Sabotagem e prejuízo de 2,5 milhões de Euros, em Ribera del Duero, na Espanha
O vídeo está circulando pelas redes sociais. Vestindo uma capa que esconde sua identidade, uma pessoa abriu as torneiras de três tanques cheios de vinho na vinícola Cepa 21, desperdiçando imediatamente mais 60 mil litros de vinho. José Moro, presidente da vinícola, informou ao site vinetur.com, que a safra 2023 foi completamente perdida, e entre […]
Vinhos finos, espumantes, licorosos, de mesa e sucos de uva na 20a Seleção de Vinhos de Farroupilha
Quase que simultaneamente diversas regiões do Rio Grande do Sul organizam os primeiros encontros de apreciação dos vinhos e sucos feitos pelos produtores locais. A Serra Gaúcha é o coração destes momentos que reúnem especialistas no tema, pessoas que doam seu tempo e se encontram para avaliar a produção das regiões, apontar caminhos e, cada […]
Mudança em norma internacional alimentar vai facilitar exportação de suco de uva brasileiro
A indústria do suco de uva brasileiro conseguiu uma grande vitória nas negociações internacionais ao incluir uma mudança importante na norma geral para Sucos de Frutas e Néctares. Depois de várias rodadas de discussões foi aceita a alteração proposta pela delegação brasileira à Comissão do Codex Alimentarius da Organização das Nações Unidas para Alimentação e […]
Uma “enografia” para chamar de nossa
Em 2024, celebrou-se o centenário do nascimento de Aziz Ab’Saber (1924-2012), conhecido como o “pai da geografia brasileira”. Ao longo de sua notável produção intelectual, destaca-se seu trabalho de mapeamento dos domínios morfoclimáticos brasileiros. Os domínios morfoclimáticos são grandes áreas que combinam características de relevo, clima, tipo de vegetação e distribuição das águas. O resultado […]
Brasília e os vinhos do Cerrado de Altitude
Se vista de cima de Brasília é uma grande área verde, no solo a capital federal é de uma aridez suntuosa, pelo menos na região do poder. As largas avenidas, os gigantescos prédios-monumentos criados pela imaginação e talento das linhas de Oscar Niemeyer e Lúcio Costa, as áreas bloqueadas aos pedestres e a presença da […]
Pequenos e médios produtores recebem o prêmio CNA Brasil Artesanal 2023
(à esquerda, Francisco Schardong, diretor da Farsul, que entregou o prêmio na categoria espumante para Dirceu Pasquali e família) O prêmio CNA Brasil Artesanal 2023 – vinhos e espumantes foi entregue durante a Tecnovitis, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS). A premiação, promovida a partir de uma parceria da CNA com a Empresa […]
Setor vitivinícola perde Werlang
José Fernando Werlang, ex-chefe do Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal do Ministério da Agricultura (MAPA), faleceu no sábado em 10 agosto. Werlang era engenheiro agrônomo, formado em 1980 pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Desde 1993 era servidor do MAPA, onde atuou de forma essencial na fiscalização e regulamentação […]
Brasil de Vinhos RECEBE Giuliano Pereira
Para entender o terroir, diz Giuliano Pereira, pesquisador da Embrapa Uva e Vinho, “o clima é o número um, dois, o solo, e três, o fator humano”. O agrônomo, mestre e doutor em enologia pela Universidade Victor Segalen, de Bordeaux, na França, com pós-doutorado pela Universidade da Califórnia, em Davis, nos Estados Unidos e que […]
Enólogo André Tonet é o novo presidente da Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes
Os próximos dois anos serão diferentes para André Tonet, enólogo formado em 2005 no Instituto Federal de Bento Gonçalves. Até o final de 2026 Tonet estará a frente da Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes, ocupando a presidência no lugar de Felipe Bebber, que deixa o cargo e passa a ser o responsável […]