Chamon Garbin Vinhos Clássicos
A partir da década de 1990, uma nova filosofia defende que o vinho moderno deve ser elaborado a partir de uvas sobrematuradas, contendo teores elevados de álcool (acima de 14%), maior concentração de açúcar residual, taninos polimerizados e macios, baixa acidez, e comumente, bastante amadeirados. A Chamon Garbin resgata a tipicidade do vinho clássico, referência […]
Vinícola Serra Ltda
A Serra se denomina como primeira e única vinícola urbana nos Campos de Cima da Serra, formada por quatro amigos que se uniram através da paixão pelo vinho e decidiram produzir seus próprios vinhos, muitos outros amigos gostaram e assim nasceu a vinícola.
Cordilheira de Sant’Ana
A Cordilheira de Sant’Ana elabora vinhos exclusivamente de uvas viníferas dos seus próprios vinhedos em Palomas, região localizada no município de Sant’Ana do Livramento, no Rio Grande do Sul, na Campanha Gaúcha. Os vinhedos, a uma altitude média de 200 metros e a 31º de latitude sul, foram adquiridos no ano 2000 e os primeiros […]
Vinícola Marzarotto
A combinação exclusiva de uvas especiais de alta qualidade é uma das características da Vinícola Marzarotto, empresa que tem produção limitada de rótulos, todos elaborados pela enóloga Janaína Massarotto. Vinhos pensados para estimular a convivência entre as pessoas, produtos de excelência, joviais e de personalidade.
Cave 18
Cave 18 é um ‘espumante boutique’ – o nome vem do método de produção, são 18 meses na adega maturando. Elaborado pelo sistema champenoise e produzido artesanalmente no Vale dos Vinhedos, até o rótulo é colado à mão, numa produção limitada de 8000 garrafas.
Lidio Carraro
Uma vinícola boutique de propriedade familiar, formada por descendentes de imigrantes italianos, que se dedica à vitivinicultura há mais de 5 gerações no Brasil, assim é a Lidio Carraro Vinhos Puristas. A família tem como objetivo elaborar vinhos com identidade própria, sustentabilidade nos vinhedos e mínima intervenção nos processos de vinificação, para extrair ao máximo […]
Quinta Don Bonifácio
A Quinta Don Bonifácio é uma vinícola boutique que tem sua produção de vinhos e espumantes originária de vinhedos próprios. A empresa também tem cunho turístico e está preparada para receber visitantes para conhecer o processo e degustar os rótulos.
Vinícola Arbugeri
A história da Vinícola Arbugeri tem início na década de 1960 quando Casemiro Arbugeri, neto de imigrantes italianos, dedicou-se a elaboração de vinhos. Quarenta anos depois o negócio ganha uma injeção de tecnologia e entra no mercado de vinhos finos. Em 2005 a empresa vinifica sua primeira safra de uvas viníferas.
Manus Vinhas e Vinhos
A Manus é uma vinícola muito jovem, fundada 2020 a partir da paixão do seu fundador pelos vinhedos da família localizados em Encruzilhada do Sul (RS), na Serra do Sudeste. Ali nascem e crescem as uvas, transformadas em vinho a partir de num trabalho que se solidifica no vinhedo. As safras são vividas intensamente, numa […]