Depois da safra, a ampliação da vinícola
A Cave de Angelina talvez seja a mais distante das vinícolas da região dos Altos Montes, ao final do município de Nova Pádua, quase em Nova Roma do Sul. A vinícola criada pelo enólogo André Tonet (foto acima) em 2009, tem sua origem, digamos, emotiva, bem mais antiga: em 1931 Antônio, avô de André e […]
Brasil traz 730 prêmios de 13 países
Foram 66 Medalhas Grande Ouro, 358 Ouro, 125 Prata, 147 Bronze, 22 Menções Honrosas e 12 prêmios especiais, vindos de competições na Argentina, Canadá, Chile, China, Espanha, França, Hungria, Itália, Moldávia, Reino Unido, Suíça e Uruguai. Mário Lucas Ieggli, presidente da Associação Brasileira de Enologia, avalia o desempenho como um momento de maturidade do setor […]
Banca realiza última avaliação dos vinhos Goethe safra 2022/2023 para obter o selo de Indicação de Procedência
(na foto Luiz Carlos Zen, um dos avaliadores, biólogo e produtor de uvas) Os avaliadores do Conselho Regulador analisaram cinco vinhos da região dos Vales da Uva Goethe Para receber o selo de Indicação de Procedência (IP), os vinhos produzidos nos Vales da Uva Goethe passam anualmente pelo processo de avaliação do Conselho Regulador. Em […]
Chimas 2024: leilão contribui para reconstruir o RS
Já está virando tradição. A cada final de ano chega a hora do leilão da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS), sempre realizado em encontro comemorativo no qual são apresentados os destaques do vinho em diversas categorias. Neste ano não poderia ser diferente: toda a verba arrecadada com o leilão será direcionada para a Sou de […]
Inscrições abertas para as amostras da Avaliação Nacional de Vinhos
A Associação Brasileira de Enologia dá a largada com a primeira etapa da Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2025 (safra 2024 no caso dos vinhos produzidos a partir do sistema de Dupla Poda) e abre as inscrições para as vinícolas de todo o país inscreverem as amostras da safra. As empresas devem seguir os […]
Início da vindima no Brasil é marcado por clima favorável e uvas de qualidade
A vindima de 2025 no Brasil está apenas começando, mas já inicia o ano trazendo grandes expectativas entre os profissionais do setor. Mario Lucas Ieggli, presidente da Associação Brasileira de Enologia (ABE), destaca que as condições climáticas favorecem uma safra promissora: “As previsões indicam que vão ter poucas chuvas esse ano e isso é ótimo […]
Brasil de Vinhos RECEBE Maíra Freire
Ser eleita sommelier do ano é uma conquista que vai além do conhecimento técnico ou da habilidade em identificar aromas e sabores complexos. Para Maíra Freire, responsável pela carta de vinhos do restaurante Lasai, no Rio de Janeiro, e ganhadora do título pelo Guia Michelin, é um caminho. Durante sua participação no episódio mais recente […]
Vinte mulheres que investigam a uva e o vinho no Brasil
Quem gosta de vinho geralmente conhece o nome da vinícola ou da uva, algumas vezes sabe onde aquele vinho foi produzido, outros têm conhecimento do nome do enólogo ou do produtor, mas muitas vezes a informação para por aí. Mas algo que poucas – arriscaria dizer – pouquíssimas pessoas sabem, é o tamanho do envolvimento […]
Onze prêmios para vinhos brasileiros no Citadelles du Vin
Entre as premiações, três especiais, uma grande medalha de ouro, cinco medalhas de ouro e duas de prata. O Citadelles du Vin é um concurso que segue as regras rigorosas da Organização Internacional da Vinha e do Vinho: a cada edição um representante acompanha o evento para assegurar que a competição esteja em total conformidade […]