Aproximadamente 500 alunos participam de mais uma edição do projeto até o dia 27 de outubro Proporcionar a estudantes da rede de ensino de Bento
A indústria do suco de uva brasileiro conseguiu uma grande vitória nas negociações internacionais ao incluir uma mudança importante na norma geral para Sucos de
O Suco de Uva Brasileiro foi destaque na programação paralela do 45º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho, organizado pela Organização Internacional da Vinha
E provavelmente também o primeiro concurso de suco de uva do mundo. Pelo menos isto é o que imaginam Mario Lucas Ieggli, presidente da Associação
(vinícola UVVA. Foto: Rafael Martins) Para que o vinho chegue ao consumidor final com qualidade há uma série de fatores que precisam ser considerados pelos
E não é mesmo. De forma geral, quando pensamos em suco de uva, pensamos em sabor de…uva. Isso mesmo: em cor de uva, cheiro de
(Variedade BRS Magna em Petrolina. Foto: Viviane Zanella/Embrapa) São tantas opções disponíveis, mas qual delas escolher? Conheça os tipos de suco de uva e seus
Trinta dias movimentados para os responsáveis em receber as inscrições em concursos na Associação Brasileira de Enologia. Na terça-feira, 17 de março, encerra o prazo
“Com essa qualidade vão esvaziar todas as nossas pipas!”, o entusiasmo do enólogo Roque Picolli, da Cave do Sol, um dos jurados do 1º Concurso
O título da matéria está em inglês mesmo, porque catorze rótulos brasileiros foram apresentados em Londres, por Dirceu Vianna Junior MW, único Master of Wine
A ciclovia, idealizada em 2005, é resultado de uma negociação de mais de 20 anos. No dia 9 de maio de 2026 a Associação dos
O Brasil de Vinhos tem um grupo muito atuante no whatsapp. São mais de 600 inscritos que debatem as questões do vinho brasileiro e tentam
De maio a outubro quatro grandes feiras movimentam o mercado de vinhos no Brasil e entram na pauta das vinícolas e dos profissionais envolvidos no
Em 90 dias o laboratório de referência enológica Evanir da Silva (Laren) analisou 268 amostras de 43 variedades coletadas em 40 municípios gaúchos, a maior
O Pérgola, produzido em Campestre da Serra pela Vinícola Campestre, é o vinho mais vendido do Brasil há 12 anos consecutivos, com cerca de 45
O prazo de inscrições foi esticado em função da grande procura, não só de vinícolas brasileiras como também de empresas do exterior – as amostras
