Uma feira que contempla toda a cadeia vitivinícola
Suco de Uva brasileiro brilha no Congresso Internacional da OIV, na França
O Suco de Uva Brasileiro foi destaque na programação paralela do 45º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho, organizado pela Organização Internacional da Vinha
A Avalição Nacional de Vinhos em 16 respostas
A Avaliação Nacional de Vinhos é um dos momentos mais esperados do ano para o mercado. Enólogos, produtores de vinho, sommeliers, lojistas, enófilos, todos que
Delegação brasileira presente no 45o Congresso Mundial da OIV
Mudanças climáticas e mudanças no comportamento do consumidor: temas que estão cada vez mais presentes no dia-a-dia e nas preocupações do produtor de vinho pelo
Tokenização de vinhos da Denominação de Origem do Vale dos Vinhedos
Blockchain, bitcoin, criptomoeda, alguns termos que estão sendo bastante usados, mas nem todo mundo sabe muito bem o que significam. E o que menos gente
Brasil de Vinhos RECEBE Malu de Martino
Há uma categoria de trabalhadores no mundo dos vinhos que é responsável por promover a cultura sobre a bebida por meio da comunicação. Entre eles,
Cristofoli assina rótulo de espumante para o Cristo Redentor
A Cristofoli Vinhos de Família, localizada em Faria Lemos, interior de Bento Gonçalves (RS), apresenta o “Cristofoli Espumante Cristo Redentor”. “O Rio de Janeiro é lindo
Deisi da Costa ensina a organizar adegas privadas
Em 2023 Deisi da Costa foi procurada para fazer um trabalho que até então nunca havia realizado: um colecionador queria um serviço de catalogação de
Vinícola gaúcha desenvolve primeiro vinho brasileiro produzido a partir da Inteligência Artificial
Como o vinho é feito? O processo começa no vinhedo ou antes dele? Pensando no estilo, escolhendo as variedades, os clones, plantando, fazendo a manutenção,
Terroirs do Mundo em debate na Campanha Gaúcha
Já é tradicional: a cada ano é realizada a Semana Acadêmica de Enologia no campus Dom Pedrito da Universidade Federal do Pampa (Unipampa). Nesta décima
Nasce primeira empresa do Sul do país a produzir tanques em formato de ovos de concreto para a indústria vinícola
UOVO traz na bagagem a expertise de 44 anos no ramo de concreto e de mais de duas décadas de trabalho com tintas minerais por
Garrafa Ânfora, inovação e ineditismo no vinho brasileiro
A pandemia teve seu lado bom para os produtores de vinho brasileiro, nunca consumimos tanto vinho produzido no Brasil. Durante dois anos e tanto o
Quais são as alternativas para o descarte de vidro?
Como transformar uma vinícola em uma empresa sustentável? O primeiro passo, de acordo com Elis Koch, responsável pelo Logística Reversa de Embalagens na eureciclo, é
Vinícolas de todo o país têm até 4 de agosto para inscrever amostras de 2023
Regulamento com as novas regras da maior degustação de vinhos de uma safra do mundo está disponível no site da Associação Brasileira de Enologia A
Os terroirs do Brasil mostram sua força no Decanter Awards
Brancos e espumantes da Serra Gaúcha e tintos da Serra da Mantiqueira brilham na premiação internacional Destaque para os dois ouros do Brasil, recebidos pela
Luis Gustavo da Silva Buske vence concurso Melhor Sommelier do RS pelo segundo ano consecutivo
Os vencedores da competição promovida pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) em Bento Gonçalves Luis Gustavo da Silva Buske foi levou o título de bicampeão
As mudanças da Avaliação Nacional de Vinhos 2023
Associação Brasileira de Enologia apresenta regulamento que define novas regras que as vinícolas devem seguir neste ano Desde que foi lançada, em 1993, a Avaliação
Vinícolas unidas para ampliar mercado no Brasil
(Grupo em seu primeiro evento, em Balneário Camboriú. Da esquerda para a direita: Lucas Foppa, Vagner Marchi, Natalia Taffarel, Bruna Cristofoli, Andrei Bellé e Alan
Direito do Vinho em debate
Caxias do Sul, na Serra Gaúcha, será palco de discussões sobre o tema Tradição na Europa, os debates sobre o Direito do Vinho chegam