Biotecnologia, vinho e sertão

Treze participantes e um objetivo: ser escolhido o melhor sommelier da Região Sul do Brasil
Mas pra isso o grupo formado por profissionais do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná enfrentou uma maratona de desafios: exames de conhecimento

Decisão da OIV deve facilitar abertura de mercado mundial para suco de uva brasileiro
A definição de suco de uva reconstituído, a revisão do padrão internacional de concursos de vinhos e bebidas espirituosas e a atualização da norma internacional

Vinhos brasileiros conquistam 145 prêmios no Decanter Wine Awards
Destaque para o Isabela Syrah 2023, da vinícola Maria Maria, localizada na Fazenda Capetinga, em Boa Esperança, Minas Gerais, que levou o Ouro, com 96

Celebração do vinho brasileiro: Expovitis começa hoje em Brasília
Com a participação de 110 vinícolas e mais de 500 rótulos para degustação, a Expovitis Brasil 2025 – que começa nesta quinta-feira, 19 de junho,

Vinhos da Serra da Mantiqueira em degustação guiada pelo Brasil de Vinhos, em Porto Alegre
A Serra da Mantiqueira será o grande destaque do próximo encontro promovido pelo Brasil de Vinhos no Instituto Ling, em Porto Alegre (RS). Nesta noite

Winemaker: aprendendo a fazer vinho com quem sabe
Por Lucia Porto* Já vou avisando: este é um texto opinativo. Não pode ser classificado com um artigo, mas é um texto opinativo, escrito

Vales da Uva Goethe conquistam Denominação de Origem para seus vinhos
O Instituto Nacional da Propriedade Industrial conferiu o primeiro selo de reconhecimento para vinhos de Santa Catarina e com isso os Vales da Uva Goethe

Altos de Pinto Bandeira e Universidade de La Laguna, da Espanha, unidas para impulsionar o enoturismo
Representantes da Universidade de La Laguna, localizada nas Canárias, Espanha, e da Associação de Produtores de Vinho de Pinto Bandeira assinaram um protocolo de colaboração

Lucas Manzoni Uliana é o melhor sommelier do Rio Grande do Sul em 2025
O jovem de 24 anos venceu a disputa e foi escolhido como o melhor profissional da área em 2025 pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABSRS).

Miolo conquista certificação Carbono Neutro
A certificação resulta de um conjunto de práticas que já vinham sendo adotadas de forma integrada nas quatro unidades brasileiras do grupo — Miolo (Vale

Tiago Fronza Frare é o novo presidente da Cooperativa Vinícola Aurora
O viticultor e engenheiro agrônomo de 38 anos, que até então era 2º vice-presidente, é o mais jovem a assumir o cargo de presidente da

Um concurso pra provar que suco de uva não é tudo igual
E não é mesmo. De forma geral, quando pensamos em suco de uva, pensamos em sabor de…uva. Isso mesmo: em cor de uva, cheiro de

Vinhos brasileiros premiados em Cannes
Vinte e cinco vinícolas brasileiras trouxeram de Cannes, na França, 38 medalhas na premiação do Vinalies Internationales 2026, que ocorreu entre os dias 25 e

Vinhos de Inverno ganham centro de pesquisa no Distrito Federal
Com investimento aproximado de cerca de R$ 5 milhões e previsão de iniciar as operações em três meses, o Centro de Análises e Pesquisa da

Um final de semana vivendo o Vale dos Vinhedos
Foi um final de semana diferente no Vale dos Vinhedos. A impressão para quem estava lá é que a atmosfera estava modificada. Ao chegar no acesso e

Esteira de Noctilucas, o espumante porto-alegrense que brinda o aniversário da capital
Se no ano passado o vinhateiro Carlo De Leo estava bem feliz apresentando o primeiro rótulo totalmente porto-alegrense, o Merlot Safras, agora em 2026 o

Vinhos em noite de gala para iniciar as comemorações do fim da Vindima no Vale dos Vinhedos
A sexta-feira dia 27 de março ficará marcada por uma noite muito especial para o vinho brasileiro. Tempo e Legado, um jantar de gala harmonizado
