Sócio do Brasil de Vinhos foi entrevistado pela jornalista Gisele Loeblein, do grupo RBS, a respeito do que deve estar nas taças dos brasileiros neste ano.
Confira o que disse o enólogo sobre a qualidade dos espumantes produzidos no Brasil:
“O espumante brasileiro é conhecido internacionalmente, tem uma região que encontrou sua vocação, principalmente na Serra Gaúcha, muito por conta do clima, que permite que as uvas preservem a acidez”, afirma “E isso aliado a uma tecnologia e a uma expertise que já vem de algumas décadas permite produzir espumantes de classe internacional, que se equiparam a produtos de grandes regiões produtoras do mundo. Hoje, sem dúvida, não tem como errar adquirindo uma garrafa de espumante brasileiro”, comemora.
Para ler a matéria, na íntegra, clique aqui (conteúdo para assinantes de ZH)
Para ouvir a entrevista veiculada no programa Campo e Lavoura, clique aqui