Vinícola Refúgio
A Vinícola Refúgio está localizada a cerca de 1 mil metros de altitude, em Bofete, na Cuesta de Botucatu, uma das mais belas paisagens do estado de São Paulo. Com vinhos produzidos 100% a partir de mudas de vitis vinifera , cuidadosamente adaptadas para o vinho de inverno no Brasil, os rótulos da Refúgio são […]
Altos de Sousas
A Altos de Sousas é uma vinícola boutique localizada em Sousas, Campinas (SP), no recém-criado Polo Vitivinícola de Campinas. Está inserida em uma macroárea denominada ‘Zona do Cristalino Paulista’, em referência ao embasamento cristalino de São Paulo, formado por algumas das rochas mais antigas do continente, como granitos, gnaisses e migmatitos. Esse conjunto geológico integra […]
Vinhos Sorocamirim
Sorocamirim é uma palavra de origem indígena que significa Rio Pequeno – e também é o nome do bairro no qual a vinícola está estabelecida desde sua fundação, em 1956. Atualmente a empresa produz cerca de 30 rótulos, entre vinhos de mesa e finos.
Fazenda Portal da Luz
A Syrah é a uva ícone da Portal da Luz, vinícola que fica no coração da Serra da Mantiqueira, bem em frente à Pedra do Baú, ponto natural máximo de referência na região. Os rótulos são produzidos a partir de frutos resultados de dupla poda, com colheita de verão e inverno.
InnVernia
Em 2020, depois de uma década de pesquisas buscando o melhor lugar para a plantação das uvas, nascia a vinícola InnVernia em Espírito Santo do Pinhal. A região, conhecida por muitos como a ‘Toscana Brasileira’, apresenta clima e solos ideais para a produção de uvas de qualidade. São dias quentes e noites frias, que resultam […]
Adega Beraldo di Cale
O sítio onde fica localizada a Adega Beraldo di Cale foi adquirido por Beraldo Paolini em 1927. Seu sonho era – além de criar raízes e fazer a vida – plantar uvas. Essa tradição no cultivo da uva e na elaboração do vinho foi seguida por dois de seus filhos e posteriormente por sua neta, […]
Vinicola Mundo Novo
A Novo Mundo é uma vinícola com uma pequena produção de uvas americanas, que comercializa sucos de uva integral e vinhos branco e rosé seco. No local também há possibilidade de visitas, nas quais os turistas vivenciam uma experiência no parreiral com piqueniques, degustação e colha e pague.
Vinícola Ferracini
A Vinícola Ferracini nasceu em 2014 como a primeira empresa do setor na Região Noroeste de São Paulo. A filosofia de empresa – qualidade e não quantidade – se traduz a partir de técnicas avançadas de cultivo das uvas, como a poda invertida, por exemplo, que evita as chuvas torrenciais frequentes no período da colheita […]
Vinícola Maria Herminda
A Maria Herminda é uma vinícola jovem, fundada em 2016. Localizada em Porto Feliz (SP), cultiva em suas terras as variedades Syrah e Cabernet Franc. No site da vinícola, são apresentados três vinhos, dois tintos e um rosé, todos varietais de Syrah, rótulos que, segundo os produtores, “são uma celebração à vida. Um empenho destinado […]