Campos de Cima da Serra em busca da D.O. para seus vinhos e espumantes
Representantes de cinco vinícolas da região dos Campos de Cima da Serra – Campestre, Família Lemos de Almeida, RAR, Sopra e Aracuri – pesquisadores e integrantes de instituições parceiras finalizaram uma parte importante na busca pela Denominação de Origem para os vinhos finos e espumantes da região dos Campos de Cima da Serra. O Brasil […]
Cinco livros inspiradores sobre vinho para começar a ler no mês do sommelier
Mais de uma vez já falamos por aqui e seguiremos repetindo: quem quer entrar no mundo do vinho precisa saber que vai precisar estudar muito para estar sempre atualizado – como, aliás, acontece na maior parte das profissões. Vinho é enologia, geografia, história, física, química: ciência. E a sommellerie, de alguma forma, condensa tudo isso […]
Vinho é boa lembrança e tem o poder de reunir pessoas
A paixão por livros e vinhos naturais virou um negócio inovador em Lisboa para a brasileira Giovanna Centeno. Junto com o marido, Samuel Miller, em novembro de 2024 Giovanna abriu a Good Company Books, na zona de Campo Pequeno. A livraria vende livros de autores do mundo todo, em suas versões em inglês. Mas além […]
Vinícolas de Faria Lemos se unem para valorizar território, vinho e enoturismo
Cristofoli Vinhos de Família, Dal Pizzol Vinhos Únicos, Speranza Vinhos, Buffon, Mena Kaho, Monte Rosário (Vinhos Rotava) e Vistamontes, sete vinícolas de Faria Lemos, interior de Bento Gonçalves, uniram-se em torno de um propósito nobre e comum: valorizar o território, fortalecer a produção vitivinícola local e promover o potencial cultural e turístico da região. Foi […]
O vinho brasileiro em números
A falta de dados, informações dispersas em diversas fontes ou mesmo desatualizadas sempre foram um problema para o setor vitivinícola brasileiro. E não é um exagero isso: questione a quantidade de uvas cultivadas no Brasil, as variedades mais plantadas, as áreas ocupadas. Procure saber qual a área total de vinhedos, a área colhida, o valor […]
Chuva causa prejuízos na Serra Gaúcha
A Serra Gaúcha, mais especificamente nas regiões de Bento Gonçalves e Flores da Cunha, foi das mais afetadas pelo temporal que começou por volta das 22h da sexta-feira, dia 17, e seguiu durante a madrugada e até o início da manhã do sábado, dia 18. Diversas imagens, vídeos e textos passaram a circular nas redes […]
Mario Lucas Ieggli é o novo presidente da Associação Brasileira de Enologia
Para estar a frente de uma associação, de uma entidade, de um grupo de pessoas unidas em busca de um objetivo comum, é necessário ser alguém que se destaque. E esse destaque não precisa ser necessariamente por feitos extraordinários, talentos fora do comum, características muito além das que estamos acostumados em nosso dia a dia. […]
Família Eloy, um pedaço da Toscana no Rio de Janeiro
Um pedaço da Itália com uma vista espetacular da Serra Fluminense, em um dos pontos mais altos do município de Areal, uma pequena cidade a cerca de 100 quilômetros da capital do Rio de Janeiro. Esta é uma definição resumida, porém muito simplória e que não corresponde ao que encontramos na Família Eloy, uma das […]
Winemaker: aprendendo a fazer vinho com quem sabe
Por Lucia Porto* Já vou avisando: este é um texto opinativo. Não pode ser classificado com um artigo, mas é um texto opinativo, escrito em primeira pessoa, por isso vou deixar todo em itálico. E um segundo aviso: não é um texto encomendado e nem tem algum tipo de benefício – pagamento, presente, desconto. […]