Fluorescência da nanocelulose é capaz de detectar tanino em vinho tinto

Categoria: Indústria

Indústria

Os tipos de suco de uva e seus benefícios

(Variedade BRS Magna em Petrolina. Foto: Viviane Zanella/Embrapa) São tantas opções disponíveis, mas qual delas escolher? Conheça os tipos de suco de uva e seus

Indústria

Daniel Panizzi segue a frente da UVIBRA

Daniel Panizzi, diretor da vinícola Don Giovanni, segue na coordenação da União Brasileira de Vitivinicultura (UVIBRA) até o final de 2026, em seu segundo mandato.

Evento

A arquiteta expert em vinho

Vanja Hertcert é arquiteta e urbanista, especializada em espaços para vinícolas e Enoturismo. Formada pela ULBRA-RS, atua como profissional desde 1985, e dez anos depois

Notícias

Planta feliz esbanja energia boa

Rosângela Bettu Lazzari é uma mulher sorridente e um pouco tímida, mas adora falar sobre o que gosta: fazer vinho. Os dias são parecidos e

Notícias

Lorena, uma uva apaixonante

Diariamente Mateus Dalla Corte e o pai, Ivo, com seus 74 anos de idade, são os dois únicos funcionários deles mesmos na área de 5