Indústria
Madeira brasileira ou importada: as diferentes possibilidades no uso das barricas
O uso de barricas de madeira é um dos fatores que molda a personalidade dos vinhos, pois altera sua estrutura, seus aromas e sabores. Mas,
O uso de barricas de madeira é um dos fatores que molda a personalidade dos vinhos, pois altera sua estrutura, seus aromas e sabores. Mas,
“Cada safra é uma safra”, filosofa Adriano Miolo, pouco depois de dizer algo que na verdade já sabíamos: a safra 2024 foi pequena. As chuvas
A partir de 1º de janeiro de 2024, o regime de tributação sobre a comercialização de vinhos no Espírito Santo deixará de ser feito por
Daniel Panizzi, diretor da vinícola Don Giovanni, segue na coordenação da União Brasileira de Vitivinicultura (UVIBRA) até o final de 2026, em seu segundo mandato.
Governo deverá estimular o enoturismo e combater falsificações, projeto de lei segue em análise na Câmara dos Deputados. A Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e
Os benefícios do vinho para a saúde e os desafios enfrentados pela cadeia produtiva vitivinícola no Brasil foram debatidos na terça-feira, 8 de julho, em
Solidário aos atingidos pela catástrofe climática que castiga o Estado, o Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do
Pra nós que gostamos, beber um bom vinho em companhia de amigos certamente é das coisas mais agradáveis que se pode fazer. Mas como tudo,
Até o dia 22 de agosto mais de 30 enólogos estarão envolvidos na grande operação de coletar as amostras direto dos de tanques de aço
Sete marcas são o Brasil na ProWein Düsseldorf, que ocorre até o dia 17 de março, na Alemanha: Aurora, Casa Valduga, Cata Terroirs, Miolo, Nova
Trinta dias movimentados para os responsáveis em receber as inscrições em concursos na Associação Brasileira de Enologia. Na terça-feira, 17 de março, encerra o prazo
Daniel Gandolfi é publicitário e toda a vida trabalhou com comunicação, em agências de propaganda. Nos últimos anos seu ganha pão virou tecnologia, análise de
Quem gosta de vinho geralmente conhece o nome da vinícola ou da uva, algumas vezes sabe onde aquele vinho foi produzido, outros têm conhecimento do
Seis anos de Brasil de Vinhos, cinco temporadas de Brasil de Vinhos RECEBE. Já apresentamos mais de 70 programas – 77 pra sermos precisos, ouvimos
Visitar a Família Ulian é um baita programa para quem gosta de ouvir histórias – e também tem curiosidade para aprender mais sobre as sutilezas
A Cave de Angelina talvez seja a mais distante das vinícolas da região dos Altos Montes, ao final do município de Nova Pádua, quase em
Uma visita na Bebber é sempre parte do roteiro de quem passa pela região dos Altos Montes, seja pela qualidade de seus produtos, seja pelo
Jerônimo Mioranza (foto acima) é um cara direto e pragmático. Logo começa a conversar e contar a história da vinícola, aquilo que já repetiu –