
Fattoria São Joaquim
A Fattoria São Joaquim trabalha basicamente com castas italianas na Serra Catarinense, seguindo os princípios da agricultura orgânica e biodinâmica. A
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Há 20 anos a Ercoara investe na criação artesanal de ovinos de corte, e no ano de 2017 passou a produzir

Na propriedade onde se localiza a Petronius também está a casa mais antiga de Caxias do Sul, construída pelos primeiros imigrantes

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Em 1929 João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos – que se destinavam a cerimônias festivas da comunidade local –

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