Brocardo Vinhedos e Vinhos
No ano de 1973, Euclides Luis Brocardo estabeleceu-se em Encruzilhada do Sul, trabalhando com fruticultura e silvicultura. Em 2000 iniciou o plantio de seu próprio parreiral. No ano de 2020, sua filha Gabriela Brocardo decide iniciar a vinificação das uvas desse parreiral, produzindo as primeiras garrafas de Pinot Noir e Chardonnay e se tornando a […]
Bodega Koetz
A Bodega Köetz é um projeto criado pelo empresário Roger Köetz, que antes de se aplicar à arte da elaboração de vinhos, tinha sua carreira apenas dedica a administração, junto com sua esposa, de duas lojas de móveis. A primeira vindima da Bodega Köetz foi bem improvisada, um experimento sem pretensão, com antigos equipamentos de […]
Vinhos Don Gentil
A vinícola Don Gentil é uma empresa familiar, com produção limitada e todo o processo supervisionado de perto pelos proprietários. O resultado deste cuidado são vinhos que expressam caracteristicamente o terroir da região.
Adega Mascarello
A Adega Mascarello é uma vinícola familiar de Flores da Cunha, uma das mais tradicionais regiões produtoras de vinhos da Serra Gaúcha. A empresa produz vinhos, sucos e espumantes em quantidades limitadas a partir de uvas cultivadas em vinhedos próprios. Os cuidados vão desde a produção da uva, passando pela elaboração dos vinhos até a […]
Vinícola Casa Tertúlia
A grande inspiração da vinícola é trazida pela palavra que a nomeia: tertúlias significam reuniões de amigos, saraus, conversas. Nada mais apropriado e agradável que o vinho para harmonizar com essa história. A enóloga Viviane Hilgert dedica-se integralmente à elaboração dos produtos da Vinícola Casa Tertúlia, desde o cultivo das plantas até o engarrafamento, originando […]
Vinícola Famiglia Postingher
A Famiglia Postingher trabalha na arte da viticultura há várias gerações e em 2024 lançou projeto da vinícola. Jaime, Nedi, Tiago e Gustavo respondem por este novo momento: uma família que sempre teve seu sustento e seu propósito de vida ligados a uva e ao vinho. O trabalho vem desde o plantio dos vinhedos, passando […]
Cooperativa Vinícola Garibaldi
A Cooperativa Vinícola Garibaldi atualmente reúne mais de 400 famílias que vivem da uva e cultivam a história de vida da Serra Gaúcha. Estas pessoas são responsáveis por produzir mais de 20 milhões de quilos de uva a cada safra, processados em um moderno parque industrial em constante atualização. No portfólio da empresa que atua […]
Outrovinho
A Outrovinho é uma microvinícola gaúcha fundada em 2019 por Davi Pretto, Paola Wink e Pedro Cupertino. Com o interesse comum pelo universo do vinho natural, os três amigos se reuniram para fazer vinhos de mínima intervenção, ou seja, sem a adição de químicos e sem leveduras selecionadas. Dessa forma os vinhos são vinificados naturalmente […]
Cantina Augusto Catafesta e Filhos
Augusto Catafesta, neto de imigrantes italianos, chega ao município de São Marcos em 1943, trazendo a arte do plantio da uva e da produção do vinho. Nos anos 50 e início dos 60, inicia com seus filhos a concretização de um sonho: nasce a Cantina Augusto Catafesta e Filhos. Hoje, além da produção própria, a […]