Bruno Munhoz assume a Enologia na Chandon Brasil
O corte é uma das principais ferramentas para um espumante de excelência
“O espumante é um produto muito mais do enólogo do que da natureza, se comparado a um vinho branco ou a um tinto tranquilo”, a frase,
Skål, Miolo! (Um brinde, em sueco)
Duzentas mil garrafas do espumante brut Cuvée N°7 saíram do Porto de Salvador em junho, aportaram em Sodertalje e estão disponíveis para os consumidores em
Novos critérios de análise na Avaliação Nacional de Vinhos
A mudança na Avaliação Nacional de Vinhos 2025 – considerada a maior degustação de seleção da história, feita a partir do recebimento de 533 amostras,
Cantina ‘sobre rodas’ vai facilitar a vida dos pequenos produtores de vinho
Imagina a facilidade: agenda um horário e na hora acordada um caminhão estaciona na porta da tua vinícola – uma vinícola pequena, que produz cerca
Fattoria Vinhas Altas: vinhedos no meio da mata nativa em Teresópolis
Durante muitos anos o escritor Moacyr Scliar, falecido em 2011, manteve uma coluna no jornal Zero Hora que levava o título de ‘nomes que condicionam
Maturano: pesquisa, tradição e tecnologia em Teresópolis
Da rodovia se vê no alto e ao longe a construção da vinícola que visitamos novamente no final de julho de 2025, quase exatamente um
Decisão judicial proíbe o uso do 2,4 D na região da Campanha Gaúcha
“Que baita notícia tivemos ontem!”. A frase entusiasmada foi dita por Valter Pötter, produtor de vinhos na Campanha Gaúcha. O proprietário da vinícola Guatambu, uma
Tassinari: um mosaico formado por vinhedos, café, Mata Atlântica e a vista do vale do Rio Preto
“Temos vários terroirs aqui que ainda estamos descobrindo”, quem diz isso é Laura Tassinari, produtora com bastante experiência no cultivo de café na Serra Fluminense,
“Se você deseja, não lhe fará mal”
Vinte hectares de vinhedos passarão a ser parte da história de uma propriedade que durante muito tempo foi refúgio de diversas figuras da política, da
Trabalho desenvolvido em Encruzilhada do Sul pela Chandon Brasil é apresentado no World Living Soils Forum
Nos dias 3 e 4 de junho, a cidade francesa de Arles recebe o World Living Soils Forum 2026 (WLSF), um dos principais encontros globais sobre regeneração dos
Vale dos Vinhedos apresenta projeto de R$ 27,5 milhões para obras de infraestrutura
A proposta levada por André Larentis e Marcos Giordani à Brasília inclui pavimentação de trechos viários e ampliação da ciclovia, com foco em mobilidade, segurança
Os desafios e as possibilidades do Enoturismo em debate na Campanha Gaúcha
O II Seminário de Enoturismo na Campanha Gaúcha e a V Ferradura dos Vinhedos reúne especialistas de todo o Brasil e do exterior para debater
Uma feira para reverberar
A feira das pequenas vinícolas, da união, dos negócios e dos encontros. Um resumo simples, sucinto e direto dos três dias da Wine South America,
Brasil lidera crescimento do consumo de vinho no mundo com alta de 41,9% e também incrementa área cultivada
Dados publicados no relatório divulgado pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho botam o Brasil em ainda mais destaque no mercado de vinho, como
Gustavo Buske: três vezes no pódio de melhor sommelier do Rio Grande do Sul
É tri. Já dá pra dizermos isso do Gustavo Buske, sommelier nascido em Canela, na Serra Gaúcha, porque na última terça-feira, dia 13 de maio,
13ª edição do Festival do Moscatel 2026 é lançada na Wine South America
O festival será realizado nas noites de 5, 12, 19 e 26 de setembro no centro de eventos Mário Bianchi, em Farroupilha (RS). A proposta
A crescente relevância da presença brasileira nas pautas da Organização Internacional da Vinha e do Vinho
* Fernanda Spinelli O Brasil vem consolidando, de forma cada vez mais evidente, sua relevância técnica e científica dentro da Organização Internacional da Vinha e