Audace Wine
A Audace Wine nasceu a partir da paixão de um médico pelo vinho. Pedro Pires deu a largada no sonho de ter uma vinícola estudando. Se tornou sommelier e entrou de vez no negócio, começando a investir na vitivinicultura. Com videiras adquiridas no Vale dos Vinhedos ainda muito jovens, a primeira produção nasceu em parceria […]
Valparaiso Vinhos e Vinhedos
A Valparaiso é uma propriedade modelo, pioneira no Sistema de Produção Protegido para uvas viníferas, permitindo a produção de vinhos naturais de alta qualidade. A empresa dispõe de uma seleção de castas italianas pesquisada e estudada a dedo, de difícil produção no terroir da região. O resultado do trabalho, somado à colheita manual, ausência de […]
Orbello Vinhos de Lugar
Letícia Fensterseifer e Marcelo Schuch são enólogos cujas paixões de vida convergiram quando idealizaram o projeto Orbello no final de 2018. Com o desejo de compreender a aptidão de cada região e as variedades mais expressivas, desenvolvem os vinhedos em parceria com os viticultores para elaborar vinhos autênticos, com qualidade e respeito ao lugar. O […]
Vinícola Dom Aldino Vinhos Finos
A Dom Aldino nasceu a partir do legado deixado pelo avô, Aldino Battistello, imigrante italiano, viticultor, que tinha como fonte de renda o cultivo e venda das uvas. Com o propósito de compartilhar o amor do avô e da família pela uva e pelo vinho, os netos Douglas Santarosa e Marcos Vinicius Patussi iniciaram a […]
RAR
Clima temperado, verões amenos, temperaturas máximas médias de 25°C e mínimas médias de 15°C. No inverno, o frio ocasionado pela altitude elevada, deixa as temperaturas entre 16°C e 7°C. Características que fazem com que os rótulos produzidos nos vinhedos de Raul Anselmo Randon sejam mais concentrados e aromáticos.
Pianegonda Vinhos
Uma vinícola pequena, novíssima, com vinhedos próprios desde o ano de 2015. Uma produção toda focada em manejo manual e biodinâmico, resultando em micro lotes de vinhos especiais.
Vino Gandolfi
Uma micro vinícola autoral localizada em Monte Belo do Sul (RS). Uma produção pequeníssima: apenas 600 garrafas por ano, entendendo a enologia como expressão de criatividade. O projeto começou em 2016 quando o vinhateiro começou a fazer seu primeiro vinho, sempre motivado pela curiosidade e pela premissa que existe muito conhecimento disponível – segundo ele, […]
Vinhedo Soliman
O Vinhedo Soliman está localizado no Alto Uruguai, região ainda pouco conhecida no mundo do vinho, mas que produz rótulos com particularidades exclusivas e especiais. O plantio, realizado em solo argiloso e pedregoso, com topografia montanhosa, tem boa inclinação, incidência solar adequada e excelente variação de temperatura, além de ser cercado de vida nativa o […]
Vinícola Monte Reale
A vinícola Monte Reale foi fundada por Valdecir Mioranza, descendente de italianos que vieram de Sospirolo, região alpina da Itália, em 1883. O trabalho formal na vinícola iniciou em 1973, desde então apresenta uma extensa linha de vinhos de mesa, vinhos finos, cervejas artesanais, vinagres e sucos naturais.