Vinícola Antonio Dias
1996… Surge a oportunidade para o sócio e hoje enólogo da vinícola estudar enologia em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. Onde cursou o ensino médio e em seguida a Faculdade de Enologia. Durante os estudos, Silvânio foi tomando gosto pelo mundo do vinho e começou a estruturar um projeto de implantação de vinhedos para posteriormente …
Vinícola Weber
Construída no ano 2000, quando foram implantados os primeiros vinhedos de uvas viníferas, a Vinícola Weber tem como foco a elaboração de lotes pequenos de vinhos e espumantes. O gosto pela elaboração de vinhos já acompanha a família há quatro gerações e resulta em lotes especiais e únicos, que refletem o melhor do terroir do …
Vinícola Cave de Pedra
A Cave de Pedra é uma vinícola boutique – considerada uma das primeiras do Brasil – que funciona em um castelo construído inteiramente em pedra basalto, material que mantém a temperatura estável e favorece a elaboração dos vinhos e espumantes. A vinícola produz um volume reduzido de vinhos e espumantes – cerca de 45 mil …
Vinícola Jolimont
A Vitivinícola Jolimont é uma das pioneiras no Rio Grande do Sul na produção de vinhos finos e artesanais. Estabelecida no Vale do Morro Calçado, se beneficia do solo pedregoso e profundo, que tem uma exposição geográfica privilegiada e incidência de raios solares das primeiras horas da manhã até o pôr-do-sol, o que favorece a …
Vinhos Sanabria
A Vinhos Sanabria é um laboratório de vinhos que produz rótulos a partir de uvas de parceiros – localizados na Serra Gaúcha, Campanha Gaúcha, Campos de Cima da Serra e Serra do Sudeste – que também cedem a estrutura para a vinificação, em vinícolas que ficam em Monte Belo do Sul, Pinto Bandeira e Caxias …
Vinícola Arbugeri
A história da Vinícola Arbugeri tem início na década de 1960 quando Casemiro Arbugeri, neto de imigrantes italianos, dedicou-se a elaboração de vinhos. Quarenta anos depois o negócio ganha uma injeção de tecnologia e entra no mercado de vinhos finos. Em 2005 a empresa vinifica sua primeira safra de uvas viníferas.
Routhier & Darricarrere
A tradição da família Darricarrere no cultivo de videiras que teve origem na França hoje está sedimentada também em um vinhedo em Rosário do Sul, na Campanha Gaúcha. O projeto, que teve início em 2002, atualmente já conta com quase dez safras de produtos elaborados com uvas próprias, em sua maioria Cabernet Sauvignon e Chardonnay. …
Vinícola Zanella
A Vinícola Zanella é uma empresa familiar que elabora vinhos finos e espumantes diferenciados e originais. Os produtos são desenvolvidos sob o conceito de “terroir” da região de Antônio Prado local de transição entre a tradição dos vinhos da Serra Gaúcha e o novo mundo dos Vinhos de Altitude. Todas as uvas vêm de vinhedos …
Casagranda
A Casagranda preserva as raízes italianas trazidas pelos antepassados na cultura de produção do suco de uva. Possui grande experiência em atender empresas que desejam ter sua própria marca de sucos. Além de trabalhar com a terceirização, tem sua marca presente como CASANOBRE no mercado nacional. A matéria-prima é colhida manualmente por produtores da região …
