InnVernia
Em 2020, depois de uma década de pesquisas buscando o melhor lugar para a plantação das uvas, nascia a vinícola InnVernia em Espírito Santo do Pinhal. A região, conhecida por muitos como a ‘Toscana Brasileira’, apresenta clima e solos ideais para a produção de uvas de qualidade. São dias quentes e noites frias, que resultam …
Casa Soncini
A Casa Soncini é uma vinícola boutique, que produz seus rótulos utilizando a técnica de dupla poda/colheita de inverno. Entre as sete variedades cultivadas nos vinhedos localizados nos altos da represa de Avaré, em Itaí (SP), destaque para as tintas Syrah, Tempranillo e Tannat, e para a branca Sauvignon Blanc.
Bellaquinta Vinhos Finos
Localizada no Roteiro do Vinho, em São Roque, a Bellaquinta tem uma produção pequena e limitada, apresentando rótulos elaborados em São Paulo e no Rio Grande do Sul. Entre terças e domingos está aberta para degustações e visitas agendadas.
Bramasole Vinho de Boutique
Bramasole Vinho de Boutique, Indaiatuba (SP), Noroeste de São Paulo A Bramasole desenvolve um trabalho que une tecnologia e inversão de poda: um vinho de inverno, produzido com uvas das variedades Syrah e Cabernet Franc, colhidas manualmente. A produção é resultante da colheita no inverno paulista, quando a estiagem e a amplitude térmica entre o …
Adega Frank
A Adega Frank iniciou sua trajetória na década de 50 e hoje segue na família em sua quarta geração. A empresa produz vinhos de mesa, frisante, espumante e, em parceria com vinícolas gaúchas, também fabrica vinhos finos e suco de uva integral.
Vinicola Mundo Novo
A Novo Mundo é uma vinícola com uma pequena produção de uvas americanas, que comercializa sucos de uva integral e vinhos branco e rosé seco. No local também há possibilidade de visitas, nas quais os turistas vivenciam uma experiência no parreiral com piqueniques, degustação e colha e pague.
Georges Aubert
Em 1951, Georges Aubert trouxe sua linha de espumantes para o Brasil. Sua experiência reflete a história dos vinhos elaborados com uvas viníferas de uma particular zona produtora no Rio Grande do Sul, onde as uvas amadurecem com teor de acidez elevado, pouco açúcar e excelentes aromas. A empresa está em busca constante por inovação, …
Vinícola Refúgio
A Vinícola Refúgio está localizada a cerca de 1 mil metros de altitude, em Bofete, na Cuesta de Botucatu, uma das mais belas paisagens do estado de São Paulo. Com vinhos produzidos 100% a partir de mudas de vitis vinifera , cuidadosamente adaptadas para o vinho de inverno no Brasil, os rótulos da Refúgio são …
Adega Beraldo di Cale
O sítio onde fica localizada a Adega Beraldo di Cale foi adquirido por Beraldo Paolini em 1927. Seu sonho era – além de criar raízes e fazer a vida – plantar uvas. Essa tradição no cultivo da uva e na elaboração do vinho foi seguida por dois de seus filhos e posteriormente por sua neta, …