Vinícola Antonio Dias
1996… Surge a oportunidade para o sócio e hoje enólogo da vinícola estudar enologia em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. Onde cursou o ensino médio e em seguida a Faculdade de Enologia. Durante os estudos, Silvânio foi tomando gosto pelo mundo do vinho e começou a estruturar um projeto de implantação de vinhedos para posteriormente […]
Bennato
Atualmente a terceira e a quarta gerações tocam a Bennato, uma vinícola que mantém viva a história e a tradição no trabalho desta família na vitivinicultura. Além dos rótulos, a empresa oferece visitas guiadas e experiências diversas.
Casa Perini
Em 1929 João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos – que se destinavam a cerimônias festivas da comunidade local – no porão de casa, no Vale Trentino, em Farroupilha. Quatro décadas depois, seu filho viria a promover mudanças maiores: nascia a Casa Perini. A empresa cresceu alicerçada em equipamentos, tecnologia e equipe qualificada, e […]
Adega Chesini
Desde 1960 a Adega Chesini produz vinhos, espumantes, suco de uva, grappa, vinho licoroso e também serviço de enoturismo.
Cantina Augusto Catafesta e Filhos
Augusto Catafesta, neto de imigrantes italianos, chega ao município de São Marcos em 1943, trazendo a arte do plantio da uva e da produção do vinho. Nos anos 50 e início dos 60, inicia com seus filhos a concretização de um sonho: nasce a Cantina Augusto Catafesta e Filhos. Hoje, além da produção própria, a […]
Vinhedo Pedras Altas
Um vinhedo em suave declive, com as fileiras direcionadas Norte Sul, potencializando a captação dos raios solares durante a maturação. Disso resulta também uma alta densidade de plantas por hectare, diminuindo a produção por planta, e concentrando no cacho o potencial que irá originar um produto diferenciado. Assim são os rótulos do Vinhedo Pedras Altas, […]
Vinícola Ravanello
A Vinícola Ravanello nasceu em 2005 e apresentou suas primeiras vinificações em 2008, quando então os vinhos eram produzidos em outro local. A produção se concentrou na sede, em Gramado, a partir do ano de 2010, onde ocorrem desde então. Nos vinhedos de produção própria, técnicos da vinícola procedem a um rigoroso acompanhamento da uva […]
Vinícola Jolimont
A Vitivinícola Jolimont é uma das pioneiras no Rio Grande do Sul na produção de vinhos finos e artesanais. Estabelecida no Vale do Morro Calçado, se beneficia do solo pedregoso e profundo, que tem uma exposição geográfica privilegiada e incidência de raios solares das primeiras horas da manhã até o pôr-do-sol, o que favorece a […]
Outrovinho
A Outrovinho é uma microvinícola gaúcha fundada em 2019 por Davi Pretto, Paola Wink e Pedro Cupertino. Com o interesse comum pelo universo do vinho natural, os três amigos se reuniram para fazer vinhos de mínima intervenção, ou seja, sem a adição de químicos e sem leveduras selecionadas. Dessa forma os vinhos são vinificados naturalmente […]