Adega Beraldo di Cale
O sítio onde fica localizada a Adega Beraldo di Cale foi adquirido por Beraldo Paolini em 1927. Seu sonho era – além de criar raízes e fazer a vida – plantar uvas. Essa tradição no cultivo da uva e na elaboração do vinho foi seguida por dois de seus filhos e posteriormente por sua neta, […]
Casa Soncini
A Casa Soncini é uma vinícola boutique, que produz seus rótulos utilizando a técnica de dupla poda/colheita de inverno. Entre as sete variedades cultivadas nos vinhedos localizados nos altos da represa de Avaré, em Itaí (SP), destaque para as tintas Syrah, Tempranillo e Tannat, e para a branca Sauvignon Blanc.
Bramasole Vinho de Boutique
Bramasole Vinho de Boutique, Indaiatuba (SP), Noroeste de São Paulo A Bramasole desenvolve um trabalho que une tecnologia e inversão de poda: um vinho de inverno, produzido com uvas das variedades Syrah e Cabernet Franc, colhidas manualmente. A produção é resultante da colheita no inverno paulista, quando a estiagem e a amplitude térmica entre o […]
Vinícola Ferracini
A Vinícola Ferracini nasceu em 2014 como a primeira empresa do setor na Região Noroeste de São Paulo. A filosofia de empresa – qualidade e não quantidade – se traduz a partir de técnicas avançadas de cultivo das uvas, como a poda invertida, por exemplo, que evita as chuvas torrenciais frequentes no período da colheita […]
Altos de Sousas
A Altos de Sousas é uma vinícola boutique localizada em Sousas, Campinas (SP), no recém-criado Polo Vitivinícola de Campinas. Está inserida em uma macroárea denominada ‘Zona do Cristalino Paulista’, em referência ao embasamento cristalino de São Paulo, formado por algumas das rochas mais antigas do continente, como granitos, gnaisses e migmatitos. Esse conjunto geológico integra […]
Vinicola Mundo Novo
A Mundo Novo é uma pequena vinícola produtora de uvas americanas que comercializa sucos de uva e vinhos produzidos a partir da variedade Isabel. A empresa, localizada em Arandu (SP), recebe visitantes que podem participar de momentos de colheita seletiva de uvas Niágara, Isabel e Bordô. Todos os produtos engarrafados pela Mundo Novo – sucos […]
Vinícola Família Marques
Descendente de italianos e austríacos e movida pelo desejo de tornar a terra produtiva, a família Marques adquiriu o sítio Santo Antonio, em Itapetininga e lá passou a plantar gengibre para exportação. Alguns anos depois, com o desejo de alavancar os negócios, focou esforços no plantio de uvas de mesa e viníferas, e construiu instalações […]
Vinícola Góes
A Vinícola Góes é uma empresa brasileira que produz vinhos finos, espumantes, vinhos tradicionais e sucos. Fundada em 1938 por uma família de origem portuguesa, investe constantemente em pesquisa e tecnologia, tanto na produção de uvas como na indústria. Sua sede fica em São Roque, mas desde 1998 tem sociedade com a Família Venturini no […]
Lucano
A origem da vinícola Lucano vem da tradição do trabalho familiar, a partir de várias gerações responsáveis pelo cultivo das videiras e elaboração de vinhos na Lucânia, sul da Itália. Os Lence imigraram para o Brasil em 1960, e se estabeleceram na região da Penha de França, em São Paulo. Quase três décadas depois, em […]