Vinícola XV de Novembro
No coração do Roteiro do Vinho, a Vinícola XV de Novembro apresenta uma produção feita a partir de vinhedos selecionados e cultivados com atenção e respeito pela terra e por seus frutos. Em 2008, já consolidada no mercado de vinhos de mesa, nascia pelas mãos do filho e do neto do fundador uma nova marca […]
Vinícola Castanho
A Vinícola Castanho nasceu no final dos anos 60, atuando na produção de vinhos de mesa. Cinco décadas depois passou a produzir também vinhos finos e espumantes, diversos deles premiados.
Vinicola Mundo Novo
A Mundo Novo é uma pequena vinícola produtora de uvas americanas que comercializa sucos de uva e vinhos produzidos a partir da variedade Isabel. A empresa, localizada em Arandu (SP), recebe visitantes que podem participar de momentos de colheita seletiva de uvas Niágara, Isabel e Bordô. Todos os produtos engarrafados pela Mundo Novo – sucos […]
Fazenda Portal da Luz
A Syrah é a uva ícone da Portal da Luz, vinícola que fica no coração da Serra da Mantiqueira, bem em frente à Pedra do Baú, ponto natural máximo de referência na região. Os rótulos são produzidos a partir de frutos resultados de dupla poda, com colheita de verão e inverno.
Vinícola Ferracini
A Vinícola Ferracini nasceu em 2014 como a primeira empresa do setor na Região Noroeste de São Paulo. A filosofia de empresa – qualidade e não quantidade – se traduz a partir de técnicas avançadas de cultivo das uvas, como a poda invertida, por exemplo, que evita as chuvas torrenciais frequentes no período da colheita […]
Bramasole Vinho de Boutique
Bramasole Vinho de Boutique, Indaiatuba (SP), Noroeste de São Paulo A Bramasole desenvolve um trabalho que une tecnologia e inversão de poda: um vinho de inverno, produzido com uvas das variedades Syrah e Cabernet Franc, colhidas manualmente. A produção é resultante da colheita no inverno paulista, quando a estiagem e a amplitude térmica entre o […]
Vinícola Terra Nossa
A Vinícola Terra Nossa começou com um sonho compartilhado por cinco amigos: produzir vinhos finos em solo brasileiro. A jornada teve início em uma pequena terra arrendada em Santo Antônio do Jardim, onde a produção era totalmente manual e contava com a ajuda das famílias dos sócios. Mas o objetivo era maior — o desejo […]
VINICOLA XV DE NOVEMBRO LTDA
Em 1887, no bairro de Sorocamirim, nasceu Achiles Augusto de Moraes, pai do fundador : foi com esse homem de ascendência portuguesa que tudo começou. Já casado com Aurora, Achiles abriu caminho novas e promissoras perspectivas, um verdadeiro divisor de águas da família. O agriculltor iniciou a plantação de uvas das variedades isabel, Niágara e […]
Vinícola Urbana Alma Gêmea
A história da Alma Gêmea nasceu 2018 com a compra de uma propriedade na Estrada Real entre Cunha e Paraty, Cinco anos depois a vinícola que começou urbana em São está em fase de transição para implantação de vinhedos de forma sustentável. No projeto do casal de sócios, está a implantação de castas mais bem […]