempre presente em momentos onde o vinho está em pauta. No artigo abaixo, Salvo faz uma reflexão sobre preconceito, divulgação, informações e conhecimento – e como isso contribui ou […]
Selo SUCO PURO garante bebida 100% uva
A partir de agora todas os produtores que tiverem o selo SUCO PURO fixado em suas garrafas carregam consigo a garantia que a bebida é 100% uva, sem a adição de água, açúcar, conservantes ou antioxidantes. A distinção é uma iniciativa da Associação de Elaboradores de Suco Puro, que garantem um processo de certificação realizado […]
Brasil de Vinhos é tema do programa Alma dos Negócios
Um pedaço da história do Brasil de Vinhos numa conversa divertida e informal com a jornalista Ana Cassia Heinnrich, no programa Alma dos Negócios, na rádio Band Am 640. Confira a conversa com Lucia Porto, uma das sócias do Brasil de Vinhos. Papo sobre vinhos, negócios e amizade. Uma conversa pra escutar, degustando. Obrigada, rede […]
O Brasil de Vinhos em duas diferentes publicações
Obras destacam vinícolas, regiões, uvas, terroir e experiências com os vinhos brasileiros Gente, Lugares e Vinhos do Brasil, de Rogério Dardeau, e 101 Vinhos Brasileiros, de Michael Waller, dois livros que traçam um belo panorama da produção de vinhos no Brasil, duas obras diferentes, mas que tem um ponto em comum: o amor pelo vinho […]