Orbello Vinhos de Lugar
Letícia Fensterseifer e Marcelo Schuch são enólogos cujas paixões de vida convergiram quando idealizaram o projeto Orbello no final de 2018. Com o desejo de compreender a aptidão de cada região e as variedades mais expressivas, desenvolvem os vinhedos em parceria com os viticultores para elaborar vinhos autênticos, com qualidade e respeito ao lugar. O …
Vinícola Aurora
A história da Vinícola Aurora começou em 1875, quando imigrantes italianos chegaram à Serra Gaúcha. Décadas depois, em 1931, 16 famílias italianas de produtores de uva reuniram-se em Bento Gonçalves, para lançar o que depois se transformaria no maior empreendimento nacional do gênero: a Cooperativa Vinícola Aurora. Atualmente são mil e cem famílias associadas responsáveis …
Miolo
A história da Miolo no Brasil começa no finalzinho do século XIX, quando Giuseppe chega ao local onde hoje fica o Vale dos Vinhedos e compra um pedaço de terra que, mais de 100 anos depois, daria nome a um dos vinhos mais reconhecidos do Brasil, o Lote 43. Hoje essas terras ficaram dentro da …
Casa Zottis vinhos e uvas
A Casa Zottis é uma vinícola familiar localizada no Vale dos Vinhedos que preza manter a tradição de elaboração de vinhos no porão da casa. Lá o visitante pode colher e degustar uvas direto do vinhedo. A vinícola trabalha com uvas de mesa para consumo in natura, em um trabalho criterioso, com manejo totalmente orgânico, …
Pizzato Vinhas e Vinhos
O Pizzato Merlot, primeiro vinho elaborado pela Pizzato Vinhas e Vinhos, em 1999, continua recebendo premiações e fortalecendo o conceito de qualidade dos vinhos da marca. Os rótulos produzidos no Vale dos Vinhedos respeitam todo o processo que faz do vinho uma bebida de identidade única, da produção de uvas à elaboração e comercialização dos …
Vinícola Mena Kaho
Além da produção de vinhos e sucos de uva orgânicos, a Vinícola Mena Kaho também se dedica ao enoturismo. A empresa faz parte das rotas “Cantinas Históricas” e “Encantos da Eulália”, e recebe turistas para a visitação e degustação de vinhos e sucos de uva.
Casa Dorigon
A Casa Dorigon é uma vinícola familiar que une o tradicional e o moderno no porão de uma casa construída em 1950, no centro de Bento Gonçalves. Os rótulos, sempre em produções limitadas e exclusivas, são elaborados ao estilo vinhos de garagem a partir da utilização de técnicas da escola francesa de vinificação, como sur …
Marco Luigi
Fundada no final dos anos 40, a Vínícola Marco Luigi tem hoje uma área de 32 hectares com parreirais próprios. Um dos seus pontos fortes é a utilização de recursos ecologicamente corretos, como sistema trevo e adubo orgânico, o que resulta em vinhos saudáveis com vida longa e uvas de excelente qualidade.
Chamon Garbin Vinhos Clássicos
A partir da década de 1990, uma nova filosofia defende que o vinho moderno deve ser elaborado a partir de uvas sobrematuradas, contendo teores elevados de álcool (acima de 14%), maior concentração de açúcar residual, taninos polimerizados e macios, baixa acidez, e comumente, bastante amadeirados. A Chamon Garbin resgata a tipicidade do vinho clássico, referência …