Mercado
Serviço se aprende na prática e só se desenvolve no salão
Confira esta e outras opiniões de Luís Otávio Álvares Cruz, melhor sommelier do Brasil 2023, sobre a profissão e saiba como estão seus planos para
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A falta de dados, informações dispersas em diversas fontes ou mesmo desatualizadas sempre foram um problema para o setor vitivinícola brasileiro. E não é um
(Foto: Lucas Ramos Mendes) Desde dezembro de 2023, o SPA do Vinho Hotel e Condomínio Vitivinícola, pioneiro neste tipo de operação no país, passa a
Pelo menos 221 vinícolas brasileiras estarão marcando presença durante os 3 dias da 6ª edição da ProWine São Paulo, que começa 30 de setembro e
A 55ª Operação Ronda Agro do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) apreendeu cerca de 72.946 litros de produtos, entre vinhos coloniais, vinagres e outras
Março foi um mês especial: pela segunda vez estamos no topo do Google. Agora o site www.brasildevinhos.com,br atingiu mais cerca de 5 mil leitores –
De maio a outubro quatro grandes feiras movimentam o mercado de vinhos no Brasil e entram na pauta das vinícolas e dos profissionais envolvidos no
(na foto Luiz Carlos Zen, um dos avaliadores, biólogo e produtor de uvas) Os avaliadores do Conselho Regulador analisaram cinco vinhos da região dos Vales
(foto: vinhedo da Leone di Venezia, em Santa Catarina) Produtores de diferentes regiões do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Serra da Mantiqueira avaliam
A maior degustação de vinhos de uma safra do mundo chega a sua 32ª edição mais atual do que nunca. Desde sua criação, em 1993,
Sessenta e um dias após o início das chuvas que devastaram o estado do Rio Grande do Sul, o cenário é de retomada e reconstrução
Os vinhos e espumantes brasileiros vêm mantendo reconhecimento em concursos internacionais e o número de premiações vem aumentando ano após ano. A vitivinicultura brasileira acaba
Uma operação conjunta do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e Polícia Civil do Paraná resultou na descoberta e interdição de uma fábrica clandestina de
“Nunca tive dúvida de que o crescimento do setor me exigiria para logo uma segunda edição”, conta Rogerio Dardeau nas primeiras páginas de apresentação de
Para entender o terroir, diz Giuliano Pereira, pesquisador da Embrapa Uva e Vinho, “o clima é o número um, dois, o solo, e três, o
A enóloga, responsável pela vinícola Cordilheira de Sant’ana, em Santana do Livramento, toma posse do cargo no lugar de Pedro Candelária (foto abaixo, no centro,
Daniel Panizzi, diretor da vinícola Don Giovanni, segue na coordenação da União Brasileira de Vitivinicultura (UVIBRA) até o final de 2026, em seu segundo mandato.
Em 19 novembro de 2022, a Adega Refinaria Terroirs do Brasil foi inaugurada com a missão de trazer os melhores e mais diversos rótulos brasileiros