Cooperativa Vinícola Garibaldi
A Cooperativa Vinícola Garibaldi atualmente reúne mais de 400 famílias que vivem da uva e cultivam a história de vida da Serra Gaúcha. Estas pessoas são responsáveis por produzir mais de 20 milhões de quilos de uva a cada safra, processados em um moderno parque industrial em constante atualização. No portfólio da empresa que atua …
Vinícola Cave de Pedra
A Cave de Pedra é uma vinícola boutique – considerada uma das primeiras do Brasil – que funciona em um castelo construído inteiramente em pedra basalto, material que mantém a temperatura estável e favorece a elaboração dos vinhos e espumantes. A vinícola produz um volume reduzido de vinhos e espumantes – cerca de 45 mil …
Don Giovanni
A Don Giovanni, hoje com a quarta geração da família a frente do negócio, tem tradição na elaboração de vinhos e espumantes. Sua forma de trabalho une técnicas enológicas com processos modernos de vinificação: o resultado desta fusão criou vinhos de alta qualidade, uma referência para as melhores produções do Rio Grande do Sul.
Faccin Vinhos
Faccin Vinhos, Monte Belo do Sul (RS), Monte Belo do Sul Todos os rótulos da Faccin Vinhos são produzidos com uvas de vinhedos próprios, cultivados de forma sustentável e com vinificação natural. O processo, que inicia com a fermentação a partir de leveduras selvagens contidas na casca da própria uva, ao final não adiciona sulfito …
Cave de Angelina
A Cave de Angelina é uma vinícola boutique que tem 5 hectares plantados com vinhedos próprios com as variedades Chardonnay, Pinot Noir, Petit Verdot, Malbec e Montepulciano. Os vinhos, de produção muito limitada, são cultivados e produzidos em Nova Pádua (RS).
Guabiju
Os bisavós por parte de mãe do dono já tinham cultivado algumas variedades americanas de uva no Alto da Serra do Botucaraí, na localidade de Rodeio Bonito, em Barros Cassal (RS) e onde hoje estão plantadas as parreiras produzia-se tabaco de corte por volta de 1960. Atualmente a vinícola é administrada por Leandro Rasquinha Lopes …
Berkano Premium Wines
O projeto da Berkano Premium Wines começou há 10 anos, com estudos de mercado, parcerias e castas. Foi gestado com personalidade e total destaque para a tipicidade da região. Os rótulos produzidos pela vinícola são resultado da maturidade, do tempo e do estudo: uma homenagem ao terroir da Serra Gaúcha.
RAR
Clima temperado, verões amenos, temperaturas máximas médias de 25°C e mínimas médias de 15°C. No inverno, o frio ocasionado pela altitude elevada, deixa as temperaturas entre 16°C e 7°C. Características que fazem com que os rótulos produzidos nos vinhedos de Raul Anselmo Randon sejam mais concentrados e aromáticos.
Lidio Carraro
Uma vinícola boutique de propriedade familiar, formada por descendentes de imigrantes italianos, que se dedica à vitivinicultura há mais de 5 gerações no Brasil, assim é a Lidio Carraro Vinhos Puristas. A família tem como objetivo elaborar vinhos com identidade própria, sustentabilidade nos vinhedos e mínima intervenção nos processos de vinificação, para extrair ao máximo …