Mercado
Serviço se aprende na prática e só se desenvolve no salão
Confira esta e outras opiniões de Luís Otávio Álvares Cruz, melhor sommelier do Brasil 2023, sobre a profissão e saiba como estão seus planos para …
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Para estar a frente de uma associação, de uma entidade, de um grupo de pessoas unidas em busca de um objetivo comum, é necessário ser …
Tu já te perguntaste o que o vinho significa? Qual a importância da bebida na tua vida? Não o ato de beber em si, mas …
(a Guatambu, na Campanha Gaúcha, foi um dos exemplos de vinícolas de qualidade citadas pelo enólogo) Sabemos que tem muita gente que pensa que degustar …
(na foto Horácio Barros e o filho, Pedro Henrique, na vinícola Villa Francioni, em Santa Catarina/acervo pessoal) Engenheiro que visitou 4 continentes conta sua história …
Para entender o terroir, diz Giuliano Pereira, pesquisador da Embrapa Uva e Vinho, “o clima é o número um, dois, o solo, e três, o …
Depois de mais de seis meses dos eventos climáticos que assombraram o Rio Grande do Sul, o Brasil e o mundo, um encontro na sede …
Tradição, família, histórias e vinhos de qualidade, claro. A segunda temporada do Vinhos.BR está sendo gravada no mês de abril. Em visitas às vinícolas do …
Um francês que tem apenas vinhos brasileiros na carta de seu restaurante, localizado em São Paulo – e vai muito bem, obrigado – quer abrir …
Duzentas mil garrafas do espumante brut Cuvée N°7 saíram do Porto de Salvador em junho, aportaram em Sodertalje e estão disponíveis para os consumidores em …
A mudança na Avaliação Nacional de Vinhos 2025 – considerada a maior degustação de seleção da história, feita a partir do recebimento de 533 amostras, …
Imagina a facilidade: agenda um horário e na hora acordada um caminhão estaciona na porta da tua vinícola – uma vinícola pequena, que produz cerca …
Durante muitos anos o escritor Moacyr Scliar, falecido em 2011, manteve uma coluna no jornal Zero Hora que levava o título de ‘nomes que condicionam …
Da rodovia se vê no alto e ao longe a construção da vinícola que visitamos novamente no final de julho de 2025, quase exatamente um …
“Que baita notícia tivemos ontem!”. A frase entusiasmada foi dita por Valter Pötter, produtor de vinhos na Campanha Gaúcha. O proprietário da vinícola Guatambu, uma …
“Temos vários terroirs aqui que ainda estamos descobrindo”, quem diz isso é Laura Tassinari, produtora com bastante experiência no cultivo de café na Serra Fluminense, …
Vinte hectares de vinhedos passarão a ser parte da história de uma propriedade que durante muito tempo foi refúgio de diversas figuras da política, da …
Um pedaço da Itália com uma vista espetacular da Serra Fluminense, em um dos pontos mais altos do município de Areal, uma pequena cidade a …