Cordilheira de Sant’Ana
A Cordilheira de Sant’Ana elabora vinhos exclusivamente de uvas viníferas dos seus próprios vinhedos em Palomas, região localizada no município de Sant’Ana do Livramento, no Rio Grande do Sul, na Campanha Gaúcha. Os vinhedos, a uma altitude média de 200 metros e a 31º de latitude sul, foram adquiridos no ano 2000 e os primeiros […]
Vinícola Zanivan
A Vinícola Zanivan é uma vinícola familiar localizada no Norte Gaúcho, na cidade de Floriano Peixoto, região do Alto Uruguai, que mantém a tradição de produção de vinhos desde 1999 quando foram implantados os primeiros vinhedos. Basicamente todos os processos de fabricação e comercialização dos vinhos são feitos pela família, que tem no comando Gracelino […]
Vinícola Weber
Construída no ano 2000, quando foram implantados os primeiros vinhedos de uvas viníferas, a Vinícola Weber tem como foco a elaboração de lotes pequenos de vinhos e espumantes. O gosto pela elaboração de vinhos já acompanha a família há quatro gerações e resulta em lotes especiais e únicos, que refletem o melhor do terroir do […]
Chamon Garbin Vinhos Clássicos
A partir da década de 1990, uma nova filosofia defende que o vinho moderno deve ser elaborado a partir de uvas sobrematuradas, contendo teores elevados de álcool (acima de 14%), maior concentração de açúcar residual, taninos polimerizados e macios, baixa acidez, e comumente, bastante amadeirados. A Chamon Garbin resgata a tipicidade do vinho clássico, referência […]
De Cezaro
A filosofia da marca é não utilizar agrotóxicos, defensivos ou adubos químicos. A empresa familiar, que atua na Serra desde 1960 e iniciou a produção orgânica em 2003 junto com a fundação da vinícola, também preza pela prática de agricultura biodinâmica – que leva em conta os efeitos lunares e astrologia.
Casa Tassinary
A Casa Tassinary é uma vinícola familiar que fica no ponto mais alto da cidade de Colinas (RS), no Vale do Taquari, um local que todo dia presenteia quem está por lá com um majestoso por do sol. A Tassinary faz vinhos encorpados e tradicionais, a produção e o armazenamento são no mesmo local, onde […]
Vinícola Santini
Tradição e qualidade definem a história da Vinícola Santini, uma empresa nascida do sonho de Armando Santini. O filho de imigrantes italianos trazia no sangue a expertise na produção de vinhos e sucos de uva, transmitida de geração em geração. Atualmente os filhos do fundador seguem a tradição de produzir vinhos de mesa, finos, sucos […]
Vinícola Gazzaro
No final do século XIX Pietro Gazzi veio da Itália e iniciou uma pequena produção de vinhos no Sul do Brasil. Em 1945, seus descendentes fundaram a Sociedade de Bebidas Gazzi, que seguiu com a produção de vinhos de mesa. Cerca de 50 anos depois a família ampliou o negócio e nasceu a Vinícola Gazzaro, […]
Vino Gandolfi
Uma micro vinícola autoral localizada em Monte Belo do Sul (RS). Uma produção pequeníssima: apenas 600 garrafas por ano, entendendo a enologia como expressão de criatividade. O projeto começou em 2016 quando o vinhateiro começou a fazer seu primeiro vinho, sempre motivado pela curiosidade e pela premissa que existe muito conhecimento disponível – segundo ele, […]