Vinícola De Mari
Os vinhos da Vinícola De Mari são produzidos a partir do cuidado minucioso de todo o processo, desde os vinhedos próprios até a elaboração, que dispõe de tecnologia para que o vinho seja de alta qualidade.
Vinícola Arte Viva
A vontade de ter a própria vinícola sempre acompanhou o enólogo Giovanni Ferrari. E o projeto virou realidade no final de 2019 com o atelier de vinificação localizado em Monte Belo do Sul. Lá, Ferrari produz vinhos finos e espumantes premium e super premium, produtos de alta gama que se diferenciam pela singularidade e exclusividade: […]
Outrovinho
A Outrovinho é uma microvinícola gaúcha fundada em 2019 por Davi Pretto, Paola Wink e Pedro Cupertino. Com o interesse comum pelo universo do vinho natural, os três amigos se reuniram para fazer vinhos de mínima intervenção, ou seja, sem a adição de químicos e sem leveduras selecionadas. Dessa forma os vinhos são vinificados naturalmente […]
Vino Gandolfi
Uma micro vinícola autoral localizada em Monte Belo do Sul (RS). Uma produção pequeníssima: apenas 600 garrafas por ano, entendendo a enologia como expressão de criatividade. O projeto começou em 2016 quando o vinhateiro começou a fazer seu primeiro vinho, sempre motivado pela curiosidade e pela premissa que existe muito conhecimento disponível – segundo ele, […]
Vinum Terra – Vinhos Orgânicos e Biodinâmicos
A Vinum Terra nasceu de um sonho de um enólogo: produzir vinhos biodinâmicos e naturais. Pois o sonho de Edgar Giordani virou realidade. Hoje a área da Vinum Terra é certificada como orgânica e biodinâmica, assim como a vinícola para processamento. Todas as uvas são próprias e colhidas manualmente e na vinificação são utilizadas apenas […]
Monte Bello
Em 1890, sob a batuta do imigrante italiano Oreste Franzoni, a vinícola Monte Bello já engarrafava, comercializava e exportava seu vinho, condecorado nacional e internacionalmente. A experiência de mais de 100 anos é recontada no Wine Bar e varejo da vinícola, onde também são feitas degustações dos rótulos produzidos na Serra Gaúcha.