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Latada ou Espaldeira: tradição, qualidade e mercado
(vinícola UVVA. Foto: Rafael Martins) Para que o vinho chegue ao consumidor final com qualidade há uma série de fatores que precisam ser considerados pelos …
(vinícola UVVA. Foto: Rafael Martins) Para que o vinho chegue ao consumidor final com qualidade há uma série de fatores que precisam ser considerados pelos …
Enólogos independentes franceses realizaram uma pesquisa sobre o impacto dos rótulos de vinhos na escolha do consumidor. E os franceses não parecem ser muito sensíveis …
Vinhos com características únicas advindas do terroir do Vale dos Vinhedos são uma marca da expressividade das vinícolas – e da cultura local – da …
Talvez assim possa ser definido o Lúdico, rótulo que sela uma parceria colaborativa entre as vinícolas Avvocato e ArteViva. O vinho, um corte de Pinot …
Degustação vertical do Miolo Terroir fortalece a vocação dos vinhos de guarda brasileiros Merlot. Talvez a uva mais emblemática do Vale dos Vinhedos – certamente …
O uso de barricas de madeira é um dos fatores que molda a personalidade dos vinhos, pois altera sua estrutura, seus aromas e sabores. Mas, …
(a Guatambu, na Campanha Gaúcha, foi um dos exemplos de vinícolas de qualidade citadas pelo enólogo) Sabemos que tem muita gente que pensa que degustar …
É chegada a época da reunião de enólogos e especialistas para apreciação dos rótulos das vinícolas que buscam os selos de Indicação Geográfica. Nesta semana …
Se vista de cima de Brasília é uma grande área verde, no solo a capital federal é de uma aridez suntuosa, pelo menos na região …
As vinícolas interessadas em apresentar seus produtos podem realizar a inscrição direto pelo site. Cada amostra deverá ser enviada em quatro garrafas, acompanhadas da cópia da …
Marcelo dos Santos é o vencedor do 1º Desafio Sul-Brasileiro de Sommeliers, idealizado pelo Centro Europeu e transmitido pela Band TV Paraná. O sommelier gaúcho …
Que a região Sudeste do Brasil, alavancada pela produção dos vinhos de inverno concebidos graças ao sistema da Dupla Poda – principalmente nos municípios de …
Para encerrar nossa cobertura realizada na microrregião de Altos de Amparo, em Amparo, São Paulo, apresentamos a vinícola Areia Branca, o mais grandioso dos três …
A reportagem do Brasil de Vinhos esteve na cidade de Amparo, em São Paulo, município que faz parte da Serra da Mantiqueira, uma das regiões …
Amparo, uma pequena cidade localizada na zona leste do estado de São Paulo, a cerca de 130 quilômetros da capital paulista, distante menos de uma …
A Associação Brasileira de Enologia convoca as vinícolas de todas as regiões do país a inscreverem suas amostras na 33ª Avaliação Nacional de Vinhos – …
Os benefícios do vinho para a saúde e os desafios enfrentados pela cadeia produtiva vitivinícola no Brasil foram debatidos na terça-feira, 8 de julho, em …
Interessante começar a contar sobre as vinícolas de Brasília de trás para a frente, como um filme no qual a primeira cena já antecipa o …