Cordilheira de Sant’Ana
A Cordilheira de Sant’Ana elabora vinhos exclusivamente de uvas viníferas dos seus próprios vinhedos em Palomas, região localizada no município de Sant’Ana do Livramento, no Rio Grande do Sul, na Campanha Gaúcha. Os vinhedos, a uma altitude média de 200 metros e a 31º de latitude sul, foram adquiridos no ano 2000 e os primeiros …
Vaccaro Vinhos e Espumantes
A Vaccaro Vinhos e Espumantes é uma empresa familiar que produz desde a matéria-prima até o produto final. Vários produtos da marca têm destaque em premiações em concursos, e a vinícola também é conhecida por ter castas diferenciadas e cortes exclusivos, proporcionando vinhos únicos.
Faccin Vinhos
Faccin Vinhos, Monte Belo do Sul (RS), Monte Belo do Sul Todos os rótulos da Faccin Vinhos são produzidos com uvas de vinhedos próprios, cultivados de forma sustentável e com vinificação natural. O processo, que inicia com a fermentação a partir de leveduras selvagens contidas na casca da própria uva, ao final não adiciona sulfito …
Lidio Carraro
Uma vinícola boutique de propriedade familiar, formada por descendentes de imigrantes italianos, que se dedica à vitivinicultura há mais de 5 gerações no Brasil, assim é a Lidio Carraro Vinhos Puristas. A família tem como objetivo elaborar vinhos com identidade própria, sustentabilidade nos vinhedos e mínima intervenção nos processos de vinificação, para extrair ao máximo …
Guatambu
As primeiras mudas a chegarem na Guatambu, em Dom Pedrito, vieram da França e da Itália, isso lá em 2003. Dez anos depois nascia na Campanha Gaúcha uma das mais estruturadas vinícolas brasileiras. Hoje, na terceira geração, a propriedade conta com 22 hectares plantados, alta tecnologia e diferentes espaços para eventos e degustações.
Vinhos da Rua do Urtigão
Uma vinícola que é um sonho conquistado a cada dia. Assim é a Vinhos da Rua do Urtigão, uma empresa totalmente familiar, que produz vinhos que não recebem insumos enológicos, todos de fermentação espontânea com suas leveduras nativas, não clarificados ou filtrados. Um deles, o bordô, é um vinho natural porque além de todos estas …
Vino Gandolfi
Uma micro vinícola autoral localizada em Monte Belo do Sul (RS). Uma produção pequeníssima: apenas 600 garrafas por ano, entendendo a enologia como expressão de criatividade. O projeto começou em 2016 quando o vinhateiro começou a fazer seu primeiro vinho, sempre motivado pela curiosidade e pela premissa que existe muito conhecimento disponível – segundo ele, …
Arte Líquida
Arte líquida é uma iniciativa de dois sócios, o brasileiro Cris Ribeiro, sommelier, mercador de vinhos e vinhateiro; e o argentino Matias Michelini, viticultor e enólogo. É um projeto focado em vinhos com mínima intervenção, num espaço colaborativo, que funciona dentro da Vinícola Stopassola.
Vinícola Ravanello
A Vinícola Ravanello nasceu em 2005 e apresentou suas primeiras vinificações em 2008, quando então os vinhos eram produzidos em outro local. A produção se concentrou na sede, em Gramado, a partir do ano de 2010, onde ocorrem desde então. Nos vinhedos de produção própria, técnicos da vinícola procedem a um rigoroso acompanhamento da uva …
