Biotecnologia, vinho e sertão
Subcomissão irá avaliar suspensão do uso de herbicidas hormonais no Rio Grande do Sul
A Subcomissão, criada para discutir, alterar ou criar legislações que tratam sobre a aplicação de herbicidas hormonais nas cadeias produtivas gaúchas, será coordenada pelo deputado
Natália Sanches Taffarel é a nova presidente da AFAVIN
A sommelière Natália Sanches Taffarel (foto acima, à direita, ao lado de Paula Pessuto), sócia-proprietária e diretora comercial da vinícola Cave Antiga, é a nova
Onze prêmios para vinhos brasileiros no Citadelles du Vin
Entre as premiações, três especiais, uma grande medalha de ouro, cinco medalhas de ouro e duas de prata. O Citadelles du Vin é um concurso
Caterina, primeiro vinho de uvas de mesa Jacques produzido pelo sistema de Dupla Poda, vem de Andradas (MG)
Caterina, produzido pela vinícola Beloto, de Andradas (MG), é o primeiro vinho de uvas de mesa Jacques a ser produzido pelo sistema de Dupla Poda.
Vinho e espumante podem passar a ser símbolos do Rio Grande do Sul
Um projeto de lei (PL nº 514/2023) que aguarda sanção do governador Eduardo Leite, pode tornar o vinho e o espumante produtos símbolo do Rio
André Larentis é o novo presidente da Aprovale
O enólogo André Larentis (foto acima à esquerda, ao lado de Ronaldo Zorzi) assume a presidência da Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale
Dupla Poda e Suco de Uva brasileiro em destaque na Itália
A segunda edição do Lifestyle, Diet, Wine & Health Congress, realizada em Roma, na Itália, entre os dias 26 e 28 de março, reuniu alguns
Miolo Wild Gamay, chega ao mercado o primeiro tinto da safra 2025
Já está a venda o tradicional ‘vinho da Páscoa’, produzido pela vinícola Miolo: o Wild Gamay – vinificado a partir dos clones Frou e Bouze,
Sozo, um jardim de experiências em busca de novas aptidões para a região
Esta é a última das três publicações produzidas em Campos de Cima da Serra, uma região vitivinícola não tão conhecida dos brasileiros, mas que merece
Mais de 700 premiações para o vinho brasileiro em 2023
Ao total foram 733 e os vinhos tranquilos estão na frente dos espumantes com 65% Já se tornou uma convenção dizer que o Brasil é
Redução de 26% na exportação de vinhos e espumantes brasileiros
A exportação de vinhos e espumantes brasileiros sentiu uma grande retração neste ano de 2023. O volume exportado de janeiro a outubro de 2023 de
Brancos e rosés ganham espaço no gosto do consumidor
Ao longo das últimas décadas, o setor vitivinícola mundial registou uma tendência global positiva de produção e consumo de vinhos brancos e rosés, enquanto os
Fluorescência da nanocelulose é capaz de detectar tanino em vinho tinto
Pesquisadores da Embrapa Instrumentação (SP) e da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) desenvolveram uma solução aquosa, conhecida como sensor em forma líquida, que permitiu uma descoberta
Pequenos e médios produtores recebem o prêmio CNA Brasil Artesanal 2023
(à esquerda, Francisco Schardong, diretor da Farsul, que entregou o prêmio na categoria espumante para Dirceu Pasquali e família) O prêmio CNA Brasil Artesanal 2023
Pau Roca, diretor-geral da OIV, morre em Dijon, na França
Pau Roca, 65 anos, eleito na Assembleia Geral da Organização Internacional da Vinha e do Vinho para dirigir a OIV por um mandato de cinco
Polícia chinesa frustra operação de vinho falsificado sob encomenda
Garrafas falsificadas descobertas pela polícia na operação (foto: polícia de Pequim/reprodução VinoJoy) No Brasil, quando se fala em mercado do vinho, muitas vezes falamos em
Banca realiza última avaliação dos vinhos Goethe safra 2022/2023 para obter o selo de Indicação de Procedência
(na foto Luiz Carlos Zen, um dos avaliadores, biólogo e produtor de uvas) Os avaliadores do Conselho Regulador analisaram cinco vinhos da região dos Vales
Comissão aprova política nacional de incentivo à produção de vinho e ao cultivo da uva
Governo deverá estimular o enoturismo e combater falsificações, projeto de lei segue em análise na Câmara dos Deputados. A Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e