Casa Olivo 1033
O 1003 que a vinícola traz ao lado do nome é um numeral significativo: essa é a altitude de seus vinhedos, que ficam a 1033 metros do nível do mar no município de Antônio Prado, nos Campos de Cima da Serra. O terroir de Altitude – amplitude térmica, baixas temperaturas noturnas, sol diurno e ventos […]
Bodega Koetz
A Bodega Köetz é um projeto criado pelo empresário Roger Köetz, que antes de se aplicar à arte da elaboração de vinhos, tinha sua carreira apenas dedica a administração, junto com sua esposa, de duas lojas de móveis. A primeira vindima da Bodega Köetz foi bem improvisada, um experimento sem pretensão, com antigos equipamentos de […]
Casa Venturini
A vinícola Casa Venturini Vinhos e Espumantes foi fundada em 1989, através de uma sociedade entre o enólogo José Virgilio Venturini e uma joint-venture de São Paulo. No começo vinificava só vinho comum: a produção de vinhos finos começou somente no ano 2000 com a variedade Cabernet Sauvignon. Hoje a Venturini produz com uvas provenientes […]
Cerros de Gaya
A palavra Gaia traz o significado de “mãe terra” da mitologia grega. A terra, elemento primordial e latente de uma potencialidade geradora imensa, representada pelos símbolos das frutas e grãos. Daí surgiu o nome “Cerros de Gaya “, que batiza a vinícola e os vinhos.
Guabiju
Os bisavós por parte de mãe do dono já tinham cultivado algumas variedades americanas de uva no Alto da Serra do Botucaraí, na localidade de Rodeio Bonito, em Barros Cassal (RS) e onde hoje estão plantadas as parreiras produzia-se tabaco de corte por volta de 1960. Atualmente a vinícola é administrada por Leandro Rasquinha Lopes […]
Vinícola Terraças
Situada no município de Pinto Bandeira, a Vinícola Terraças é uma empresa familiar que trabalha no ramo de sucos de uva desde 2004. A família, descendente de italianos, carrega a prática do cultivo da videira desde a época da imigração. Desta paixão pela terra, nasceu “Montanha do Vale”, a marca que expressa todo o potencial […]
Vinum Terra – Vinhos Orgânicos e Biodinâmicos
A Vinum Terra nasceu de um sonho de um enólogo: produzir vinhos biodinâmicos e naturais. Pois o sonho de Edgar Giordani virou realidade. Hoje a área da Vinum Terra é certificada como orgânica e biodinâmica, assim como a vinícola para processamento. Todas as uvas são próprias e colhidas manualmente e na vinificação são utilizadas apenas […]
Vinícola Jolimont
A Vitivinícola Jolimont é uma das pioneiras no Rio Grande do Sul na produção de vinhos finos e artesanais. Estabelecida no Vale do Morro Calçado, se beneficia do solo pedregoso e profundo, que tem uma exposição geográfica privilegiada e incidência de raios solares das primeiras horas da manhã até o pôr-do-sol, o que favorece a […]
Adega Mascarello
A Adega Mascarello é uma vinícola familiar de Flores da Cunha, uma das mais tradicionais regiões produtoras de vinhos da Serra Gaúcha. A empresa produz vinhos, sucos e espumantes em quantidades limitadas a partir de uvas cultivadas em vinhedos próprios. Os cuidados vão desde a produção da uva, passando pela elaboração dos vinhos até a […]