Biotecnologia, vinho e sertão

Brasil de Vinhos RECEBE Marco Antônio Palhano
A apreensão de vinhos importados de maneira ilegal ao Brasil é comum. Dois exemplos recentes aconteceram em Santa Catarina, onde a Polícia Rodoviária Federal (PRF)

Vinho Goethe da safra 2023/2024 passa pela primeira banca de análise sensorial do ano
Cinco vinícolas participaram da primeira banca de avaliação da safra de 2023/ 2024 para a Indicação de Procedência dos Vales da Uva Goethe: Casa Del Nonno,

Mais de 500 garrafas de vinho apreendidas em Santa Catarina
A notícia não é nova e parece uma cópia de alguma que já leste em algum lugar, mas infelizmente se repete com frequência – e

Rótulos gaúchos em degustação no Castelo
Degustar um vinho é uma prática prazerosa por si só, mas que pode ser ainda mais gratificante quando carregada de significado. É essa proposta que

Vinícola Entre Dois Mundos entra no mercado e une dois grandes players do vinho no Brasil
A Entre Dois Mundos associa a expertise e a tradição na produção de vinhos do Grupo Miolo à capilaridade e abrangência comercial do Grupo Wine,

Às cegas e em inglês
A sommelière Deisi da Costa está sempre inventando uma novidade – e sempre uma novidade boa. Saiu da cabeça de Deisi, então em parceria com

Campanhas de incentivo a compra de produtos gaúchos movimentaram empresas em meio aos prejuízos ocasionados pelas enchentes
conteúdo publicitário O Rio Grande do Sul passou por tempos muito duros. Foram mais de 30 dias seguidos de tempestades que castigaram o estado como

Abertas as inscrições para o concurso Melhor Sommelier do RS 2024
A sommellerie é uma arte: ser sommelier é encantar. É fazer com que o consumidor veja muito mais do que vinho em sua taça. É

A presidente Ângela
A programação de provas da 12ª edição do Brazil Wine Challenge, concurso internacional de vinhos promovido pela Associação Brasileira de Enologia, foi intensa. Foram três

O Rio de Janeiro continua lindo – e agora ainda produz vinhos!
(foto de topo: Fattoria Vinhas Altas) O Rio de Janeiro continua lindo… Ok, essa frase é lugar comum, um chavão, como diria a escritora Cintia

Inovação, colaboração e expansão são destaques na viticultura brasileira, afirma diretor geral da OIV em visita ao Brasil
(read english below) “Estou realmente impressionado com o Brasil”, a entusiasmada afirmação de John Barker durante sua visita no final de uma extensa viagem pela

Uma “enografia” para chamar de nossa
Em 2024, celebrou-se o centenário do nascimento de Aziz Ab’Saber (1924-2012), conhecido como o “pai da geografia brasileira”. Ao longo de sua notável produção intelectual,

Viticultura sustentável na produção de espumantes
Da natureza para a comunidade. Essa expressão resume a filosofia por trás do trabalho da Chandon Brasil na Serra das Encantadas, em Encruzilhada do Sul

Brasil terá evento mundial de Viticultura e Enologia em 2027
Em 2027 Bento Gonçalves (RS) será sede do 24º Congresso Internacional GiESCO, um dos mais importantes eventos de viticultura e enologia do mundo. O encontro

Capital brasileira do Moscatel tem diferentes estilos de vinícolas
Farroupilha é uma cidade que encanta. A capital brasileira das malhas, do kiwi, cidade acolhedora e com mesa farta é também capital brasileira do Moscatel

Setenta e seis vinícolas participantes e 536 amostras de vinhos na maior Avaliação Nacional de Vinhos da história
Até o dia 22 de agosto mais de 30 enólogos estarão envolvidos na grande operação de coletar as amostras direto dos de tanques de aço

Vinhos finos, espumantes, licorosos, de mesa e sucos de uva na 20a Seleção de Vinhos de Farroupilha
Quase que simultaneamente diversas regiões do Rio Grande do Sul organizam os primeiros encontros de apreciação dos vinhos e sucos feitos pelos produtores locais. A

Vinícolas de Faria Lemos se unem para valorizar território, vinho e enoturismo
Cristofoli Vinhos de Família, Dal Pizzol Vinhos Únicos, Speranza Vinhos, Buffon, Mena Kaho, Monte Rosário (Vinhos Rotava) e Vistamontes, sete vinícolas de Faria Lemos, interior