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Rótulos gaúchos em degustação no Castelo
Degustar um vinho é uma prática prazerosa por si só, mas que pode ser ainda mais gratificante quando carregada de significado. É essa proposta que
Degustar um vinho é uma prática prazerosa por si só, mas que pode ser ainda mais gratificante quando carregada de significado. É essa proposta que
A sommelière Deisi da Costa está sempre inventando uma novidade – e sempre uma novidade boa. Saiu da cabeça de Deisi, então em parceria com
A baiana Clea Francisca de Paula (foto acima) começou a estudar vinhos no Brasil, em 2008, quando morava em São Paulo. Quatro anos depois, passou
Em um mundo onde a tecnologia está ditando a produção de vinhos, algumas vinícolas estão fazendo o caminho inverso e resgatando métodos antigos para criar
“O espumante é um produto muito mais do enólogo do que da natureza, se comparado a um vinho branco ou a um tinto tranquilo”, a frase,
Jairo Vaz, um dos responsáveis pelo posicionamento da Bahia, mais especificamente da região do Morro do Chapéu no mapa da vitivinicultura brasileira, faleceu nesta quarta-feira,
Da natureza para a comunidade. Essa expressão resume a filosofia por trás do trabalho da Chandon Brasil na Serra das Encantadas, em Encruzilhada do Sul
O Brasil inicia sua participação em concursos internacionais de vinhos e espumantes em 2025, marcando presença no Vinalies, um dos mais prestigiados e reconhecidos concursos
Foram 600 garrafas de vinhos brasileiros – gaúchos, para sermos mais específicos – consumidos em quatro dias. Também pudera, os rótulos de 12 vinícolas da
O Brasil está na rota das adegas subaquáticas, prática comum na Europa, que surgiu a partir de tesouros encontrados nas profundezas do mar em navios
Em um mundo onde a tecnologia está ditando a produção de vinhos, algumas vinícolas estão fazendo o caminho inverso e resgatando métodos antigos para criar
Não teria título melhor pra esse texto, escrito entre o final de 2024 e o início de 2025. Há cerca de dois meses estávamos –
Seis rótulos da Garziera, marca de vinhos do Sertão de Pernambuco, receberam o selo de Indicação de Procedência do Vale do São Francisco. A certificação
Vinhos tranquilos e espumantes foram premiados em 19 concursos de 11 diferentes países – Argentina, Brasil, Canadá, Chile, Espanha, França, Hungria, Itália, México, Reino Unido
“Nasceu da união das famílias Ruiz e Gastaldo, e esse vínculo familiar é algo que buscamos transmitir em nossa marca. Antes de ser produtor, sou
Com a aquisição a vinícola brasileira passará a produzir vinhos em cinco diferentes terroirs – na Campanha Meridional com a Vinícola Seival, em Candiota (RS);
Até o meio do ano de 2025 Brasília deverá ganhar o Laboratório de Análise de Vinho, planejado para ser um dos mais modernos laboratórios de
Como envelhece um espumante no fundo do mar? O quanto ele evolui? Ele melhora? A guarda submarina a que nos acostumamos a ver nos filmes,