Vinícola Vivalti
A história da Vinícola Vivalti se confunde com a vida de Vicente Donini, um empreendedor nato que acreditou no potencial da região para dar vida ao sonho. Desta forma nasceu em São Joaquim o projeto La Casa Vivalti, rótulos de altitude, com propriedades características das noites frias e os dias ensolarados de São Joaquim.
Piccola Fattoria
A Piccola Fattoria, do italiano, “Pequena Fazenda”, nasceu em 2019, idealizada pelo casal Taís e Joelmir com o objetivo de fazer parte da história da viticultura e enologia de São Joaquim. Ziro, o primeiro rótulo da vinícola, é um varietal Merlot, homenagem ao patriarca da família Grassi.
Vinicola Trevisol Ltda
A família Trevisol leva consigo uma tradição na vinicultura, a qual teve início no século XIX quando Pedro Trevisol chegou ao Brasil trazendo a vontade de construir uma nova vida para sua família. Hoje a Trevisol elabora vinhos com a uva Goethe, uma variedade rara e distintiva cultivada na região dos vales da uva Goethe, […]
Vigna Mazon
Vigna Mazon, Urussanga (SC), Vale da Uva Goethe Fundada na década de 1970 pelos irmãos Genésio e Jayme, desde então a Vinícola Mazon segue de modelo para diversos agricultores que até hoje tem na produção de frutas sua principal atividade econômica. Hoje administrada pela segunda geração, a propriedade oferece mais um segmento produtivo, o de […]
Vinícola Serra do Sol
A grande amplitude térmica – dias ensolarados e noites frescas – faz de Urubici, no Planalto Catarinense, uma região de terroir único. A Vinícola Serra do Sol se destaca principalmente pela produção de uvas italianas, resultando em vinhos tranquilos e espumantes muito característicos.
Vinícola Panceri
Há 30 anos, a Vinícola Panceri é um modo de viver em família. Até 1990, quando a vinícola foi fundada, Nilo Panceri e seus filhos, Celso e Luiz produziam vinhos para o consumo próprio, e tinham como principal atividade o cultivo das uvas para venda in natura até que decidiram industrializar e comercializar o produto. […]
Fellini
A Fellini Wines não é uma vinícola, é sim uma marca de vinhos. Um negócio que nasceu a partir da vontade de iniciar um novo projeto de vida e começar uma trajetória diferente. Desta forma foi concebida a Fellini Wines, com o objetivo de profissionalizar o processo e traduzir conceitos em rótulos, e ao mesmo […]
Vinícola Girola
Jacinto Girola iniciou a vitivinicultura para consumo próprio e para abastecer as festas da família em meados de 1875. O trabalho, aliado ao carinho familiar, prosperou e passou a ser hereditário. Com o tempo o vinho – rótulos vindos de um processo de produção artesanal que exigiam cuidados especiais desde a colheita até o engarrafamento […]
Vinícola Hiragami
Em 2001 o imigrante japonês Fumio Hiragami vislumbrou nas terras de São Joaquim a possibilidade de desenvolver um novo negócio, além do plantio e comercialização de maçãs: a vitivinicultura. Nascia assim a Vinícola Hiragami, que tem como característica a produção de vinhos finos de excelência, cuidadosamente elaborados, primando pela qualidade desde a produção das uvas […]