Outrovinho
A Outrovinho é uma microvinícola gaúcha fundada em 2019 por Davi Pretto, Paola Wink e Pedro Cupertino. Com o interesse comum pelo universo do vinho natural, os três amigos se reuniram para fazer vinhos de mínima intervenção, ou seja, sem a adição de químicos e sem leveduras selecionadas. Dessa forma os vinhos são vinificados naturalmente […]
Casa Onzi
A Casa Onzi tem seu trabalho calcado na quarta geração de uma família que carrega nas veias o sangue imigrante. Produtores que trabalham diariamente produzindo vinhos, sucos e espumantes com personalidade, a partir de uvas cultivadas por produtores afinados com sua filosofia de trabalho que busca a integração com o ecossistema. Ao mesmo tempo, busca […]
Vinícola Zanivan
A Vinícola Zanivan é uma vinícola familiar localizada no Norte Gaúcho, na cidade de Floriano Peixoto, região do Alto Uruguai, que mantém a tradição de produção de vinhos desde 1999 quando foram implantados os primeiros vinhedos. Basicamente todos os processos de fabricação e comercialização dos vinhos são feitos pela família, que tem no comando Gracelino […]
Vivá Vinhos Naturais
A Casa Vivá se define como parte da ‘revolução mundial’ que resgata a naturalidade dos processos a partir do profundo respeito à natureza. Os vinhos rotulados pela Vivá são feitos com as mãos e os pés, sempre guiados pelo coração, harmonizando o artesanal, a tecnologia e os saberes acumulados por gerações. Os processos deixam de […]
Vinícola De Mari
Os vinhos da Vinícola De Mari são produzidos a partir do cuidado minucioso de todo o processo, desde os vinhedos próprios até a elaboração, que dispõe de tecnologia para que o vinho seja de alta qualidade.
Vinhos Don Gentil
A vinícola Don Gentil é uma empresa familiar, com produção limitada e todo o processo supervisionado de perto pelos proprietários. O resultado deste cuidado são vinhos que expressam caracteristicamente o terroir da região.
Petronius
Na propriedade onde se localiza a Petronius também está a casa mais antiga de Caxias do Sul, construída pelos primeiros imigrantes italianos em 1876. A planta da vinícola é totalmente sustentável e integrada com a natureza. Além da produção há um espaço pensado para apreciar um ambiente cheio de história e tradição.
Vinícola Cave de Pedra
A Cave de Pedra é uma vinícola boutique – considerada uma das primeiras do Brasil – que funciona em um castelo construído inteiramente em pedra basalto, material que mantém a temperatura estável e favorece a elaboração dos vinhos e espumantes. A vinícola produz um volume reduzido de vinhos e espumantes – cerca de 45 mil […]
Audace Wine
A Audace Wine nasceu a partir da paixão de um médico pelo vinho. Pedro Pires deu a largada no sonho de ter uma vinícola estudando. Se tornou sommelier e entrou de vez no negócio, começando a investir na vitivinicultura. Com videiras adquiridas no Vale dos Vinhedos ainda muito jovens, a primeira produção nasceu em parceria […]