Fattoria São Joaquim

A Fattoria São Joaquim trabalha basicamente com castas italianas na Serra Catarinense, seguindo os princípios da agricultura orgânica e biodinâmica. A vinícola apresenta em 2020 seu primeiro rótulo, 100% Sangiovese.

Vinícola Quarezemin

As fortes tradições italianas aparecem também na característica arquitetura em pedra presente nas edificações da vinícola Quarezemin. A empresa, fundada em 2002, no município de Içara (SC) é reconhecida por produzir vinhos de modo simples e artesanal, rótulos elaborados em quantidade limitada, a partir de uvas selecionadas e colhidas manualmente.

Vinícola Fama

A produção de vinhos da Fama começou de brincadeira uma garagem, Maristane Greter sempre teve vontade de produzir seu próprio vinho a exemplo do seu pai que produz seus vinhos no porão. O que era brincadeira passou a tomar forma depois de uma visita ao Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS). Na Serra Gaúcha …

Casa Del Nonno

Casa Del Nonno, Urussanga (SC), Vale da Uva Goethe A história da Casa Del Nonno se mistura com a de seus antepassados imigrantes italianos, que trouxeram para a região o amor pelas videiras e pela vinificação. A vinícola hoje tem 45 anos de envolvimento com o negócio, e prima pelos cuidados artesanais repassados de geração …

Vinícola Hiragami

Em 2001 o imigrante japonês Fumio Hiragami vislumbrou nas terras de São Joaquim a possibilidade de desenvolver um novo negócio, além do plantio e comercialização de maçãs: a vitivinicultura. Nascia assim a Vinícola Hiragami, que tem como característica a produção de vinhos finos de excelência, cuidadosamente elaborados, primando pela qualidade desde a produção das uvas …

Vinícola Pericó

Fundada em 2002, a Vinícola Pericó aproveita a localização privilegiada para elaborar vinhos de personalidade e com características da altitude catarinense e do solo basáltico da região. Produzidos com uvas de amadurecimento lento, os rótulos da Pericó concentram sabores e aromas intensos, com um toque de mineralidade.