Mercado
Serviço se aprende na prática e só se desenvolve no salão
Confira esta e outras opiniões de Luís Otávio Álvares Cruz, melhor sommelier do Brasil 2023, sobre a profissão e saiba como estão seus planos para
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Foram 600 garrafas de vinhos brasileiros – gaúchos, para sermos mais específicos – consumidos em quatro dias. Também pudera, os rótulos de 12 vinícolas da
No caminho do centenário a vinícola cooperativa mais antiga do Brasil apresenta nova marca, consolida portfolio e antecipa novidades comemorativas. Passando a ser identificada por
No final de abril a Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) publicou um relatório anual que mostra uma tendência mundial de queda no
Os dois vinhos – um Shiraz e um Sauvignon Blanc da África do Sul – já estão na prateleira ao preço de £ 7,99 –
Quando Karina e Marcelo viajaram de férias para a Itália – e isso já se vão mais de 10 anos – não poderiam imaginar que
Cinco rótulos de vinhos produzidos no Brasil foram destaque em jantar exclusivo no restaurante Café De L’Homme, promovido pela Apex Brasil, em Paris. A sommelière
O que são os vinhos naturais, seus tipos e paixões envolvidas Os vinhos não industriais – ou carinhosamente chamados de ‘naturebas’ – causam polêmica entre
O viticultor e engenheiro agrônomo de 38 anos, que até então era 2º vice-presidente, é o mais jovem a assumir o cargo de presidente da
O Brasil de Vinhos tem um grupo muito atuante no whatsapp. São mais de 600 inscritos que debatem as questões do vinho brasileiro e tentam
De maio a outubro quatro grandes feiras movimentam o mercado de vinhos no Brasil e entram na pauta das vinícolas e dos profissionais envolvidos no
Em 90 dias o laboratório de referência enológica Evanir da Silva (Laren) analisou 268 amostras de 43 variedades coletadas em 40 municípios gaúchos, a maior
O Pérgola, produzido em Campestre da Serra pela Vinícola Campestre, é o vinho mais vendido do Brasil há 12 anos consecutivos, com cerca de 45
O prazo de inscrições foi esticado em função da grande procura, não só de vinícolas brasileiras como também de empresas do exterior – as amostras
Karene Vilela é uma estudiosa que dedica muitas horas ao estudo em busca do título de Master of Wine, certificação disputadíssima e dificílima de obter
Este é o prazo que falta para a realização da feira que deverá reunir mais de 400 marcas nacionais e internacionais, bem como rótulos de
