Biotecnologia, vinho e sertão

Chimas 2024: leilão contribui para reconstruir o RS
Já está virando tradição. A cada final de ano chega a hora do leilão da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS), sempre realizado em encontro comemorativo

“Voltei realizado e com certeza participarei de outra Raw Wine”
Rubem Kunz é vinhateiro e também médico cardiologista. Apresentação feita nessa ordem pra deixar bem claro qual é o foco deste texto. E também para

Diagnóstico e busca de soluções para os impactos das chuvas extremas na Serra Gaúcha
Depois de mais de seis meses dos eventos climáticos que assombraram o Rio Grande do Sul, o Brasil e o mundo, um encontro na sede

Guatambu no episódio de estreia do vinhos.br – a série
A segunda temporada da série mais bacana sobre vinhos brasileiros – vinhos.br, a série – entra no ar no dia 29 de novembro em diversos

Selo da Denominação de Origem do Vale dos Vinhedos será feito de modo eletrônico
Pela primeira vez o processo documental que integra o método de concessão do selo da D.O.V.V. será feito de modo eletrônico, a partir de um

Vinhos mineiros no caminho certo para ganhar o mundo
Bárbara Botega, secretária adjunta de Comunicação no Estado de Minas Gerais, esteve junto da delegação mineira que participou do Essência do Vinho Lisboa, um encontro

Madeira brasileira ou importada: as diferentes possibilidades no uso das barricas
O uso de barricas de madeira é um dos fatores que molda a personalidade dos vinhos, pois altera sua estrutura, seus aromas e sabores. Mas,

Miolo lança espumante que ficou submerso um ano no mar da França
read the text in English at the end of the article in Portuguese Quinhentas e quatro garrafas do espumante Miolo Cuvée, da vinícola Miolo, ficaram

Beba vinho, mas beba sempre com moderação
Pra nós que gostamos, beber um bom vinho em companhia de amigos certamente é das coisas mais agradáveis que se pode fazer. Mas como tudo,

Vinhos finos ganham mais prêmios que espumantes em 2020
Brasil fecha 2020 com 321 Medalhas conquistadas em 18 concursos realizados em 12 países O ano de 2020 realmente foi o ano do vinho

Vinícolas gaúchas se destacam na avaliação nacional do ano da Safra das Safras
Quem se interessa muito ou mesmo pouco por vinho certamente já ouviu, leu ou disse que a safra 2020 é a famosa “Safra das Safras”.

Venda de vinhos dispara no Brasil durante a pandemia e produtores tentam segurar o novo consumidor
Mês de julho bateu recorde histórico de vendas, mas agosto teve desaceleração; produtores apostam no dólar alto para que consumidor perca preconceito com vinhos brasileiros

Sete filmes com o vinho como personagem principal
Lá no insta já falamos: sempre que começarmos uma lista de filmes sobre vinhos – ou qualquer lista que tente organizar filmes e vinhos –

Rodrigo Arpini Valério é o novo presidente da Asprovinho
A Associação dos Produtores de Vinho de Pinto Bandeira – Asprovinho elegeu a sua nova diretoria executiva para gestão 2020/2022. Rodrigo Arpini Valério, gerente de

Embrapa apresenta primeira cultivar de uva 100% Nordestina
A Embrapa Semiárido (Petrolina, PE) apresenta a cultivar de uva de mesa BRS Tainá, a primeira totalmente desenvolvida no Nordeste Brasileiro. Voltada para a produção

Vinícolas gaúchas reabrem à visitação com lista de espera e restrições
Passados sete meses do início da pandemia, as vinícolas gaúchas voltaram a abrir as portas ao público com número restrito de visitantes, serviços suspensos e

Somos brasileiros, somos o melhor do Brasil
Independência do Brasil. Um dia pra pensarmos no país e pra valorizarmos as nossas origens, as nossas raízes. E as nossas raízes, vêm da terra.

Vinho brasileiro: os desafios da produção nacional em busca da excelência
Durante uma conferência on-line para prever os desafios da atividade vitivinícola mundial nos próximos 20 anos, realizada no final de junho, o diretor geral da