ADEGA CAVALLERI LTDA
A Cavalleri é uma pequena vinícola familiar, localizada em meio aos parreirais no coração do Vale dos Vinhedos, que é especializada na arte de elaborar vinhos e espumantes. A Adega Cavalleri nasceu em 1987, mas nessa época a famíla já era conhecida como produtora de uvas, e vendia sua produção para as indústrias da região. […]
Lote Frighetto
Natália Frighetto é uma enóloga atuante, estudiosa, criteriosa e inovadora. E foi a partir de pesquisas de mercado e de comportamento do consumidor que percebeu a oportunidade de elaborar vinhos frescos para alcançar o público jovem. Nascia assim o Rosé Lote 1, um corte das variedades Moscato Bianco e Cabernet Franc, um rótulo fácil de […]
CANTINA MINCARONE
A Cantina Mincarone, administrada por Ana Maria e Caio Mincarone é um projeto familiar onde vinhos de diversos estilos de mais de 20 variedades de uvas são feitos seguindo os preceitos da vinificação natural, sem uso de insumos enológicos ou correções em geral. Em cada garrafa se encontra apenas mosto fermentado de uvas viníferas para […]
Outrovinho
A Outrovinho é uma microvinícola gaúcha fundada em 2019 por Davi Pretto, Paola Wink e Pedro Cupertino. Com o interesse comum pelo universo do vinho natural, os três amigos se reuniram para fazer vinhos de mínima intervenção, ou seja, sem a adição de químicos e sem leveduras selecionadas. Dessa forma os vinhos são vinificados naturalmente […]
Casa Seganfredo
A Vinícola Casa Seganfredo é uma “nano” vinícola familiar, que desde 2013 produz vinhos espumantes e vinhos tintos finos, bem como suco de uvas integral, localizada numa área montanhosa da região de Gramado, a cerca de 8km do centro da cidade. Cenário ideal para a vitivinicultura, hoje é mais que um projeto, é um lugar […]
Vinhedo Soliman
O Vinhedo Soliman está localizado no Alto Uruguai, região ainda pouco conhecida no mundo do vinho, mas que produz rótulos com particularidades exclusivas e especiais. O plantio, realizado em solo argiloso e pedregoso, com topografia montanhosa, tem boa inclinação, incidência solar adequada e excelente variação de temperatura, além de ser cercado de vida nativa o […]
Vinhos Ulian
Empresa familiar, a Vinhos Ulian tem um rigoroso processo de controle pelo qual passam todos os seus produtos durante a elaboração. Tudo é feito pela família, desde a checagem da qualidade da uva aos cuidados com o padrão de fermentação e desenvolvimento do vinho.
Cantina Gelain
A Cantina Gelain foi fundada por Armindo Gelain, inspirado nos ideais de seus ancestrais italianos, que vieram da Europa no fim do século XIX em busca de melhores oportunidades. Hoje, seus filhos e netos carregam a tradição vitivinícola herdada do avô para elaborarem vinhos com tradição e história.
Seis Mãos
Durante 14 anos a enóloga Caroline Gonzatti estudou, se aperfeiçoou e testou. Acertou, errou e enfim achou o seu caminho. Esta trajetória, feita ultrapassando obstáculos e vencendo desafios, culminou na Seis Mãos. A vinícola, localizada em Monte Belo, na Serra Gaúcha, ganhou esse nome como uma homenagem, uma forma de representar viticultor, o vinicultor e […]