Mundo
Sommeliers brasileiros pelo mundo
Nova Zelândia, Japão, França, Itália, Argentina, Portugal, Canadá e Austrália: lugares distantes no globo, muito diversos entre si, mas com algumas coisas em comum. Uma
Nova Zelândia, Japão, França, Itália, Argentina, Portugal, Canadá e Austrália: lugares distantes no globo, muito diversos entre si, mas com algumas coisas em comum. Uma
Para entender o terroir, diz Giuliano Pereira, pesquisador da Embrapa Uva e Vinho, “o clima é o número um, dois, o solo, e três, o
(a Guatambu, na Campanha Gaúcha, foi um dos exemplos de vinícolas de qualidade citadas pelo enólogo) Sabemos que tem muita gente que pensa que degustar
Há uma categoria de trabalhadores no mundo dos vinhos que é responsável por promover a cultura sobre a bebida por meio da comunicação. Entre eles,
Há quem diga que a capacidade de sonhar é o que nos torna humanos. Pensar sobre o futuro, planejar e realizar – tarefas que demandam
Mais que um papo, uma aula. Assim foi o Brasil de Vinhos RECEBE com a conversa com Karene Vilela, educadora de vinhos que contou tudo
(na foto Horácio Barros e o filho, Pedro Henrique, na vinícola Villa Francioni, em Santa Catarina/acervo pessoal) Engenheiro que visitou 4 continentes conta sua história
Vontade de viajar, conhecer o mundo, vontade de estudar, trabalhar, vontade de empreender, vontade de prosperar. Agora pense em tudo isso ‘ao mesmo tempo agora’,
Confira esta e outras opiniões de Luís Otávio Álvares Cruz, melhor sommelier do Brasil 2023, sobre a profissão e saiba como estão seus planos para
Sete marcas são o Brasil na ProWein Düsseldorf, que ocorre até o dia 17 de março, na Alemanha: Aurora, Casa Valduga, Cata Terroirs, Miolo, Nova
Trinta dias movimentados para os responsáveis em receber as inscrições em concursos na Associação Brasileira de Enologia. Na terça-feira, 17 de março, encerra o prazo
Daniel Gandolfi é publicitário e toda a vida trabalhou com comunicação, em agências de propaganda. Nos últimos anos seu ganha pão virou tecnologia, análise de
Quem gosta de vinho geralmente conhece o nome da vinícola ou da uva, algumas vezes sabe onde aquele vinho foi produzido, outros têm conhecimento do
Seis anos de Brasil de Vinhos, cinco temporadas de Brasil de Vinhos RECEBE. Já apresentamos mais de 70 programas – 77 pra sermos precisos, ouvimos
Visitar a Família Ulian é um baita programa para quem gosta de ouvir histórias – e também tem curiosidade para aprender mais sobre as sutilezas
A Cave de Angelina talvez seja a mais distante das vinícolas da região dos Altos Montes, ao final do município de Nova Pádua, quase em
Uma visita na Bebber é sempre parte do roteiro de quem passa pela região dos Altos Montes, seja pela qualidade de seus produtos, seja pelo
Jerônimo Mioranza (foto acima) é um cara direto e pragmático. Logo começa a conversar e contar a história da vinícola, aquilo que já repetiu –