O Brasil de Vinhos em duas diferentes publicações
Obras destacam vinícolas, regiões, uvas, terroir e experiências com os vinhos brasileiros Gente, Lugares e Vinhos do Brasil, de Rogério Dardeau, e 101 Vinhos Brasileiros, de Michael Waller, dois livros que traçam um belo panorama da produção de vinhos no Brasil, duas obras diferentes, mas que tem um ponto em comum: o amor pelo vinho […]
Os vinhos são uma parte fascinante da nossa cultura
Jon Bonné é escritor, colaborador sobre e colunista de vinhos em diversas publicações pelo mundo afora. Neste livro ele consegue, em pequenas doses, dar dicas de diversas coisas que devemos – ou não – fazer em nosso dia-a-dia como bebedores, estudiosos ou mesmo entusiastas do mundo do vinho. Como escolher, como servir, como aproveitar, […]
Responda a pesquisa do Brasil de Vinhos
Neste mês de maio de 2021 completamos nosso primeiro ano de vida e queremos pedir um presente pra vocês que, como nós, amam o vinho brasileiro. Criamos uma lista de perguntas, desde lembrança de marca, passando por uvas, regiões e estilos de vinho – queremos saber se a pandemia mudou a forma como você bebe, […]
Júlio César Kunz é o novo presidente da ABS-RS
Entidade elege nova diretoria para triênio 2021-2023 O psicanalista Júlio César Kunz, sommelier pela Associação Brasileira de Sommeliers, engenheiro de alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), com Mestrado em gestão de negócios do vinho pela Université de Paris Ouest em parceria com a Organização Internacional da Vinha e do Vinho é […]
A safra das safras
Tesouros estão amadurecendo neste momento, enquanto o leitor começa a ler esta reportagem. Escondidas nas escuras adegas, repousando em grandes tanques ou já engarrafadas, aguardando para ganhar as prateleiras, as preciosidades produzidas no Rio Grande do Sul em 2020 não são contadas em quilates, mas em litros. Com um clima perfeito do início ao fim […]
A força das marcas deve aumentar
Isso é o que afirma Gabrielle Vizzavona (foto), crítica de vinhos, jornalista, professora e master trainer, que tem dupla formação em economia (MSC em economia) e vinho (Mestrado em gestão pela OIV, Diploma pela WSET), em entrevista à jornalista Emmanuelle Thomas. A especialista compartilhou com os leitores da revista francesa Viti, suas percepções sobre as […]
Vinho brasileiro: os desafios da produção nacional em busca da excelência
Durante uma conferência on-line para prever os desafios da atividade vitivinícola mundial nos próximos 20 anos, realizada no final de junho, o diretor geral da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), Pau Roca, apontou uma tendência que o Brasil e, mais especificamente o Rio Grande do Sul, começaram a descobrir não tem muito […]
Brasil de Vinhos debate o vinho brasileiro
Plataforma apresenta Brasil de Vinhos Recebe, série de palestras online que vão mostrar diferentes visões sobre o vinho brasileiro Tributos, clima, exportação, sanidade, marketing, premiações, qualificação: quais são os assuntos que mais fazem parte do dia-a-dia de quem vive o vinho no Brasil? Porque quem vive o vinho no Brasil trabalha ao mesmo tempo […]
Vinhos finos, espumantes e suco começam 2022 em alta
Entre as categorias viníferas, as borbulhas tiveram melhor desempenho em janeiro, enquanto fevereiro foi o mês do vinho A venda de vinhos finos, espumantes e suco de uva em janeiro e fevereiro de 2022 foi maior que nos dois mesmos meses do ano passado. O grande volume foi do suco com mais de 19 […]