Yvette van der Merwe no Brasil: suco de uva, Moscatel direto do tanque e Enoturismo
Mais de 700 premiações para o vinho brasileiro em 2023
Ao total foram 733 e os vinhos tranquilos estão na frente dos espumantes com 65% Já se tornou uma convenção dizer que o Brasil é
Redução de 26% na exportação de vinhos e espumantes brasileiros
A exportação de vinhos e espumantes brasileiros sentiu uma grande retração neste ano de 2023. O volume exportado de janeiro a outubro de 2023 de
Brancos e rosés ganham espaço no gosto do consumidor
Ao longo das últimas décadas, o setor vitivinícola mundial registou uma tendência global positiva de produção e consumo de vinhos brancos e rosés, enquanto os
Fluorescência da nanocelulose é capaz de detectar tanino em vinho tinto
Pesquisadores da Embrapa Instrumentação (SP) e da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) desenvolveram uma solução aquosa, conhecida como sensor em forma líquida, que permitiu uma descoberta
Pequenos e médios produtores recebem o prêmio CNA Brasil Artesanal 2023
(à esquerda, Francisco Schardong, diretor da Farsul, que entregou o prêmio na categoria espumante para Dirceu Pasquali e família) O prêmio CNA Brasil Artesanal 2023
Pau Roca, diretor-geral da OIV, morre em Dijon, na França
Pau Roca, 65 anos, eleito na Assembleia Geral da Organização Internacional da Vinha e do Vinho para dirigir a OIV por um mandato de cinco
Polícia chinesa frustra operação de vinho falsificado sob encomenda
Garrafas falsificadas descobertas pela polícia na operação (foto: polícia de Pequim/reprodução VinoJoy) No Brasil, quando se fala em mercado do vinho, muitas vezes falamos em
Banca realiza última avaliação dos vinhos Goethe safra 2022/2023 para obter o selo de Indicação de Procedência
(na foto Luiz Carlos Zen, um dos avaliadores, biólogo e produtor de uvas) Os avaliadores do Conselho Regulador analisaram cinco vinhos da região dos Vales
Comissão aprova política nacional de incentivo à produção de vinho e ao cultivo da uva
Governo deverá estimular o enoturismo e combater falsificações, projeto de lei segue em análise na Câmara dos Deputados. A Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e
Os 150 anos da imigração italiana no Rio Grande do Sul serão foco da ExpoBento e da Fenavinho em 2025
O evento, que é dividido em feira – 33ª ExpoBento – e festa – 20ª Fenavinho – está confirmado para acontecer entre os dias 12
Casa Valduga entre os 100 melhores enodestinos do mundo
A cada ano o site World’s Best Vineyards apresenta as mais incríveis experiências de vinho no mundo, selecionadas por 50 especialistas em viagens e enoturismo.
Iniciam as degustações técnicas para os vinhos com a IP Vale do São Francisco
No dia 29 de outubro de 2024 iniciam as degustações técnicas dos vinhos produzidos com objetivo de obter o selo de Indicação Geográfica de Procedência
“O setor vitivinícola brasileiro está preparado para evoluir no mercado mundial”
Fernanda Spinelli (foto acima, arquivo pessoal Fernanda Spinelli), doutora em Biotecnologia é delegada científica brasileira na Comissão de Enologia da Organização Internacional da Vinha e
André Donatti é o enólogo do ano 2024
Merecido. O enólogo do ano de 2024 escolhido pelos seus pares na Associação Brasileira de Enologia é um dos responsáveis por um campeão de vendas
Vinitech-Sifel quer receber produtores de vinho brasileiros em Bordeaux
A Vinitech-Sifel, importante feira mundial de inovação e negócios no setor de vinho, abre espaço para receber produtores brasileiros na capital mundial do vinho. O
Um discreto beija-flor tem sua história contada em livro
Um sorriso manso, quase envergonhado, talvez um disfarce, deixando pra lá a homenagem que a cada vez mais parecia se direcionar a ele. Um olhar
Vinhos brasileiros aos pés da Torre Eiffel
Cinco rótulos de vinhos produzidos no Brasil foram destaque em jantar exclusivo no restaurante Café De L’Homme, promovido pela Apex Brasil, em Paris. A sommelière
Saiba quais são as 16 amostras destacadas na Avaliação Nacional de Vinhos 2024
Dezesseis vinícolas brasileiras foram destacadas na Avaliação Nacional de Vinhos 2024, grande evento promovido pela Associação Brasileira de Enologia que a cada ano traz uma