Poseidon Microvinícola
Um casarão colonial em um dos mais tradicionais bairros da Zona Sul de Porto Alegre (RS) é a sede da Poseidon Microvinícola, uma vinícola que nasceu de um sonho de um dentista. É ali que Carlo De Leo passa boa parte do seu tempo, imerso em uvas, tanques, barricas e muitos estudos, para dar vazão […]
Guabiju
Os bisavós por parte de mãe do dono já tinham cultivado algumas variedades americanas de uva no Alto da Serra do Botucaraí, na localidade de Rodeio Bonito, em Barros Cassal (RS) e onde hoje estão plantadas as parreiras produzia-se tabaco de corte por volta de 1960. Atualmente a vinícola é administrada por Leandro Rasquinha Lopes […]
Chamon Garbin Vinhos Clássicos
A partir da década de 1990, uma nova filosofia defende que o vinho moderno deve ser elaborado a partir de uvas sobrematuradas, contendo teores elevados de álcool (acima de 14%), maior concentração de açúcar residual, taninos polimerizados e macios, baixa acidez, e comumente, bastante amadeirados. A Chamon Garbin resgata a tipicidade do vinho clássico, referência […]
Audaz
Comprometidos em criar bebidas de qualidade, de maneira sustentável, simples e jovem, desmistificando a complexidade do vinho. A Audaz é liderada por jovens com uma visão de mundo descomplicada. Para quem tem sede de histórias e momentos incríveis. A Audaz busca compartilhar memórias na companhia de uma boa taça de vinho.
Casa Dorigon
A Casa Dorigon é uma vinícola familiar que une o tradicional e o moderno no porão de uma casa construída em 1950, no centro de Bento Gonçalves. Os rótulos, sempre em produções limitadas e exclusivas, são elaborados ao estilo vinhos de garagem a partir da utilização de técnicas da escola francesa de vinificação, como sur […]
Domus Mea
A Domus Mea é uma vinícola fundada por Edi Kante um italiano da região de Trieste, que descobriu em São João do Polêsine um solo propício para produzir um vinho branco leve, mineral e pouco aromático. Do plantio às primeiras colheitas foi se criando um vinho muito similar ao produzido pelo vinhateiro em suas videiras […]
Vinícola Mioranza
A Vinícola Mioranza, desde 1964 em Flores da Cunha, distribui sua produção para todo o território brasileiro e exporta para países da América Latina, Estados Unidos, Europa e Ásia. Entre os rótulos, vinhos de mesa, vinhos finos e espumantes.
Vinícola Velho Amâncio
A Vinícola Velho Amâncio é uma daquelas pequenas casas vinícolas, com vinhedos próprios, produções exclusivas e excelente qualidade. Com administração familiar, limitadas produções de vinhos e espumantes supervisionados diretamente, todos os vinhedos são de uvas viníferas, conduzidos em sistema de espaldeira, e o resultado dos frutos é uma produção limitada, com o objetivo de produzir […]
Vinhos Michele Carraro
A vinícola é uma homenagem ao imigrante Michele Carraro, que em 1875 sai da Itália para o Brasil buscando solo fértil para a vitivinicultura. Hoje a vinícola é administrada pela quarta e quinta gerações da família. A produção é de quantidades limitadas de uvas e vinhos, retratando a preocupação em obter um padrão de qualidade […]