São Paulo recebe um dos mais importantes treinamentos para sommeliers do mundo
Programa Embrapa & Escola permite contato de estudantes de Bento Gonçalves com ciência e tecnologia
Aproximadamente 500 alunos participam de mais uma edição do projeto até o dia 27 de outubro Proporcionar a estudantes da rede de ensino de Bento
EXCLUSIVO: Espírito Santo do Pinhal terá complexo enoturístico a partir de março de 2024
No projeto do grupo Biofazendas em parceria com o Spa do Vinho há mais quatro destinos a serem contemplados em breve Imagine ter um vinhedo
Adelina Majola, uma pioneira na Enologia no Brasil
Se hoje o mundo do vinho ainda é muito masculino, com o mercado de trabalho dominado quase que totalmente pelos homens, imagine isso há 60
Enologia é encantamento, maturidade e paciência
Por Rosana Wagner* Sempre fui apaixonada por vinhos e como iniciei muito jovem na profissão, como enóloga responsável pelo controle de qualidade de uma grande
Enolog-IA
por Luiz Gustavo Lovato* Neste dia do enólogo de 2023, reflito sobre funções atuais e outras que logo virão que, ao meu ver, “remontam” a
Vanessa Stefani é a enóloga do ano 2023
A enóloga da Cave Geisse é a primeira mulher a receber a premiação no ano que marca a 20ª edição do prêmio entregue pela Associação
Conheça a jovem enóloga brasileira que faz vinho para o melhor restaurante do mundo
Em matéria publicada no Estadão a repórter Fernanda Meneguetti apresenta Pietra Possamai, enóloga brasileira de 27 anos que está há cinco no Peru, onde vinifica
Livro ‘101 Vinhos Brasileiros’ destaca rótulos das vinícolas do Brasil
Michael Waller sintetiza a versatilidade dos terroirs brasileiros A vitivinicultura brasileira vive um momento de crescente notoriedade no cenário mundial há alguns anos, e a
Campanha gaúcha é região promissora na produção de vinhos finos
Em entrevista concedida à repórter Bárbara Lima, do Jornal do Comércio, de Porto Alegre, Pedro Candelária, da vinícola Campos de Cima, de Itaqui (RS), e
Esteira de Noctilucas, o espumante porto-alegrense que brinda o aniversário da capital
Se no ano passado o vinhateiro Carlo De Leo estava bem feliz apresentando o primeiro rótulo totalmente porto-alegrense, o Merlot Safras, agora em 2026 o
Vinhos em noite de gala para iniciar as comemorações do fim da Vindima no Vale dos Vinhedos
A sexta-feira dia 27 de março ficará marcada por uma noite muito especial para o vinho brasileiro. Tempo e Legado, um jantar de gala harmonizado
Maicon Galiotto será o novo presidente do Consevitis-RS
Com 26 safras de experiência e mais de 25 anos de atuação no setor, Maicon Galiotto construiu sua trajetória na vitivinicultura a partir da base
Vinho e saúde em debate em São Paulo
Consumo consciente de bebidas alcoólicas e diferentes perspectivas sobre a relação entre a bebida, saúde e estilo de vida serão debatidos no Simpósio Internacional Vinho,
Sete vinícolas brasileiras apresentam produtos na Alemanha
Sete marcas são o Brasil na ProWein Düsseldorf, que ocorre até o dia 17 de março, na Alemanha: Aurora, Casa Valduga, Cata Terroirs, Miolo, Nova
ABE focada em inscrições para o 1º Concurso do Suco de Uva Brasileiro e para o 13º Brazil Wine Challenge
Trinta dias movimentados para os responsáveis em receber as inscrições em concursos na Associação Brasileira de Enologia. Na terça-feira, 17 de março, encerra o prazo
O piloto do vinhedo da linha Alcântara Alta
Daniel Gandolfi é publicitário e toda a vida trabalhou com comunicação, em agências de propaganda. Nos últimos anos seu ganha pão virou tecnologia, análise de
Vinte mulheres que investigam a uva e o vinho no Brasil
Quem gosta de vinho geralmente conhece o nome da vinícola ou da uva, algumas vezes sabe onde aquele vinho foi produzido, outros têm conhecimento do