Biotecnologia, vinho e sertão

Vinhas do Tempo, no Top 10 da América do Sul na Decanter
O Chardonnay produzido com uvas de Encruzilhada do Sul pelo vinhateiro Daniel Lopes está na lista dos destaques da especialista Amanda Barnes. Amanda Barnes, jornalista

Serviço se aprende na prática e só se desenvolve no salão
Confira esta e outras opiniões de Luís Otávio Álvares Cruz, melhor sommelier do Brasil 2023, sobre a profissão e saiba como estão seus planos para

Soluções que combatem e protegem contra fraudes na indústria do vinho
O aumento do comércio ilícito no sector do vinho e das bebidas espirituosas coloca sérios desafios. A SICPA – uma organização internacional que tem tecnologias

Mapa apreende cerca de R$ 1 milhão em bebidas irregulares em Santa Catarina
A 55ª Operação Ronda Agro do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) apreendeu cerca de 72.946 litros de produtos, entre vinhos coloniais, vinagres e outras

Secretaria da Fazenda do Espírito Santo altera regime tributário sobre venda de vinhos
A partir de 1º de janeiro de 2024, o regime de tributação sobre a comercialização de vinhos no Espírito Santo deixará de ser feito por

Mudanças climáticas acendem alerta na indústria do vinho
Incertezas ameaçam quantidade e qualidade das safras As mudanças climáticas têm sido pauta constante em jornais de todo o planeta, principalmente pela urgência do tema

Mais de 700 premiações para o vinho brasileiro em 2023
Ao total foram 733 e os vinhos tranquilos estão na frente dos espumantes com 65% Já se tornou uma convenção dizer que o Brasil é

Redução de 26% na exportação de vinhos e espumantes brasileiros
A exportação de vinhos e espumantes brasileiros sentiu uma grande retração neste ano de 2023. O volume exportado de janeiro a outubro de 2023 de

Brancos e rosés ganham espaço no gosto do consumidor
Ao longo das últimas décadas, o setor vitivinícola mundial registou uma tendência global positiva de produção e consumo de vinhos brancos e rosés, enquanto os

Uma feira que contempla toda a cadeia vitivinícola
Ronaldo Triacca e Carlos Vitor são sinônimo de feira em Brasília. Em 2008 conceberam a AgroBrasília, uma das maiores mostras de tecnologia agropecuária do país,

No Vale dos Vinhedos, mas com a alma de Encruzilhada do Sul
Foi em 2012 que Antônio Agostinho Czarnobay passou a ter seu sobrenome individualmente ligado a uma vinícola. “Nunca fui um cara muito personalista de utilizar

Uma rota singular bem plural
Um dia é pouco pra conhecer as vinícolas da Rota Singular, na Serra Gaúcha. E não é pela distância que as separam ou pela quantidade delas, afinal

Expovitis Brasil cresce e se consolida como uma das principais feiras do setor
Se em 2025 a Expovitis Brasil já se posicionou como uma importante mostra da produção de vinhos brasileiros, em 2026 esse protagonismo deve crescer ainda

Trabalho desenvolvido em Encruzilhada do Sul pela Chandon Brasil é apresentado no World Living Soils Forum
Nos dias 3 e 4 de junho, a cidade francesa de Arles recebe o World Living Soils Forum 2026 (WLSF), um dos principais encontros globais sobre regeneração dos

Vale dos Vinhedos apresenta projeto de R$ 27,5 milhões para obras de infraestrutura
A proposta levada por André Larentis e Marcos Giordani à Brasília inclui pavimentação de trechos viários e ampliação da ciclovia, com foco em mobilidade, segurança

Os desafios e as possibilidades do Enoturismo em debate na Campanha Gaúcha
O II Seminário de Enoturismo na Campanha Gaúcha e a V Ferradura dos Vinhedos reúne especialistas de todo o Brasil e do exterior para debater

Uma feira para reverberar
A feira das pequenas vinícolas, da união, dos negócios e dos encontros. Um resumo simples, sucinto e direto dos três dias da Wine South America,
