Gallon Sucos
A Gallon Sucos é uma pequena empresa produtora de suco de uva integral, 100% fruta. Todo trabalho, desde a produção das uvas até a elaboração da bebida, é realizado pela família, que produz aproximadamente 30 mil litros ao ano.
Vinhos Michele Carraro
A vinícola é uma homenagem ao imigrante Michele Carraro, que em 1875 sai da Itália para o Brasil buscando solo fértil para a vitivinicultura. Hoje a vinícola é administrada pela quarta e quinta gerações da família. A produção é de quantidades limitadas de uvas e vinhos, retratando a preocupação em obter um padrão de qualidade […]
Berkano Premium Wines
O projeto da Berkano Premium Wines começou há 10 anos, com estudos de mercado, parcerias e castas. Foi gestado com personalidade e total destaque para a tipicidade da região. Os rótulos produzidos pela vinícola são resultado da maturidade, do tempo e do estudo: uma homenagem ao terroir da Serra Gaúcha.
Vinícola Cave de Pedra
A Cave de Pedra é uma vinícola boutique – considerada uma das primeiras do Brasil – que funciona em um castelo construído inteiramente em pedra basalto, material que mantém a temperatura estável e favorece a elaboração dos vinhos e espumantes. A vinícola produz um volume reduzido de vinhos e espumantes – cerca de 45 mil […]
Espumantes Amitié
A Amitié é uma linha exclusiva de espumantes premium, concebida a partir do conhecimento enológico e de mercado de suas idealizadoras. A bebida foi inspirada na história e tradição francesas e quer transmitir, além da amizade que une as duas sócias, os bons momentos que brindam a amizade.
Intento Vinhos e Espumantes
A Intento Vinhos e Espumantes surge do sonho do enólogo Gilson Berselli e sua esposa Marcela Czarnobay, que no final de 2021 decidem tirar do papel o projeto de elaborar vinhos autorais e iniciam as vinificações na safra de 2022. A vinícola tem por filosofia a elaboração de vinhos em pequenos lotes, utilizando sempre as […]
ADEGA CAVALLERI LTDA
A Cavalleri é uma pequena vinícola familiar, localizada em meio aos parreirais no coração do Vale dos Vinhedos, que é especializada na arte de elaborar vinhos e espumantes. A Adega Cavalleri nasceu em 1987, mas nessa época a famíla já era conhecida como produtora de uvas, e vendia sua produção para as indústrias da região. […]
Chamon Garbin Vinhos Clássicos
A partir da década de 1990, uma nova filosofia defende que o vinho moderno deve ser elaborado a partir de uvas sobrematuradas, contendo teores elevados de álcool (acima de 14%), maior concentração de açúcar residual, taninos polimerizados e macios, baixa acidez, e comumente, bastante amadeirados. A Chamon Garbin resgata a tipicidade do vinho clássico, referência […]
Vallontano Vinhos Nobres
Cada rótulo traz incrustado o respeito à natureza, ao solo, ao clima e à cultura local: a filosofia terroirista é o norte da Vallontano Vinhos Nobres. Os rótulos desenvolvidos pelo enólogo-poeta Luís Henrique Zanini traduzem toda delicadeza do terroir da região ao mesmo tempo que primam pelo refinamento e capacidade de harmonização de cada blend […]