Somos brasileiros, somos o melhor do Brasil
Independência do Brasil. Um dia pra pensarmos no país e pra valorizarmos as nossas origens, as nossas raízes. E as nossas raízes, vêm da terra. Quer simbologia melhor que refletir hoje e sempre pensando em quem somos, em quem seremos – em quem queremos ser? Pensar a partir de quem veio antes da gente – […]
Conheça nossa história – Podcast sommbrothers
Os irmãos Sommeliers – sommbrothers 😁 – têm um podcast bem bacana que traz muitas informações legais sobre vinho, conhecem? É legal mesmo. Tão legal que nos convidaram pra contar um pouco da nossa história! Os caras fizeram até uma pequena matéria contando como navegar no site! Adoramos, guris. Aproveita e te inscreve no canal […]
Vinícolas unidas para ampliar mercado no Brasil
(Grupo em seu primeiro evento, em Balneário Camboriú. Da esquerda para a direita: Lucas Foppa, Vagner Marchi, Natalia Taffarel, Bruna Cristofoli, Andrei Bellé e Alan Larroza) Um dos principais gargalos do mercado do vinho é a logística e seus custos e dificuldades, principalmente para as pequenas empresas do setor. E este é um dos principais […]
Bruno Motter é o Enólogo do Ano 2022
Enólogo de 33 anos é o 19º a receber a honraria, indicado pelos próprios colegas Bruno Motter foi eleito Enólogo do Ano 2022 pelos enólogos que integram o quadro social da Associação Brasileira de Enologia (ABE). A escolha seguiu um regulamento de três etapas, com a participação de 150 enólogos associados da entidade. Na […]
Venda de vinhos finos brasileiros teve grande crescimento em 2020
Melhor ano da história do vinho brasileiro teve crescimento de 56,56% e fechou com a venda recorde de mais de 24 milhões de litros. Espumantes e suco de uva não tiveram o mesmo êxito O ano do vinho fino. Assim ficará marcado na história da vitivinicultura brasileira o ano de 2020, batizado como a ‘Safra […]
Altos de Pinto Bandeira obtém 1ª DO exclusiva de espumantes do Novo Mundo
Reconhecimento publicado no dia 29/11/2022 na Revista da Propriedade Industrial foi festejado pelas vinícolas Aurora, Don Giovanni, Geisse e Valmarino, que passam a exibir nos rótulos de seus espumantes únicos a distinção que eleva e consolida a posição da região e do Brasil no universo da bebida. Foram 10 anos de maturação desde que a […]
Coronavírus: Como bares, restaurantes e boates estão lidando com a pandemia
Vouchers, assinaturas, promoções. Compre agora e leve depois. São muitas as estratégias de bares, boates e restaurantes de todo o país para conseguir dinheiro para pagar os funcionários e fornecedores, enquanto os negócios permanecem fechados por conta do novo coronavírus. A empresária Ariella Nobre, proprietária do IVV Swine Bar, um bar especializado em vinhos, e […]
O consumidor e o vinho brasileiro – O mito do preconceito, por Mauro Salvo
Mauro Salvo, doutor em economia e master sommelier formado pela ABS-RS tem uma forte ligação com o vinho. É figura conhecida em diversos eventos e está sempre presente em momentos onde o vinho está em pauta. No artigo abaixo, Salvo faz uma reflexão sobre preconceito, divulgação, informações e conhecimento – e como isso contribui ou […]
Um encontro de amigos
por Lucia Porto* Sorrisos, risadas, abraços, beijos, afetos. Brindes, discursos, saudade. Temperos que fazem a vida mais leve e ao mesmo tempo mais longa. Atributos que não podemos avaliar ao degustar um vinho, características que não identificamos nas análises sensoriais. Mas emoções que por certo estão presentes nas fichas informais dos vinhos que foram apresentados […]