Boscato
A vinícola Boscato e seus vinhedos estão localizados numa microrregião no platô do vale do Rio das Antas, em Nova Pádua (RS). Os processos de vinificação, desde o recebimento das uvas ao envelhecimento, são controlados por equipamentos de precisão com perícia e sensibilidade. No campo, vinhedos em espaldeira com produção limitada de uva.
Cantina do Toni
Em 1925 o imigrante italiano Romolo Molon ergueu muros de pedra no lote 7 do Travessão Pinhal, em Otávio Rocha e desde 1962 o local passou a ter registros de venda de vinho. Passados 100 anos desde que Romulo, o bisavô, começou a história do vinho dos Molon no Brasil, hoje a vinícola já está …
Vinícola Maximo Boschi
Vinhos de guarda, potentes e maduros são sinônimos para a Vinícola Maximo Boschi. Os rótulos, gerados apenas a partir de uvas consideradas excepcionais, são pensados para agradar aos mais exigentes paladares: tintos de guarda, brancos envelhecidos e maturados em carvalho, e espumantes.
Cão Perdigueiro Vinho e Arte
Cão Perdigueiro Vinho e Arte é uma criação do enólogo Arlindo Menoncin. São vinhos de produção artesanal e muito limitada, com variedades ‘caçadas’ pelo enólogo, em vinhedos espalhados pela região Sul do Brasil: Serra Gaúcha, Campanha Gaúcha, Serra do Sudeste, Campos de Cima da Serra e Serra Catarinense.
Vinícola Monte Sant’Ana
A Vinícola Monte Sant’Ana foi fundada pelo casal Jandir Panassol e Andrea Soldatelli Panassol, movido essencialmente pelo interesse e amor ao vinho. Na propriedade além do vinhedo há espaços para degustações, turismo e realização de eventos.
Vinhos Antonio Dias
Devido a proximidade do Rio Uruguai, o ciclo da videira nos vinhedos da Antonio Dias inicia-se alguns dias antes que nas regiões vitivinícolas tradicionais do Sul do Brasil. Devido a essa precocidade, o grau de maturação na produção das uvas pode resultar em rótulos com até 14,5 % de álcool natural. Todo o sistema produtivo …
Cordilheira de Sant’Ana
A Cordilheira de Sant’Ana elabora vinhos exclusivamente de uvas viníferas dos seus próprios vinhedos em Palomas, região localizada no município de Sant’Ana do Livramento, no Rio Grande do Sul, na Campanha Gaúcha. Os vinhedos, a uma altitude média de 200 metros e a 31º de latitude sul, foram adquiridos no ano 2000 e os primeiros …
Vinhos Bettú
Descendente de imigrantes italianos, Vilmar Bettú é o personagem icônico da Vinícola Bettú, e elabora seus vinhos de forma artesanal, mantendo a tradição da pisa das uvas aliada a modernas técnicas de vinificação. O resultado pode ser degustado em rótulos de qualidade que transmitem tradição e amor ao vinho em cada gole.
Vinhedo Soliman
O Vinhedo Soliman está localizado no Alto Uruguai, região ainda pouco conhecida no mundo do vinho, mas que produz rótulos com particularidades exclusivas e especiais. O plantio, realizado em solo argiloso e pedregoso, com topografia montanhosa, tem boa inclinação, incidência solar adequada e excelente variação de temperatura, além de ser cercado de vida nativa o …