Biotecnologia, vinho e sertão

Viticultura Sustentável do Brasil para o mundo, começando pela Itália
A Valparaiso Vinhos e Vinhedos, vinícola de vinificação natural localizada em Barão (RS), na Serra Gaúcha, foi a única empresa brasileira a participar entre os

Escuela Argentina de Sommelier chega ao Brasil
Fortalecer a formação técnica é um dos pilares necessários para a construção de uma cultura vitivinícola consistente e duradoura, com isso como conceito chega ao

Brasil de Vinhos RECEBE: Temporada 3 de volta ao vivo dia 14 de março
Novo ano, nova temporada e sempre, claro, contando com a participação dos nossos seguidores no instagram, no linkedin, no spotify, daqueles que fazem parte do

Sommeliers brasileiros pelo mundo
Nova Zelândia, Japão, França, Itália, Argentina, Portugal, Canadá e Austrália: lugares distantes no globo, muito diversos entre si, mas com algumas coisas em comum. Uma

As mulheres na lida do vinhedo
O trabalho no vinhedo é pesado. É preciso resistência física e mental para superar o calor, manter a cabeça no lugar e seguir realizando a

Livro de Valdiney Ferreira reúne entrevistas com especialistas em vinho
(foto: vista aérea dos vinhedos que utilizam a técnica da Dupla Poda na Vinícola Villa Santa Maria, em São Bento do Sapucaí (SP), uma das

O rótulo influencia na compra do vinho?
(diferentes rótulos expostos em prateleiras da Anja Vinhos, e-commerce que comercializa apenas vinhos brasileiros) Cada um escolhe vinho de forma diferente. Quem conhece um pouco

Vinhedo no telhado na Itália
A notícia não é tão nova assim, mas recentemente começou a repercutir mais uma vez: o aeroporto Amerigo Vespucci Firenze-Peretola, localizado na cidade de Florença,

Cadastro Vitícola Nacional e SIVIBE impulsionam o setor de uvas e vinhos
Viticultores devem se cadastrar no sistema e declarar produção referente ao ano agrícola até 10 dias após o fim da colheita De acordo com o

Cinco safras e 20 anos de história em uma degustação vertical
Vocação: vinhateiro Algumas palavras sobre quem faz o vinho que chega as nossas casas. Cinco safras e 20 anos de história em uma degustação

Uvas no Império Romano
Um dos convidados do Brasil de Vinhos RECEBE é Ivan E. Rocha, professor de História Antiga, viticultor e escritor, que conversa conosco na quinta-feira, dia 8 de setembro, às 19h30. O papo será gratuito, pelo zoom.

Venda de ingressos e kits para a Avaliação Nacional da Safra abre dia 1º de setembro
Compra deve ser feita pelo site www.enologia.org.br a partir das 9h. Está chegando o grande momento de garantir participação na maior degustação de vinhos de

Vinhos brasileiros estão em 9 das 10 melhores cartas de vinhos de restaurantes de São Paulo
Na foto de Valéria Gonçalves, para o Estadão, alguns rótulos de vinhos brasileiros naturais da carta do restaurante Maní Mas para a jornalista Suzana

Daniel Panizzi é o novo presidente da Uvibra
Prioridades da gestão que segue até o final de 2023 incluem Lei do Vinho, tributação, Conavin, Consevitis e captação de novos associados Com 55

A poeira do Rubem
Vocação: vinhateiro Algumas palavras sobre quem faz o vinho que chega as nossas casas. A poeira do Rubem Por Lucia Porto A poeira

Nebbiolos brasileiros em avaliação exclusiva pela primeira vez no país
Mostra acontece no dia 2 de julho em Ijuí, no Rio Grande do Sul Quatorze amostras de rótulos de diferentes vinícolas brasileiras, todas elas com vinho

Setenta rótulos brasileiros premiados no Decanter World Wine Awards 2022
Destaque para o Sabina Syrah, da Sacramentos Vinifer, da Serra da Canastra, que atingiu 92 pontos na avaliação dos julgadores e ficou com a Prata,

O consumidor e o vinho brasileiro – O mito do preconceito, por Mauro Salvo
Mauro Salvo, doutor em economia e master sommelier formado pela ABS-RS tem uma forte ligação com o vinho. É figura conhecida em diversos eventos e