Vinícola Lovara
Nascida em 1967, a empresa traz como filosofia o conceito de vinícola boutique – com uma produção limitada e produtos de alta qualidade entre vinhos tranquilos e espumantes. Mais de quarenta depois a vinícola foi reinaugurada, agregando também espaço para eventos externos. Esta ampliação rendeu à vinícola o título de uma das mais bonitas do […]
Lidio Carraro
Uma vinícola boutique de propriedade familiar, formada por descendentes de imigrantes italianos, que se dedica à vitivinicultura há mais de 5 gerações no Brasil, assim é a Lidio Carraro Vinhos Puristas. A família tem como objetivo elaborar vinhos com identidade própria, sustentabilidade nos vinhedos e mínima intervenção nos processos de vinificação, para extrair ao máximo […]
Chamon Garbin Vinhos Clássicos
A partir da década de 1990, uma nova filosofia defende que o vinho moderno deve ser elaborado a partir de uvas sobrematuradas, contendo teores elevados de álcool (acima de 14%), maior concentração de açúcar residual, taninos polimerizados e macios, baixa acidez, e comumente, bastante amadeirados. A Chamon Garbin resgata a tipicidade do vinho clássico, referência […]
CANEVA FONDA VINHOS FINOS
A Caneva Fonda é uma vinícola localizada no coração do Distrito de São Pedro, interior de Bento Gonçalves (RS) rodeada de paisagens e casarões que contam um pouco do legado da imigração italiana. Formada por dois amigos músicos, Gabriel Ambrosi e Ivan Bucco, que da música decidiram fazer vinhos, afinal, música e vinho são duas […]
Vinícola Dom Cândido
Procedente de Roveretto, no Tirol Italiano, a Família Valduga de Cândido Valduga, chegou ao Brasil em 1875 e fincou pé na Linha Leopoldina, hoje Vale dos Vinhedos. Desde então o vinho faz parte do dia-a-dia: primeiro como alimento para a família; e depois como negócio. Hoje vários tipos de uvas nobres são cultivados em 12 […]
Cavas do Vale
A Cavas do Vale é uma vinícola familiar, tradicional, pequena e que trabalha com elaboração de vinhos em quantidades limitadas. Os rótulos passam pela a menor intervenção possível de maquinários e produtos enológicos, para que os vinhos reflitam ao máximo as características do terroir.
Vinícola Mena Kaho
Além da produção de vinhos e sucos de uva orgânicos, a Vinícola Mena Kaho também se dedica ao enoturismo. A empresa faz parte das rotas “Cantinas Históricas” e “Encantos da Eulália”, e recebe turistas para a visitação e degustação de vinhos e sucos de uva.
Vinícola Dom Aldino Vinhos Finos
A Dom Aldino nasceu a partir do legado deixado pelo avô, Aldino Battistello, imigrante italiano, viticultor, que tinha como fonte de renda o cultivo e venda das uvas. Com o propósito de compartilhar o amor do avô e da família pela uva e pelo vinho, os netos Douglas Santarosa e Marcos Vinicius Patussi iniciaram a […]
Bodega Iribarrem
A Bodega Iribarrem brotou da paixão de um advogado pela arte do vinho, assim em 2018, nasceu a vinícola. A primeira colheita, em 2020, deu origem a um pequeno lote, um produto de alta gama, que teve todo seu desenvolvimento baseado nos mais elevados critérios de qualidade. A sede da vinícola, no Vale do Vinhedos, […]