Indústria
Resíduos da produção de vinho em vinícolas se transformam em cosméticos
A urgência em consumir produtos sustentáveis tomou conta do mercado, e assim como a maioria das indústrias o mundo da beleza já está adaptado a
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As fortes chuvas que castigam o Rio Grande do Sul desde o dia 27 de abril inundaram cidades e geraram muitos desmoronamentos, obstruindo cerca de
Ao selecionarmos um vinho, a variedade da uva é um critério essencial, mas quando se trata de suco de uva, essa atenção muitas vezes é
Para estar a frente de uma associação, de uma entidade, de um grupo de pessoas unidas em busca de um objetivo comum, é necessário ser
Pesquisadores da Embrapa Instrumentação (SP) e da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) desenvolveram uma solução aquosa, conhecida como sensor em forma líquida, que permitiu uma descoberta
Cerca de 174,5 toneladas de uva-passa que seriam comercializadas para consumo no Brasil foram interceptadas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) às vésperas do
Incertezas ameaçam quantidade e qualidade das safras As mudanças climáticas têm sido pauta constante em jornais de todo o planeta, principalmente pela urgência do tema
Pelo menos 221 vinícolas brasileiras estarão marcando presença durante os 3 dias da 6ª edição da ProWine São Paulo, que começa 30 de setembro e
Duzentas mil garrafas do espumante brut Cuvée N°7 saíram do Porto de Salvador em junho, aportaram em Sodertalje e estão disponíveis para os consumidores em
De maio a outubro quatro grandes feiras movimentam o mercado de vinhos no Brasil e entram na pauta das vinícolas e dos profissionais envolvidos no
Em 90 dias o laboratório de referência enológica Evanir da Silva (Laren) analisou 268 amostras de 43 variedades coletadas em 40 municípios gaúchos, a maior
O Pérgola, produzido em Campestre da Serra pela Vinícola Campestre, é o vinho mais vendido do Brasil há 12 anos consecutivos, com cerca de 45
O prazo de inscrições foi esticado em função da grande procura, não só de vinícolas brasileiras como também de empresas do exterior – as amostras
Karene Vilela é uma estudiosa que dedica muitas horas ao estudo em busca do título de Master of Wine, certificação disputadíssima e dificílima de obter
Este é o prazo que falta para a realização da feira que deverá reunir mais de 400 marcas nacionais e internacionais, bem como rótulos de
“Com essa qualidade vão esvaziar todas as nossas pipas!”, o entusiasmo do enólogo Roque Picolli, da Cave do Sol, um dos jurados do 1º Concurso
A vinícola Casa Tés, localizada no Vale da Grama, interior de São Paulo, será sede do curso introdutório ao Masters of Wine, realizado pela primeira
