Monitoramento climático e pesquisa para preparar produtores para o El Niño
Um programa bem família
Visitar a Família Ulian é um baita programa para quem gosta de ouvir histórias – e também tem curiosidade para aprender mais sobre as sutilezas
Depois da safra, a ampliação da vinícola
A Cave de Angelina talvez seja a mais distante das vinícolas da região dos Altos Montes, ao final do município de Nova Pádua, quase em
Versatilidade em diferentes possibilidades de guarda
Uma visita na Bebber é sempre parte do roteiro de quem passa pela região dos Altos Montes, seja pela qualidade de seus produtos, seja pelo
Mioranza: tradição de 60 anos mira futuro repleto de planos
Jerônimo Mioranza (foto acima) é um cara direto e pragmático. Logo começa a conversar e contar a história da vinícola, aquilo que já repetiu –
As cinco faces da Casa Eva
Primeira parada da nossa viagem pela região dos Altos Montes foi na Casa Eva, um local que mistura história, empreendedorismo, gastronomia, família, cumplicidade, diversão e,
Flores da Cunha em busca do título de Capital Nacional da Vindima
O Rio Grande do Sul é o maior produtor de vinhos do Brasil e também o mais importante produtor de uvas viníferas (foto acima vinhedo
Vinho, o novo negócio de Paulo Geremia
Paulo Geremia, nome à frente da marca Di Paolo, grupo gastronômico que tem 21 operações em cinco diferentes estados (RS, SC, PR, RJ e SP)
Cilo Larentis, patriarca da família Larentis, morre aos 94 anos
Cilo Larentis – o nonno Cilo – terceira geração da família Larentis no Brasil, faleceu em 12 de fevereiro de 2026, aos 94 anos. Neto
Sindivinho RS passa a fazer parte do Consevitis-RS
Com essa associação cinco entidades estão unidas: Sindicato da Indústria do Vinho, do Mosto de Uva, dos Vinagres e Bebidas Derivados da Uva e do
Os tipos de suco de uva e seus benefícios
(Variedade BRS Magna em Petrolina. Foto: Viviane Zanella/Embrapa) São tantas opções disponíveis, mas qual delas escolher? Conheça os tipos de suco de uva e seus
Três dias vindimando na Serra Gaúcha
(read the article in English at the end of the story in portuguese) Os ruídos dos caminhões e das pequenas carretas são trilha sonora no
Uma jornada global em torno do vinho
(na foto Horácio Barros e o filho, Pedro Henrique, na vinícola Villa Francioni, em Santa Catarina/acervo pessoal) Engenheiro que visitou 4 continentes conta sua história
Somos 10 mil no instagram
10 MIL, QUE NUMERÃO 🤩 Chegamos aqui, e a custa de muito esforço, muito trabalho, muita dedicação e, mais do que tudo, muito amor pelo
Vinícolas sem vinhedo: a vinificação define a melhor fórmula
(foto acima: Edenilson Rivabene e Jonas Vasca, no vinhedo da Alma da Videira, em Piracicaba) Questões específicas de cada região, falta de investimentos do governo,
Vindima….Ah, a vindima….
A vindima faz parte do ciclo da produção do vinho como um dos períodos mais importantes e festivos. Durante o processo, trabalhadores, produtores, vinhateiros, enólogos,
Oitenta e três garrafas sumidas e um prejuízo de R$ 8 milhões num inventário de rotina
Notícia que correu mundo: o La Tour d’Argent, em Paris, na França, restaurante que inspirou o filme Ratatouille teve uma baixa significativa na adega (foto
Vinho, uma dádiva de Deus
Foi notícia nos últimos dias, mas não poderíamos deixar passar. Em encontro na Itália o Papa Francisco disse aos produtores de vinho que a bebida
O caminho do descaminho: a entrada ilegal de vinhos no Brasil
Entenda como rótulos falsificados e descaminhados entram pelas fronteiras brasileiras, o impacto disso para a saúde dos consumidores, para os produtores, e medidas que estão