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Serviço se aprende na prática e só se desenvolve no salão
Confira esta e outras opiniões de Luís Otávio Álvares Cruz, melhor sommelier do Brasil 2023, sobre a profissão e saiba como estão seus planos para …
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(foto: vinhedo da Leone di Venezia, em Santa Catarina) Produtores de diferentes regiões do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Serra da Mantiqueira avaliam …
Seis rótulos da Garziera, marca de vinhos do Sertão de Pernambuco, receberam o selo de Indicação de Procedência do Vale do São Francisco. A certificação …
Já está a venda o tradicional ‘vinho da Páscoa’, produzido pela vinícola Miolo: o Wild Gamay – vinificado a partir dos clones Frou e Bouze, …
Sim, em janeiro de 2024 as páginas de notícias do Brasil de Vinhos foram acessadas 142 mil vezes. Que coisa mais linda isso! E não …
O valor estabelecido para uvas utilizadas na produção de vinhos (com nível de doçura de 15° glucométricos) foi definido em R$1,69/kg para 2025, de acordo …
(Ari Gorenstein, fundador da Evino e co-CEO da Víssimo é um dos entrevistados no livro. Foto: divulgação) “Esse momento foi um divisor de águas em …
A Câmara Setorial de Viticultura, Vinhos e Derivados, em parceria com diversas entidades setoriais, apresenta um movimento nacional para conscientizar o consumidor sobre a importância …
França (foto acima) manteve sua produção estável e voltou a ser a maior produtora global em volume, à frente da Itália, onde a produção caiu …
Em 2024, celebrou-se o centenário do nascimento de Aziz Ab’Saber (1924-2012), conhecido como o “pai da geografia brasileira”. Ao longo de sua notável produção intelectual, …
Da natureza para a comunidade. Essa expressão resume a filosofia por trás do trabalho da Chandon Brasil na Serra das Encantadas, em Encruzilhada do Sul …
Em 2027 Bento Gonçalves (RS) será sede do 24º Congresso Internacional GiESCO, um dos mais importantes eventos de viticultura e enologia do mundo. O encontro …
Farroupilha é uma cidade que encanta. A capital brasileira das malhas, do kiwi, cidade acolhedora e com mesa farta é também capital brasileira do Moscatel …
Até o dia 22 de agosto mais de 30 enólogos estarão envolvidos na grande operação de coletar as amostras direto dos de tanques de aço …
Quase que simultaneamente diversas regiões do Rio Grande do Sul organizam os primeiros encontros de apreciação dos vinhos e sucos feitos pelos produtores locais. A …
Cristofoli Vinhos de Família, Dal Pizzol Vinhos Únicos, Speranza Vinhos, Buffon, Mena Kaho, Monte Rosário (Vinhos Rotava) e Vistamontes, sete vinícolas de Faria Lemos, interior …
Mais que um papo, uma aula. Assim foi o Brasil de Vinhos RECEBE com a conversa com Karene Vilela, educadora de vinhos que contou tudo …
As vinícolas interessadas em apresentar seus produtos podem realizar a inscrição direto pelo site. Cada amostra deverá ser enviada em quatro garrafas, acompanhadas da cópia da …
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