Evento
Um concurso pra provar que suco de uva não é tudo igual
E não é mesmo. De forma geral, quando pensamos em suco de uva, pensamos em sabor de…uva. Isso mesmo: em cor de uva, cheiro de
E não é mesmo. De forma geral, quando pensamos em suco de uva, pensamos em sabor de…uva. Isso mesmo: em cor de uva, cheiro de
Ciência, estudo, pesquisa, tentativa, erro, acerto, teste, degustação, descarte, prova, tudo isso repetido inúmeras vezes. Etapas importantes de um experimento técnico científico que pode trazer
Cerca de 174,5 toneladas de uva-passa que seriam comercializadas para consumo no Brasil foram interceptadas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) às vésperas do
Iniciativa criada em Portugal tem foco na reutilização das embalagens, em economia, qualidade e logística. Em matéria publicada no jornal online Notícias de Aveiro, o
O uso da inteligência artificial nas indústrias tem sido cada vez mais presente. Na produção vitivinícola brasileira, o Centro de Enologia de Jundiaí, interior de
Pela primeira vez em sua trajetória, o Brasil Wine Challenge ultrapassa a barreira das mil amostras, consolidando-se como um dos principais concursos internacionais de vinhos
Uma operação conjunta do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e Polícia Civil do Paraná resultou na descoberta e interdição de uma fábrica clandestina de
Lançado em 2022, evento arrecadou quase 40 mil reais na primeira edição Na cidade de Beaune, localizada em uma das regiões produtoras de vinho mais
Ao selecionarmos um vinho, a variedade da uva é um critério essencial, mas quando se trata de suco de uva, essa atenção muitas vezes é
Dados publicados no relatório divulgado pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho botam o Brasil em ainda mais destaque no mercado de vinho, como
É tri. Já dá pra dizermos isso do Gustavo Buske, sommelier nascido em Canela, na Serra Gaúcha, porque na última terça-feira, dia 13 de maio,
O festival será realizado nas noites de 5, 12, 19 e 26 de setembro no centro de eventos Mário Bianchi, em Farroupilha (RS). A proposta
* Fernanda Spinelli O Brasil vem consolidando, de forma cada vez mais evidente, sua relevância técnica e científica dentro da Organização Internacional da Vinha e
Ivane Fávero, Artur Farias e Lucinara Masiero (foto acima), três profissionais reconhecidos pelo seu trabalho junto ao vinho brasileiro, se unem para transmitir muito daquilo
O título da matéria está em inglês mesmo, porque catorze rótulos brasileiros foram apresentados em Londres, por Dirceu Vianna Junior MW, único Master of Wine
A ciclovia, idealizada em 2005, é resultado de uma negociação de mais de 20 anos. No dia 9 de maio de 2026 a Associação dos
O Brasil de Vinhos tem um grupo muito atuante no whatsapp. São mais de 600 inscritos que debatem as questões do vinho brasileiro e tentam
