Indústria
Cadastro Vitícola Nacional e SIVIBE impulsionam o setor de uvas e vinhos
Viticultores devem se cadastrar no sistema e declarar produção referente ao ano agrícola até 10 dias após o fim da colheita De acordo com o …
Viticultores devem se cadastrar no sistema e declarar produção referente ao ano agrícola até 10 dias após o fim da colheita De acordo com o …
Ampelografia é certamente um termo incomum para os não iniciados no mundo do vinho. Originada do grego “ampelos” (videira) e “grafia” (escrita), a ampelografia é …
A vindima faz parte do ciclo da produção do vinho como um dos períodos mais importantes e festivos. Durante o processo, trabalhadores, produtores, vinhateiros, enólogos, …
A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) está testando a adaptação de uvas piwis de origem italiana no Sul do Estado. O projeto …
(vinícola UVVA. Foto: Rafael Martins) Para que o vinho chegue ao consumidor final com qualidade há uma série de fatores que precisam ser considerados pelos …
É fato que as mudanças climáticas estão mudando o mundo. Incêndios, grandes secas, temporais, enchentes que resultam em tragédias nunca antes vistas como a que …
(Nathan Held, Stephan Balay e Lucie Morton recepcionados por Renato Damian e seu filho Matheus/foto Eliana Maccari) Uma raridade que instiga pesquisas, chama a atenção …
A vindima de 2025 no Brasil está apenas começando, mas já inicia o ano trazendo grandes expectativas entre os profissionais do setor. Mario Lucas Ieggli, …
É isso que indica o levantamento da Emater/RS-Ascar para o período 2024/2025. Pesquisa realizada em 55 municípios, a maior parte deles na região de Caxias …
Interessante começar a contar sobre as vinícolas de Brasília de trás para a frente, como um filme no qual a primeira cena já antecipa o …
Se vista de cima de Brasília é uma grande área verde, no solo a capital federal é de uma aridez suntuosa, pelo menos na região …
Entidade formada a partir da união de 10 vinícolas é criada para fortalecer a identidade do espumante local, buscar Indicação Geográfica e projetar a Capital …
Mas pra isso o grupo formado por profissionais do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná enfrentou uma maratona de desafios: exames de conhecimento …
A definição de suco de uva reconstituído, a revisão do padrão internacional de concursos de vinhos e bebidas espirituosas e a atualização da norma internacional …
Destaque para o Isabela Syrah 2023, da vinícola Maria Maria, localizada na Fazenda Capetinga, em Boa Esperança, Minas Gerais, que levou o Ouro, com 96 …
Com a participação de 110 vinícolas e mais de 500 rótulos para degustação, a Expovitis Brasil 2025 – que começa nesta quinta-feira, 19 de junho, …
A Serra da Mantiqueira será o grande destaque do próximo encontro promovido pelo Brasil de Vinhos no Instituto Ling, em Porto Alegre (RS). Nesta noite …
Por Lucia Porto* Já vou avisando: este é um texto opinativo. Não pode ser classificado com um artigo, mas é um texto opinativo, escrito …
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