O Suco de Uva Brasileiro foi destaque na programação paralela do 45º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho, organizado pela Organização Internacional da Vinha …
Ao selecionarmos um vinho, a variedade da uva é um critério essencial, mas quando se trata de suco de uva, essa atenção muitas vezes é …
A indústria do suco de uva brasileiro conseguiu uma grande vitória nas negociações internacionais ao incluir uma mudança importante na norma geral para Sucos de …
(vinícola UVVA. Foto: Rafael Martins) Para que o vinho chegue ao consumidor final com qualidade há uma série de fatores que precisam ser considerados pelos …
(Variedade BRS Magna em Petrolina. Foto: Viviane Zanella/Embrapa) São tantas opções disponíveis, mas qual delas escolher? Conheça os tipos de suco de uva e seus …
Aproximadamente 500 alunos participam de mais uma edição do projeto até o dia 27 de outubro Proporcionar a estudantes da rede de ensino de Bento …
Esta é uma das expectativas para a mostra do próximo ano, confirmada entre os dias 12 e 14 de maio, em Bento Gonçalves (RS). “A …
A partir de novembro a Embrapa Uva e Vinho, de Bento Gonçalves (RS), terá mais uma edição do curso de elaboração de Espumantes, de forma …
Notícia fresquinha: já estão à venda os primeiros produtos com a marca Brasil de Vinhos. Por enquanto são dois modelos de camiseta, um clássico, estampado …
* Lucia Porto Pode parecer exagero dizer isso, mas pensa: logo na entrada da maior feira de vinhos e destilados das Américas, milhares de pessoas …
Pelo menos 221 vinícolas brasileiras estarão marcando presença durante os 3 dias da 6ª edição da ProWine São Paulo, que começa 30 de setembro e …
Estão abertas as inscrições para a 1ª Seleção de Vinhos da variedade BRS Lorena, concurso valoriza a uva tipicamente brasileira, promovido pela Embrapa Uva e …
Foram 15 medalhas Grande Ouro e 145 Ouro recebidas por vinícolas de Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo e Minas Gerais na 14ª …
Quando o assunto é vinho, muito se fala sobre grandes rótulos, terroirs diferenciados, climas propícios, equipamentos de ponta, tecnologias avançadas, variedades desconhecidas. Muito se diz …
“O espumante é um produto muito mais do enólogo do que da natureza, se comparado a um vinho branco ou a um tinto tranquilo”, a frase, …