Descendente de italianos e austríacos e movida pelo desejo de tornar a terra produtiva, a família Marques adquiriu o sítio Santo Antonio, em Itapetininga e lá passou a plantar gengibre para exportação. Alguns anos depois, com o desejo de alavancar os negócios, focou esforços no plantio de uvas de mesa e viníferas, e construiu instalações de vinhedos apropriados para a produção de sucos e vinhos. Atualmente todos os trabalhos da vinícola são realizados pelos integrantes da família e coordenados por Ademir Marques, seu fundador, com acompanhamento de técnicos e enólogos.