Vinícola Serra do Sol
A grande amplitude térmica – dias ensolarados e noites frescas – faz de Urubici, no Planalto Catarinense, uma região de terroir único. A Vinícola Serra do Sol se destaca principalmente pela produção de uvas italianas, resultando em vinhos tranquilos e espumantes muito característicos.
Vinicola Trevisol Ltda
A família Trevisol leva consigo uma tradição na vinicultura, a qual teve início no século XIX quando Pedro Trevisol chegou ao Brasil trazendo a vontade de construir uma nova vida para sua família. Hoje a Trevisol elabora vinhos com a uva Goethe, uma variedade rara e distintiva cultivada na região dos vales da uva Goethe, […]
Fattoria São Joaquim
A Fattoria São Joaquim trabalha basicamente com castas italianas na Serra Catarinense, seguindo os princípios da agricultura orgânica e biodinâmica. A vinícola apresenta em 2020 seu primeiro rótulo, 100% Sangiovese.
Vinícola Pericó
Fundada em 2002, a Vinícola Pericó aproveita a localização privilegiada para elaborar vinhos de personalidade e com características da altitude catarinense e do solo basáltico da região. Produzidos com uvas de amadurecimento lento, os rótulos da Pericó concentram sabores e aromas intensos, com um toque de mineralidade.
Vigna Mazon
Vigna Mazon, Urussanga (SC), Vale da Uva Goethe Fundada na década de 1970 pelos irmãos Genésio e Jayme, desde então a Vinícola Mazon segue de modelo para diversos agricultores que até hoje tem na produção de frutas sua principal atividade econômica. Hoje administrada pela segunda geração, a propriedade oferece mais um segmento produtivo, o de […]
Vinícola Fama
A produção de vinhos da Fama começou de brincadeira uma garagem, Maristane Greter sempre teve vontade de produzir seu próprio vinho a exemplo do seu pai que produz seus vinhos no porão. O que era brincadeira passou a tomar forma depois de uma visita ao Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS). Na Serra Gaúcha […]
Vinícola Vivalti
A história da Vinícola Vivalti se confunde com a vida de Vicente Donini, um empreendedor nato que acreditou no potencial da região para dar vida ao sonho. Desta forma nasceu em São Joaquim o projeto La Casa Vivalti, rótulos de altitude, com propriedades características das noites frias e os dias ensolarados de São Joaquim.
Vinícola Suzin
Uvas colhidas com a alma, resultam em vinhos elaborados com o coração: assim se define a Vinícola Suzin.
Piccola Fattoria
A Piccola Fattoria, do italiano, “Pequena Fazenda”, nasceu em 2019, idealizada pelo casal Taís e Joelmir com o objetivo de fazer parte da história da viticultura e enologia de São Joaquim. Ziro, o primeiro rótulo da vinícola, é um varietal Merlot, homenagem ao patriarca da família Grassi.