Biotecnologia, vinho e sertão

Vinhas do Tempo, no Top 10 da América do Sul na Decanter
O Chardonnay produzido com uvas de Encruzilhada do Sul pelo vinhateiro Daniel Lopes está na lista dos destaques da especialista Amanda Barnes. Amanda Barnes, jornalista

Serviço se aprende na prática e só se desenvolve no salão
Confira esta e outras opiniões de Luís Otávio Álvares Cruz, melhor sommelier do Brasil 2023, sobre a profissão e saiba como estão seus planos para

Soluções que combatem e protegem contra fraudes na indústria do vinho
O aumento do comércio ilícito no sector do vinho e das bebidas espirituosas coloca sérios desafios. A SICPA – uma organização internacional que tem tecnologias

Mapa apreende cerca de R$ 1 milhão em bebidas irregulares em Santa Catarina
A 55ª Operação Ronda Agro do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) apreendeu cerca de 72.946 litros de produtos, entre vinhos coloniais, vinagres e outras

Secretaria da Fazenda do Espírito Santo altera regime tributário sobre venda de vinhos
A partir de 1º de janeiro de 2024, o regime de tributação sobre a comercialização de vinhos no Espírito Santo deixará de ser feito por

Mudanças climáticas acendem alerta na indústria do vinho
Incertezas ameaçam quantidade e qualidade das safras As mudanças climáticas têm sido pauta constante em jornais de todo o planeta, principalmente pela urgência do tema

Mais de 700 premiações para o vinho brasileiro em 2023
Ao total foram 733 e os vinhos tranquilos estão na frente dos espumantes com 65% Já se tornou uma convenção dizer que o Brasil é

Redução de 26% na exportação de vinhos e espumantes brasileiros
A exportação de vinhos e espumantes brasileiros sentiu uma grande retração neste ano de 2023. O volume exportado de janeiro a outubro de 2023 de

Brancos e rosés ganham espaço no gosto do consumidor
Ao longo das últimas décadas, o setor vitivinícola mundial registou uma tendência global positiva de produção e consumo de vinhos brancos e rosés, enquanto os

Espumantes brasileiros degustados pelo Master of Wine Konstantin Baum
Em fevereiro deste ano Konstantin Baum degustou diversos vinhos brasileiros, todos eles de vinícolas da Serra Gaúcha: Espumante brut, da Don Guerino; Espumante brut rosé,

A arquiteta expert em vinho
Vanja Hertcert é arquiteta e urbanista, especializada em espaços para vinícolas e Enoturismo. Formada pela ULBRA-RS, atua como profissional desde 1985, e dez anos depois

Guatambu: vinhedo e vinho ‘Carbono Negativo’ na COP30
O vinhedo de 20 hectares da vinícola Guatambu, localizado em Dom Pedrito (RS) – e o vinho que resulta dele – ostenta um título o

Gran Ouro para a vinícola Campestre e 33 medalhas de ouro para o Brasil no Catad’Or, no Chile
O Brasil trouxe do Chile 33 medalhas de ouro na 30ª edição do Catad’Or World Wine Awards, concurso considerado um dos mais relevantes da América

Planta feliz esbanja energia boa
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Podcast Brasil de Vinhos RECEBE especial ProWine São Paulo 2025
Durante a ProWine 2025 o Brasil de Vinhos teve a oportunidade de levar seu podcast Brasil de Vinhos RECEBE para fora de casa. Sim, o

Chenin Blanc produzido em Pinto Bandeira nas mesas da COP30
O Inaiá, varietal de Chenin Blanc que leva a assinatura da vinícola La Grande Bellezza, foi o rótulo escolhido pelo chef Saulo Jennings para ser

Lorena, uma uva apaixonante
Diariamente Mateus Dalla Corte e o pai, Ivo, com seus 74 anos de idade, são os dois únicos funcionários deles mesmos na área de 5

Audiência Pública anima setor vitivinícola
Com a Reforma Tributária os impostos sobre o vinho brasileiro podem quase dobrar, passando dos atuais 29,9% para 54,94% – um crescimento de 86,9%. Estes