Uma pequena vinícola de vinhos autorais criada em 2022 pelo casal Eduardo Molon e Paula Ramella, a vinícola nasceu do sonho de dois apaixonados pelo vinho que desenvolvem o  projeto de vinificação na propriedade Ramella, localizada no interior de Farroupilha, próximo a Pinto Bandeira, um local cercado pela Indicação de Procedência de Moscatos e pela Denominação de Origem de espumantes.

Tertúlia é uma palavra de origem espanhola que se refere a um tipo de reunião informal entre amigos ou conhecidos, uma espécie de encontro descontraído onde as pessoas compartilham ideias, opiniões e experiências, e têm como objetivo estimular a troca de conhecimentos e promover a convivência social. Por esse significado, essa palavra foi escolhida como nome da vinícola, local onde os vinhos são uma uma ferramenta para marcar os agregar momentos alegres com pessoas especiais.