Biotecnologia, vinho e sertão

Movimento em benefício do vinho gaúcho ganha selo especial
Solidário aos atingidos pela catástrofe climática que castiga o Estado, o Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do

Acreditar para poder seguir
O temporal era intenso no dia 30 de abril no município de Barão, na Serra Gaúcha. O som calmante da chuva começava a ganhar outro

Desvios e estradas interrompidas causam prejuízos aos produtores gaúchos
As enchentes que atingiram o Rio Grande do Sul impactaram o setor vitivinícola de diferentes formas desde o final do mês de abril. Relatos de

Setor da uva e do vinho avalia perdas e define ações
As enchentes que atingem o Rio Grande do Sul afetaram mais de 2,3 milhões de pessoas e já são 161 óbitos confirmados pela Defesa Civil

Agroindústrias familiares criam clube do vinho para garantir sua continuidade
Em tempos de incerteza e sem perspectivas das atividades na Serra Gaúcha, a solução está na união e na criatividade. Oito vinícolas familiares montaram uma

Produtores gaúchos se unem para manter empreendimentos de pé
Vinhos, sucos, carnes, azeites e queijos – como o Etchêkoa da foto acima, que vem de Santana do Livramento, na Campanha Gaúcha, entre outras delícias.

6 LIVROS PARA SABER MAIS SOBRE VINHO GAÚCHO
Livros e vinhos sempre tiveram muita relação. Reflexão, contemplação, solidão, solitude, história, conhecimento. Assim como vinhos, os livros têm diferentes estilos e são direcionados para

Um futuro de incertezas
Enfrentando a pior tragédia de sua história, o Rio Grande do Sul ainda sofre com os desdobramentos das enchentes que afetam 461 dos 497 municípios.

Dezessete lotes de vinhos gaúchos ícones e raros se transformam em R$ 52 mil em leilão beneficente
Isso aconteceu graças a doação e generosidade de dezenas de pessoas que participaram do leilão promovido pela Associação Brasileira de Sommeliers do Rio Grande do

Redução na carga tributária deve estimular a fabricação de vinhos em Minas Gerais
Para atrair investimentos e impulsionar o setor vitivinícola, o governo do estado de Minas Gerais criou um regime especial, reduzindo a carga tributária do ICMS

Brasil de Vinhos RECEBE Benoit Mathurin
Um francês que tem apenas vinhos brasileiros na carta de seu restaurante, localizado em São Paulo – e vai muito bem, obrigado – quer abrir

EPAMIG avalia adaptação de uvas piwis no Sul de Minas
A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) está testando a adaptação de uvas piwis de origem italiana no Sul do Estado. O projeto

Centro de Enologia de Jundiaí é pioneiro no uso da Inteligência Artificial para a produção de vinhos e sucos
O uso da inteligência artificial nas indústrias tem sido cada vez mais presente. Na produção vitivinícola brasileira, o Centro de Enologia de Jundiaí, interior de

Lagoa Grande, capital pernambucana da uva e do vinho
A cidade de Lagoa Grande, situada na região do Vale do São Francisco, celebrou um marco importante ao ser nomeada oficialmente como a capital pernambucana

A Era dos Ventos que toca o coração
O livro de estreia do vinhateiro poeta Luís Henrique Zanini, ‘A Era dos Ventos – poesia, história e lendas do vinho’, tem um fio condutor

O Rio Grande do Sul foi o Brasil na Vinitaly
Foram 600 garrafas de vinhos brasileiros – gaúchos, para sermos mais específicos – consumidos em quatro dias. Também pudera, os rótulos de 12 vinícolas da

Vinícola Brasília une 10 vinhedos e apresenta vinhos direto do Planalto Central
A vinícola Brasília, união de 10 vinhedos da cidade – Casa Vitor, Ercoara, Horus, Marchese, Miro, Monte Alvor, Oma Sena, Alto Cerrado, Villa Triacca e

Nova marca de vinhos destaca a Cabernet Franc
Será que pode se dizer que um vinho nasceu a partir da obra da demolição de uma tradicional vinícola brasileira que foi à falência? Estranho