ADEGA CAVALLERI LTDA
A Cavalleri é uma pequena vinícola familiar, localizada em meio aos parreirais no coração do Vale dos Vinhedos, que é especializada na arte de elaborar vinhos e espumantes. A Adega Cavalleri nasceu em 1987, mas nessa época a famíla já era conhecida como produtora de uvas, e vendia sua produção para as indústrias da região. […]
Domus Mea
A Domus Mea é uma vinícola fundada por Edi Kante um italiano da região de Trieste, que descobriu em São João do Polêsine um solo propício para produzir um vinho branco leve, mineral e pouco aromático. Do plantio às primeiras colheitas foi se criando um vinho muito similar ao produzido pelo vinhateiro em suas videiras […]
Vinícola Casa Tertúlia
A grande inspiração da vinícola é trazida pela palavra que a nomeia: tertúlias significam reuniões de amigos, saraus, conversas. Nada mais apropriado e agradável que o vinho para harmonizar com essa história. A enóloga Viviane Hilgert dedica-se integralmente à elaboração dos produtos da Vinícola Casa Tertúlia, desde o cultivo das plantas até o engarrafamento, originando […]
Courmayeur
A Courmayeur, fundada em 1976, sempre teve o foco em vinhos tintos. Mas nos últimos 20 anos direcionou a produção também para espumantes pelo método charmat.
Cantina do Toni
Em 1925 o imigrante italiano Romolo Molon ergueu muros de pedra no lote 7 do Travessão Pinhal, em Otávio Rocha e desde 1962 o local passou a ter registros de venda de vinho. Passados 100 anos desde que Romulo, o bisavô, começou a história do vinho dos Molon no Brasil, hoje a vinícola já está […]
Vaccaro Vinhos e Espumantes
A Vaccaro Vinhos e Espumantes é uma empresa familiar que produz desde a matéria-prima até o produto final. Vários produtos da marca têm destaque em premiações em concursos, e a vinícola também é conhecida por ter castas diferenciadas e cortes exclusivos, proporcionando vinhos únicos.
Guatambu
As primeiras mudas a chegarem na Guatambu, em Dom Pedrito, vieram da França e da Itália, isso lá em 2003. Dez anos depois nascia na Campanha Gaúcha uma das mais estruturadas vinícolas brasileiras. Hoje, na terceira geração, a propriedade conta com 22 hectares plantados, alta tecnologia e diferentes espaços para eventos e degustações.
Vino Gandolfi
Uma micro vinícola autoral localizada em Monte Belo do Sul (RS). Uma produção pequeníssima: apenas 600 garrafas por ano, entendendo a enologia como expressão de criatividade. O projeto começou em 2016 quando o vinhateiro começou a fazer seu primeiro vinho, sempre motivado pela curiosidade e pela premissa que existe muito conhecimento disponível – segundo ele, […]
Casa Valduga
No final do século XIX, o primeiro imigrante da família Valduga desembarcou no Brasil, vindo de Rovereto, norte da Itália. Começaram a cultivar os primeiros parreirais no coração do que hoje é o Vale dos Vinhedos, dando assim início ao legado de um dos mais renomados nomes da vitivinicultura brasileira. Quatro gerações depois, o sonho […]