Petronius
Na propriedade onde se localiza a Petronius também está a casa mais antiga de Caxias do Sul, construída pelos primeiros imigrantes italianos em 1876. A planta da vinícola é totalmente sustentável e integrada com a natureza. Além da produção há um espaço pensado para apreciar um ambiente cheio de história e tradição.
Angheben Store
A história da Angheben remete à Região do Trentino Alto Ádige, atualmente no extremo norte da Itália. O nome Angheben deriva de um vocábulo anterior aos romanos, “gaba” ou “ghebo” originário de um dialeto celta que resultou no nome de família cujo significado era “habitante de um vale”. Em 1877, Giacintho Angheben veio para o […]
Brocardo Vinhedos e Vinhos
No ano de 1973, Euclides Luis Brocardo estabeleceu-se em Encruzilhada do Sul, trabalhando com fruticultura e silvicultura. Em 2000 iniciou o plantio de seu próprio parreiral. No ano de 2020, sua filha Gabriela Brocardo decide iniciar a vinificação das uvas desse parreiral, produzindo as primeiras garrafas de Pinot Noir e Chardonnay e se tornando a […]
Casa Zottis vinhos e uvas
A Casa Zottis é uma vinícola familiar localizada no Vale dos Vinhedos que preza manter a tradição de elaboração de vinhos no porão da casa. Lá o visitante pode colher e degustar uvas direto do vinhedo. A vinícola trabalha com uvas de mesa para consumo in natura, em um trabalho criterioso, com manejo totalmente orgânico, […]
Guabiju
Os bisavós por parte de mãe do dono já tinham cultivado algumas variedades americanas de uva no Alto da Serra do Botucaraí, na localidade de Rodeio Bonito, em Barros Cassal (RS) e onde hoje estão plantadas as parreiras produzia-se tabaco de corte por volta de 1960. Atualmente a vinícola é administrada por Leandro Rasquinha Lopes […]
Vinhedos Capoani
A Vinhedos Capoani guarda em suas garrafas muito mais do que cores e borbulhas resultantes do processo de transformação da uva; são sabores da história e sonhos da Família Capoani que estão presentes em cada rótulo.
Vinhedo Pedras Altas
Um vinhedo em suave declive, com as fileiras direcionadas Norte Sul, potencializando a captação dos raios solares durante a maturação. Disso resulta também uma alta densidade de plantas por hectare, diminuindo a produção por planta, e concentrando no cacho o potencial que irá originar um produto diferenciado. Assim são os rótulos do Vinhedo Pedras Altas, […]
Almabaska Vinhas e vinhos
Foi com o objetivo de vinificar as melhores uvas de produção própria que a Almabaska iniciou seus trabalhos, sempre com pequenas quantidades de garrafas de cada variedade, todas numeradas e com produção limitada. Os vinhedos localizados em Sant’Ana do Livramento, onde são cultivados desde 2005 variedades como Tannat, Arinarnoa, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Pinot Noir, […]
Boscato
A vinícola Boscato e seus vinhedos estão localizados numa microrregião no platô do vale do Rio das Antas, em Nova Pádua (RS). Os processos de vinificação, desde o recebimento das uvas ao envelhecimento, são controlados por equipamentos de precisão com perícia e sensibilidade. No campo, vinhedos em espaldeira com produção limitada de uva.