Vinícola Lattarini
Ao desembarcar do vapor Agordat em janeiro de 1897, Angelo Lattarini, Carolina Arcaini e seus dois filhos de pouca idade traziam em sua tosca bagagem alguns ramos de videira. Os galhos foram cuidadosamente embrulhados na esperançosa ideia de que na América formariam seu vinhedo e sorveriam o produto originado da colheita esperada. Porém, devido à …
Bramasole Vinho de Boutique
Bramasole Vinho de Boutique, Indaiatuba (SP), Noroeste de São Paulo A Bramasole desenvolve um trabalho que une tecnologia e inversão de poda: um vinho de inverno, produzido com uvas das variedades Syrah e Cabernet Franc, colhidas manualmente. A produção é resultante da colheita no inverno paulista, quando a estiagem e a amplitude térmica entre o …
Adega Beraldo di Cale
O sítio onde fica localizada a Adega Beraldo di Cale foi adquirido por Beraldo Paolini em 1927. Seu sonho era – além de criar raízes e fazer a vida – plantar uvas. Essa tradição no cultivo da uva e na elaboração do vinho foi seguida por dois de seus filhos e posteriormente por sua neta, …
Vinícola Maria Herminda
A Maria Herminda é uma vinícola jovem, fundada em 2016. Localizada em Porto Feliz (SP), cultiva em suas terras as variedades Syrah e Cabernet Franc. No site da vinícola, são apresentados três vinhos, dois tintos e um rosé, todos varietais de Syrah, rótulos que, segundo os produtores, “são uma celebração à vida. Um empenho destinado …
Vinícola Casa da Árvore
Todos os vinhos – tranquilos e espumantes, assim como os sucos – produzidos pela Vinícola Casa da Árvore, são elaborados a partir de uvas próprias, cultivadas e trabalhadas na propriedade em que se localiza a empresa. A propriedade também oferece uma experiência enoturística, com visitações guiadas e almoços harmonizados.
Vinicola Mundo Novo
A Mundo Novo é uma pequena vinícola produtora de uvas americanas que comercializa sucos de uva e vinhos produzidos a partir da variedade Isabel. A empresa, localizada em Arandu (SP), recebe visitantes que podem participar de momentos de colheita seletiva de uvas Niágara, Isabel e Bordô. Todos os produtos engarrafados pela Mundo Novo – sucos …
Vinícola XV de Novembro
No coração do Roteiro do Vinho, a Vinícola XV de Novembro apresenta uma produção feita a partir de vinhedos selecionados e cultivados com atenção e respeito pela terra e por seus frutos. Em 2008, já consolidada no mercado de vinhos de mesa, nascia pelas mãos do filho e do neto do fundador uma nova marca …
Fazenda Portal da Luz
A Syrah é a uva ícone da Portal da Luz, vinícola que fica no coração da Serra da Mantiqueira, bem em frente à Pedra do Baú, ponto natural máximo de referência na região. Os rótulos são produzidos a partir de frutos resultados de dupla poda, com colheita de verão e inverno.
Georges Aubert
Em 1951, Georges Aubert trouxe sua linha de espumantes para o Brasil. Sua experiência reflete a história dos vinhos elaborados com uvas viníferas de uma particular zona produtora no Rio Grande do Sul, onde as uvas amadurecem com teor de acidez elevado, pouco açúcar e excelentes aromas. A empresa está em busca constante por inovação, …