Livros
Ampelografia, a ciência das castas
Ampelografia é certamente um termo incomum para os não iniciados no mundo do vinho. Originada do grego “ampelos” (videira) e “grafia” (escrita), a ampelografia é …
Ampelografia é certamente um termo incomum para os não iniciados no mundo do vinho. Originada do grego “ampelos” (videira) e “grafia” (escrita), a ampelografia é …
Conhecer a história de alguém que respeitamos profissionalmente é caminho natural para nós, seres curiosos. Faz parte da continuidade da admiração querer saber mais sobre …
O fascinante mundo dos vinhos Guilherme Pinz é geológo e sommelier, mas mais do que isso é um apaixonado por vinhos. E esse amor transparece …
Mais de uma vez já falamos por aqui e seguiremos repetindo: quem quer entrar no mundo do vinho precisa saber que vai precisar estudar muito …
Na obra Renato Pinto Venancio explora nascimento do país em paralelo à importância da bebida Corria o século XVI. Em uma colônia em formação …
(read the article in english below the text) A partir do segundo semestre de 2025 a produção de vinhos brasileira passará a fazer parte da …
Livros e vinhos sempre tiveram muita relação. Reflexão, contemplação, solidão, solitude, história, conhecimento. Assim como vinhos, os livros têm diferentes estilos e são direcionados para …
A Serra da Mantiqueira será o grande destaque do próximo encontro promovido pelo Brasil de Vinhos no Instituto Ling, em Porto Alegre (RS). Nesta noite …
Por Lucia Porto* Já vou avisando: este é um texto opinativo. Não pode ser classificado com um artigo, mas é um texto opinativo, escrito …
O Instituto Nacional da Propriedade Industrial conferiu o primeiro selo de reconhecimento para vinhos de Santa Catarina e com isso os Vales da Uva Goethe …
Representantes da Universidade de La Laguna, localizada nas Canárias, Espanha, e da Associação de Produtores de Vinho de Pinto Bandeira assinaram um protocolo de colaboração …
O jovem de 24 anos venceu a disputa e foi escolhido como o melhor profissional da área em 2025 pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABSRS). …
Pesquisas e práticas voltadas ao enoturismo no Brasil, trabalhos que busquem promover o intercâmbio entre academia, setor produtivo e comunidade serão os principais destaques do …
A Associação Brasileira de Enologia dá a largada com a primeira etapa da Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2025 (safra 2024 no caso dos …
Brasília volta a ser a capital do vinho entre os dias 19 e 21 de junho com a segunda edição da Expovitis Brasil – Feira …
Numa simbiose entre mar, cidade e vinhedo, a Poseidon Microvinícola aproveita as águas e a terra firme para fazer passeios guiados pelo vinho, onde as …
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