Faccin Vinhos
Faccin Vinhos, Monte Belo do Sul (RS), Monte Belo do Sul Todos os rótulos da Faccin Vinhos são produzidos com uvas de vinhedos próprios, cultivados de forma sustentável e com vinificação natural. O processo, que inicia com a fermentação a partir de leveduras selvagens contidas na casca da própria uva, ao final não adiciona sulfito […]
Vinum Terra – Vinhos Orgânicos e Biodinâmicos
A Vinum Terra nasceu de um sonho de um enólogo: produzir vinhos biodinâmicos e naturais. Pois o sonho de Edgar Giordani virou realidade. Hoje a área da Vinum Terra é certificada como orgânica e biodinâmica, assim como a vinícola para processamento. Todas as uvas são próprias e colhidas manualmente e na vinificação são utilizadas apenas […]
Seis Mãos
Durante 14 anos a enóloga Caroline Gonzatti estudou, se aperfeiçoou e testou. Acertou, errou e enfim achou o seu caminho. Esta trajetória, feita ultrapassando obstáculos e vencendo desafios, culminou na Seis Mãos. A vinícola, localizada em Monte Belo, na Serra Gaúcha, ganhou esse nome como uma homenagem, uma forma de representar viticultor, o vinicultor e […]
Vino Gandolfi
Uma micro vinícola autoral localizada em Monte Belo do Sul (RS). Uma produção pequeníssima: apenas 600 garrafas por ano, entendendo a enologia como expressão de criatividade. O projeto começou em 2016 quando o vinhateiro começou a fazer seu primeiro vinho, sempre motivado pela curiosidade e pela premissa que existe muito conhecimento disponível – segundo ele, […]
Casa Marques Pereira
A Casa Marques Pereira produz uvas viníferas desde 2004 quando foi adquirida a propriedade da Quinta da Orada, em Monte Belo do Sul. Inicialmente a intenção era que os vinhos fossem produzidos para consumo da família e presenteados a amigos e familiares. Com o sucesso da produção, resolveram entrar no mercado, assim nascendo a linha […]
Vinícola Arte Viva
A vontade de ter a própria vinícola sempre acompanhou o enólogo Giovanni Ferrari. E o projeto virou realidade no final de 2019 com o atelier de vinificação localizado em Monte Belo do Sul. Lá, Ferrari produz vinhos finos e espumantes premium e super premium, produtos de alta gama que se diferenciam pela singularidade e exclusividade: […]