Trabalho desenvolvido em Encruzilhada do Sul pela Chandon Brasil é apresentado no World Living Soils Forum
ABE focada em inscrições para o 1º Concurso do Suco de Uva Brasileiro e para o 13º Brazil Wine Challenge
Trinta dias movimentados para os responsáveis em receber as inscrições em concursos na Associação Brasileira de Enologia. Na terça-feira, 17 de março, encerra o prazo
O piloto do vinhedo da linha Alcântara Alta
Daniel Gandolfi é publicitário e toda a vida trabalhou com comunicação, em agências de propaganda. Nos últimos anos seu ganha pão virou tecnologia, análise de
Vinte mulheres que investigam a uva e o vinho no Brasil
Quem gosta de vinho geralmente conhece o nome da vinícola ou da uva, algumas vezes sabe onde aquele vinho foi produzido, outros têm conhecimento do
O Brasil de Vinhos RECEBE está de volta
Seis anos de Brasil de Vinhos, cinco temporadas de Brasil de Vinhos RECEBE. Já apresentamos mais de 70 programas – 77 pra sermos precisos, ouvimos
Um programa bem família
Visitar a Família Ulian é um baita programa para quem gosta de ouvir histórias – e também tem curiosidade para aprender mais sobre as sutilezas
Depois da safra, a ampliação da vinícola
A Cave de Angelina talvez seja a mais distante das vinícolas da região dos Altos Montes, ao final do município de Nova Pádua, quase em
Versatilidade em diferentes possibilidades de guarda
Uma visita na Bebber é sempre parte do roteiro de quem passa pela região dos Altos Montes, seja pela qualidade de seus produtos, seja pelo
Mioranza: tradição de 60 anos mira futuro repleto de planos
Jerônimo Mioranza (foto acima) é um cara direto e pragmático. Logo começa a conversar e contar a história da vinícola, aquilo que já repetiu –
As cinco faces da Casa Eva
Primeira parada da nossa viagem pela região dos Altos Montes foi na Casa Eva, um local que mistura história, empreendedorismo, gastronomia, família, cumplicidade, diversão e,
Para aprender a elaborar espumantes
A partir de novembro a Embrapa Uva e Vinho, de Bento Gonçalves (RS), terá mais uma edição do curso de elaboração de Espumantes, de forma
Vista o Brasil de Vinhos
Notícia fresquinha: já estão à venda os primeiros produtos com a marca Brasil de Vinhos. Por enquanto são dois modelos de camiseta, um clássico, estampado
O Brasil é um mundo
* Lucia Porto Pode parecer exagero dizer isso, mas pensa: logo na entrada da maior feira de vinhos e destilados das Américas, milhares de pessoas
Mais de duzentas de vinícolas brasileiras na ProWine São Paulo
Pelo menos 221 vinícolas brasileiras estarão marcando presença durante os 3 dias da 6ª edição da ProWine São Paulo, que começa 30 de setembro e
Abertas as inscrições para a 1ª Seleção de Vinhos da variedade BRS Lorena
Estão abertas as inscrições para a 1ª Seleção de Vinhos da variedade BRS Lorena, concurso valoriza a uva tipicamente brasileira, promovido pela Embrapa Uva e
Cento e sessenta prêmios na grande festa do espumante brasileiro
Foram 15 medalhas Grande Ouro e 145 Ouro recebidas por vinícolas de Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo e Minas Gerais na 14ª
Pessoas que fazem o vinho brasileiro
Quando o assunto é vinho, muito se fala sobre grandes rótulos, terroirs diferenciados, climas propícios, equipamentos de ponta, tecnologias avançadas, variedades desconhecidas. Muito se diz
O corte é uma das principais ferramentas para um espumante de excelência
“O espumante é um produto muito mais do enólogo do que da natureza, se comparado a um vinho branco ou a um tinto tranquilo”, a frase,
Skål, Miolo! (Um brinde, em sueco)
Duzentas mil garrafas do espumante brut Cuvée N°7 saíram do Porto de Salvador em junho, aportaram em Sodertalje e estão disponíveis para os consumidores em