Vinícola Dom Cândido
Procedente de Roveretto, no Tirol Italiano, a Família Valduga de Cândido Valduga, chegou ao Brasil em 1875 e fincou pé na Linha Leopoldina, hoje Vale dos Vinhedos. Desde então o vinho faz parte do dia-a-dia: primeiro como alimento para a família; e depois como negócio. Hoje vários tipos de uvas nobres são cultivados em 12 […]
Casa Viccas
O projeto Casa Viccas iniciou em 2018 com a primeira vinificação no ano seguinte. Os rótulos são resultados de vinificação natural, com uvas selecionadas de produtores orgânicos ou com intervenção mínima nos vinhedos. Com uma produção limitadíssima – em média 250 garrafas de cada variedade – são produzidos varietais tintos, brancos e espumantes pelo método […]
Vinhos Sanabria
A Vinhos Sanabria é um laboratório de vinhos que produz rótulos a partir de uvas de parceiros – localizados na Serra Gaúcha, Campanha Gaúcha, Campos de Cima da Serra e Serra do Sudeste – que também cedem a estrutura para a vinificação, em vinícolas que ficam em Monte Belo do Sul, Pinto Bandeira e Caxias […]
Valparaiso Vinhos e Vinhedos
A Valparaiso é uma propriedade modelo, pioneira no Sistema de Produção Protegido para uvas viníferas, permitindo a produção de vinhos naturais de alta qualidade. A empresa dispõe de uma seleção de castas italianas pesquisada e estudada a dedo, de difícil produção no terroir da região. O resultado do trabalho, somado à colheita manual, ausência de […]
Cooperativa Vinícola São João
A Cooperativa Vinícola São João foi fundada em 1931 por um pequeno grupo de famílias. Este número cresceu: hoje existem quase 500 associadas, responsáveis pela produção de mais de 23 milhões de quilos de uvas, que são transformadas em vinhos de mesa, finos, espumantes e sucos.
Vallontano Vinhos Nobres
Cada rótulo traz incrustado o respeito à natureza, ao solo, ao clima e à cultura local: a filosofia terroirista é o norte da Vallontano Vinhos Nobres. Os rótulos desenvolvidos pelo enólogo-poeta Luís Henrique Zanini traduzem toda delicadeza do terroir da região ao mesmo tempo que primam pelo refinamento e capacidade de harmonização de cada blend […]
Monte Bello
Em 1890, sob a batuta do imigrante italiano Oreste Franzoni, a vinícola Monte Bello já engarrafava, comercializava e exportava seu vinho, condecorado nacional e internacionalmente. A experiência de mais de 100 anos é recontada no Wine Bar e varejo da vinícola, onde também são feitas degustações dos rótulos produzidos na Serra Gaúcha.
Novos Caminhos Wine
No século XVII os padres jesuítas já haviam descoberto o potencial da vitivinicultura das Missões, no noroeste do Rio Grande do Sul. Centenas de anos depois, o terroir missioneiro vai mostrando seu valor. Em 2019 nasce em Santo Ângelo a Novos Caminhos, parceira da Don Carlos, vinícola que traz em sua filosofia de trabalho o […]
Vinícola Zanella
A Vinícola Zanella é uma empresa familiar que elabora vinhos finos e espumantes diferenciados e originais. Os produtos são desenvolvidos sob o conceito de “terroir” da região de Antônio Prado local de transição entre a tradição dos vinhos da Serra Gaúcha e o novo mundo dos Vinhos de Altitude. Todas as uvas vêm de vinhedos […]