Vinícola Torcello
A Torcello é uma boutique de vinhos localizada no Vale dos Vinhedos, uma vinícola familiar e com produção limitada e artesanal. Na cantina, sob o comando do vinhateiro Rogério Carlos Valduga, são elaboradas anualmente 20 mil garrafas de vinhos, 15 mil de espumantes e 30 mil de suco de uva.
Vinhos Michele Carraro
A vinícola é uma homenagem ao imigrante Michele Carraro, que em 1875 sai da Itália para o Brasil buscando solo fértil para a vitivinicultura. Hoje a vinícola é administrada pela quarta e quinta gerações da família. A produção é de quantidades limitadas de uvas e vinhos, retratando a preocupação em obter um padrão de qualidade […]
Lidio Carraro
Uma vinícola boutique de propriedade familiar, formada por descendentes de imigrantes italianos, que se dedica à vitivinicultura há mais de 5 gerações no Brasil, assim é a Lidio Carraro Vinhos Puristas. A família tem como objetivo elaborar vinhos com identidade própria, sustentabilidade nos vinhedos e mínima intervenção nos processos de vinificação, para extrair ao máximo […]
Vinícola Dom Cândido
Procedente de Roveretto, no Tirol Italiano, a Família Valduga de Cândido Valduga, chegou ao Brasil em 1875 e fincou pé na Linha Leopoldina, hoje Vale dos Vinhedos. Desde então o vinho faz parte do dia-a-dia: primeiro como alimento para a família; e depois como negócio. Hoje vários tipos de uvas nobres são cultivados em 12 […]
Chamon Garbin Vinhos Clássicos
A partir da década de 1990, uma nova filosofia defende que o vinho moderno deve ser elaborado a partir de uvas sobrematuradas, contendo teores elevados de álcool (acima de 14%), maior concentração de açúcar residual, taninos polimerizados e macios, baixa acidez, e comumente, bastante amadeirados. A Chamon Garbin resgata a tipicidade do vinho clássico, referência […]
Vinícola Cave do Sol
A Vinícola Cave do Sol foi um sonho que começou na Itália e se tornou realidade no Brasil. Até nascer foi um longo caminho de muito trabalho, dedicação e persistência. Hoje, encravada no coração do Vale dos Vinhedos, a Cave do Sol além de diversos produtos oferece experiências e histórias.
Vinícola Boutique Begamo
Uma vinícola que identifica a região claramente já no nome: BEnto Gonçalves, GAribaldi, MOnte Belo. É a vinícola boutique Begamo, que nasceu em um espaço privilegiado na principal rota do Vale dos Vinhedos com o objetivo de elaborar vinhos e espumantes de alta gama. O projeto, capitaneado pela família proprietária da vinícola Cavalleri, homenageia o Vale […]
Orbello Vinhos de Lugar
Letícia Fensterseifer e Marcelo Schuch são enólogos cujas paixões de vida convergiram quando idealizaram o projeto Orbello no final de 2018. Com o desejo de compreender a aptidão de cada região e as variedades mais expressivas, desenvolvem os vinhedos em parceria com os viticultores para elaborar vinhos autênticos, com qualidade e respeito ao lugar. O […]
Terra Fiel
Com foco em qualidade e sustentabilidade no vinhedo e na vinícola, a Terra Fiel tem como principal objetivo e propósito expressar a nova cara do vinho brasileiro. Os rótulos assinados pela enóloga Paula Guerra Schenato dão destaque ao frescor e à jovialidade, ao mesmo tempo em que buscam preservar a expressão de cada terroir – a […]