A Bodega Iribarrem brotou da paixão de um advogado pela arte do vinho, assim em 2018, nasceu a vinícola.
A primeira colheita, em 2020, deu origem a um pequeno lote, um produto de alta gama, que teve todo seu desenvolvimento baseado nos mais elevados critérios de qualidade.
A sede da vinícola, no Vale do Vinhedos, em Bento Gonçalves, é uma construção diferenciada, inspirada no que há de mais atual no ramo. A visitação deverá começar a partir do segundo semestre de 2023.
