ADEGA CAVALLERI LTDA
A Cavalleri é uma pequena vinícola familiar, localizada em meio aos parreirais no coração do Vale dos Vinhedos, que é especializada na arte de elaborar vinhos e espumantes. A Adega Cavalleri nasceu em 1987, mas nessa época a famíla já era conhecida como produtora de uvas, e vendia sua produção para as indústrias da região. […]
Vinícola Don Guerino
A família Motter se dedica à arte da vitivinicultura no Brasil desde sua chegada em 1880, vindos de Trento, no norte da Itália. Atualmente Osvaldo e Salete, junto aos filhos Bruno, Maicon e Lucas, administram a vinícola seguindo exemplares padrões de excelência. As primeiras videiras foram cultivadas por Guerino Motter, pai de Osvaldo e grande […]
Garbo Enologia Criativa
Três enólogos, três amigos unidos pelo vinho, produto final da sinergia entre a natureza e o homem. O espaço, inaugurado em 2020, no roteiro dos Caminhos de Pedra, em Bento Gonçalves, traduz um pouco da história da marca traduzida no estilo do espaço: expressão dos princípios, conhecimentos e dedicação das pessoas que a idealizaram. Vinhos […]
Almabaska Vinhas e vinhos
Foi com o objetivo de vinificar as melhores uvas de produção própria que a Almabaska iniciou seus trabalhos, sempre com pequenas quantidades de garrafas de cada variedade, todas numeradas e com produção limitada. Os vinhedos localizados em Sant’Ana do Livramento, onde são cultivados desde 2005 variedades como Tannat, Arinarnoa, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Pinot Noir, […]
Somacal Vinhos e Licores
Firmino Splendor, reconhecido nome na enologia brasileira, foi o criador dos licores Splendore, alguns dos principais rótulos da vinícola Somacal. A vinícola, fundada em 1998, está localizada há mais de 60 anos em uma área onde são cultivadas diversas variedades para a produção de vinhos finos.
Casagranda
A Casagranda preserva as raízes italianas trazidas pelos antepassados na cultura de produção do suco de uva. Possui grande experiência em atender empresas que desejam ter sua própria marca de sucos. Além de trabalhar com a terceirização, tem sua marca presente como CASANOBRE no mercado nacional. A matéria-prima é colhida manualmente por produtores da região […]
Manus Vinhas e Vinhos
A Manus é uma vinícola muito jovem, fundada 2020 a partir da paixão do seu fundador pelos vinhedos da família localizados em Encruzilhada do Sul (RS), na Serra do Sudeste. Ali nascem e crescem as uvas, transformadas em vinho a partir de num trabalho que se solidifica no vinhedo. As safras são vividas intensamente, numa […]
Cave 18
Cave 18 é um ‘espumante boutique’ – o nome vem do método de produção, são 18 meses na adega maturando. Elaborado pelo sistema champenoise e produzido artesanalmente no Vale dos Vinhedos, até o rótulo é colado à mão, numa produção limitada de 8000 garrafas.
Vinícola Buffon
A vinícola Buffon, hoje na quinta geração da família, se orgulha de dar sequência ao trabalho de Giaccomo Buffon. Os herdeiros do seu conhecimento e amor no cultivo da videira e na elaboração do vinho produzem vinhos e espumantes artesanais com uvas próprias de variedades históricas. A empresa faz questão de dizer que é uma […]