Cinco vinícolas urbanas de Porto Alegre foram convidadas para fazer parte do Arte no Prato – projeto de gastronomia que tem 50 restaurantes participantes – da 14ª Bienal do Mercosul, mostra que se realiza em Porto Alegre e Viamão até o dia 1º de junho de 2025. Ruiz Gastaldo Vinícola Urbana, Monte Vinhos de Autor, Adolfo Lona Vinhos e Espumantes, Poseidon Microvinícola e Cantina Mincarone estarão com as portas abertas – e as taças cheias – para receber os visitantes sempre em sábados alternados.
O conceito de vinícolas urbanas nasceu na década de 80, em Berkley, nos Estados Unidos, quando Edmund Saint John decidiu produzir vinhos em casa, na cidade, a partir de uvas trazidas do interior do estado, iniciando aí esta tendência que se refletiria no Brasil cerca de 30 anos depois.
A primeira vinícola urbana registrada no país hoje é a Ruiz Gastaldo, localizada no bairro Chácara das Pedras, em Porto Alegre (RS), a cerca de 10 minutos de um dos maiores shoppings da cidade, e é por ela que se inicia o circuito das vinícolas urbanas no projeto Arte no Prato da 14ª Bienal do Mercosul.
Aos sábados, sempre à tarde entre 14h e 18h, os produtores estarão nas vinícolas, aguardando a visita dos interessados em conhecer a história de cada uma delas e, claro, degustar alguns rótulos. A cada final de semana, uma das vinícolas estará de portas abertas para receber os visitantes, apresentar o local onde o vinho é produzido, e provar alguns rótulos.
Durante a 14ª Bienal do Mercosul, as vinícolas ficarão abertas aos sábados, das 14h às 18h, aguardando os visitantes, com um pacote especial durante a mostra. Além de conhecer a vinícola, apresentada pelos próprios produtores, visitantes poderão degustar três diferentes rótulos, ao custo de R$ 80.
Confira a programação:
12 de abril – Ruiz Gastaldo Vinícola Urbana (Av. José Gertum, 430 – Chácara das Pedras)
10 de maio – Monte Vinhos de Autor (Rua General Portinho, 335 – Centro Histórico)
17 de maio – Adolfo Lona Vinhos e Espumantes (Av. Chicago, 307 – Floresta)
24 de maio – Poseidon Microvinícola (Dr. Possidônio da Cunha, 198 – Vila Assunção)
31 de maio – Cantina Mincarone (Estrada das Quirinas, 475 – Lomba do Pinheiro)
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Foto de topo: Lucia Porto | Brasil de Vinhos
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