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Os vinhos ‘naturebas’ estão crescendo e não são todos iguais
O que são os vinhos naturais, seus tipos e paixões envolvidas Os vinhos não industriais – ou carinhosamente chamados de ‘naturebas’ – causam polêmica entre
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Pode matéria começar com uma pergunta? Exageramos no título? Superlativo demais? Talvez, mas uma repórter deve relatar criticamente aquilo que apurou. E duas palavras foram
Confira esta e outras opiniões de Luís Otávio Álvares Cruz, melhor sommelier do Brasil 2023, sobre a profissão e saiba como estão seus planos para
(foto: vinhedo da Leone di Venezia, em Santa Catarina) Produtores de diferentes regiões do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Serra da Mantiqueira avaliam
OOs três dias da Wine South America em Bento Gonçalves, uma das mais importantes feiras de negócios de vinhos do Brasil – principalmente de vinho
(read the article in english below) Movida a Amburana, madeira que virou febre entre produtores de conhaque e bourbon, a Tanoaria Mesacaza embarcou nesta semana
A exportação de vinhos e espumantes brasileiros sentiu uma grande retração neste ano de 2023. O volume exportado de janeiro a outubro de 2023 de
No final de abril a Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) publicou um relatório anual que mostra uma tendência mundial de queda no
Quando o assunto é literatura do vinho, logo pensamos em obras sobre harmonizações, dicas de viagem, guias de vinhos, regiões do mundo ou talvez algum
A partir de 1º de janeiro de 2024, o regime de tributação sobre a comercialização de vinhos no Espírito Santo deixará de ser feito por
Incertezas ameaçam quantidade e qualidade das safras As mudanças climáticas têm sido pauta constante em jornais de todo o planeta, principalmente pela urgência do tema
Ao total foram 733 e os vinhos tranquilos estão na frente dos espumantes com 65% Já se tornou uma convenção dizer que o Brasil é
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Ao longo das últimas décadas, o setor vitivinícola mundial registou uma tendência global positiva de produção e consumo de vinhos brancos e rosés, enquanto os
Pesquisadores da Embrapa Instrumentação (SP) e da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) desenvolveram uma solução aquosa, conhecida como sensor em forma líquida, que permitiu uma descoberta
(à esquerda, Francisco Schardong, diretor da Farsul, que entregou o prêmio na categoria espumante para Dirceu Pasquali e família) O prêmio CNA Brasil Artesanal 2023
Pau Roca, 65 anos, eleito na Assembleia Geral da Organização Internacional da Vinha e do Vinho para dirigir a OIV por um mandato de cinco
Garrafas falsificadas descobertas pela polícia na operação (foto: polícia de Pequim/reprodução VinoJoy) No Brasil, quando se fala em mercado do vinho, muitas vezes falamos em